690 



BOU 



en rameaux que dans certaines circonstan- 

 ces, en quelque sorte accidentelles: aussi les 

 tiges ligneuses des Monocolylédbns sont-elles 

 ordinairement simples et sans ramifications. 

 Mais quelquefois on voit dans ces végétaux 

 un Bourgeon se développer et donner nais- 

 sance à un rameau. Cela s'observe habi- 

 tuellement pour quelques espèces , et acci- 

 dentellement pour quelques autres; ainsi 

 le Doum de la Thébaide ( Crncifem ihe- 

 baica), beau Palmier qui habite le désert de 

 la Haule-Égypte , se dislingue-t-il de pres- 

 que tous les autres arbres de la même famille 

 par un stipe ramifié. Quand une cause ac- 

 cidentelle a agi sur le Bourgeon terminal des 

 Palmiers , des Dracœna , des Paudanus, de 

 manière à arrêter son évolution , quelques 

 Bourgeons préexistant à l'aisselle des feuilles 

 se mettent en mouvement et donnent nais- 

 sance à quelques rameaux. Le même phé- 

 nomène a également lieu pour certaines Mo- 

 nocotylédonées herbacées , les Graminées , 

 par exemple, où les Bourgeons sont visibles 

 à l'aisselle des feuilles, même dans celles de 

 nos climats , quoique ordinairement ils ne 

 se développent pas. 



On voit , dans certaines circonstances , se 

 former et se développer des branches dans 

 des parties où les Bourgeons n'étaient pas ap- 

 parents ; ainsi , quand on étêle un arbre , on 

 voit sortir de la partie supérieure de sa tige 

 des Bourgeons qui s'allongent en branches. 

 Il en arrive autant quand on coupe les ra- 

 meaux d'une plante herbacée. On a donné 

 les noms de oiu-yeons latents ou Bourgeons 

 adventifs à ceux qui semblent ainsi se for- 

 mer de toutes pièces sous l'influence de cau- 

 ses assez variées , comme l'irritation , l'hu- 

 midité, l'avortement des fleurs, etc. Il ne fau- 

 drait pas croire , comme quelques physiolo- 

 gistes semblent l'avoir admis, que ces Bour- 

 geons existaient à l'état latent. On ne peut 

 admettre l'existence d'un organe que quand 

 sa présence matérielle peut être directement 

 constatée; mais le tissu dans lequel ces Bour- 

 geons adventifs se montrent plus tard n'en 

 contenait aucune trace. Ils s'y sont donc dé- 

 veloppés de toutes pièces, parce que la force 

 végétative, excitée par une cause accidentelle 

 dans un point déterminé, y a appelé les sucs 

 nutritifs qui ont peu à peu déterminé sur 

 ces points les modifications de tissu néces- 

 saires à la formation des Bourgeons. C'est 



BOU 



ainsi qu'on a vu des Bourgeons adventifs 

 apparaître sur la feuille de VEucomis regia, 

 de VOrnitliocjalum ihyrsoides , du Cardamine 

 praiensii et de plusieurs autres végétaux. 

 (A. Richard.) 

 BOURGEOI\!l\EMEi\T. GeimmUio. bot. 

 PU. — On appelle ainsi l'ensemble des phé- 

 nomènes que présentent les bourgeons quand 

 ils se développent et passent à l'état de scions 

 ou de branches développées. 



Ainsi que nous l'avons indiqué dans l'ar- 

 ticle précédent , l'évolution des bourgeons 

 n'a lieu que dans l'année qui suit leur appa- 

 rition. C'est en général au printemps que le 

 Bourgeonnement s'opère. Dès que les rayons 

 solaires ont remis la sève en mouvement, 

 elle afflue dans les bourgeons. Ceux-ci se 

 gonflent; leurs écailles s'enlr'ouvrent , s'é- 

 cartent, les plus extérieures se détachent, le 

 jeune scion se dégage des enveloppes qui 

 l'ont jusqu'alors protégé; les feuilles diver- 

 sement plissées s'étalent, grandissent à me- 

 sure que la jeune branche s'allonge et que 

 les feuilles s'écartent les unes des autres 

 pour prendre la position qu'elles doivent 

 toujours conserver par la suite. L'allonge- 

 ment du jeune scion se fait successivement 

 de la base vers la partie supérieure ; ainsi , 

 le premier entre-nœud, c'est-à-dire le plus in- 

 férieur, s'allonge et grossit, puis celui qui 

 est placé immédiatement au-dessus, et ainsi 

 successivement jusqu'au moment où l'élon- 

 gation de la branche est terminée. La pro- 

 portion de cet allongement n'est pas la même 

 dans toutes les parties de la branche. Duha- 

 mel divisa une jeune branche de 1 pouce et 

 demi de longueur avec des fils d'argent très 

 fins qui furent enfoncés dans l'écorce. Ces 

 fils étaient d'abord également espacés. L'au- 

 tomne suivant, ceux qui étaient à la partie 

 inférieure de la branche étaient peu écartés, 

 tandis que ceux qui étaient vers l'extrémité 

 supérieure l'étaient beaucoup. Il en tira 

 donc celle conséquence, que les jeunes tiges 

 tendres s'élendenl dans toute leur longueur, 

 mais beaucoup plus vers l'extrémité où la 

 tige est restée plus long-temps tendre qu'ail- 

 leurs, et que par conséquent l'extension di- 

 minue à mesure que l'endurcissement de la 

 tige fait des progrès. Cette règle parait à peu 

 prés générale. Elle s'applique non seulement 

 à la branche prise dans son ensemble, mais 

 encore à chaque entre-nœud ou mérithalle, 



