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n'arrive pas, se conserver aussi long-lemps qu'on le désîi'e ," 

 sans craindre qu'elle perde de sa qualité. 



La nécessité de sécher les touri)es aussitôt qu'elles sont 

 sorties de la fosse, force de ne tourber que pendant le prin- 

 temps et Tété , à moins qu'on ne possède de grands hangars , 

 où on puisse les tenir à l'abri pendant l'automne , ce qui per- 

 met d'en prolonger Textraction jusqu'aux froids. 



Au foyer, on arrange les tourbes en forme pyramidale, 

 laissant des jours entre chacune , pour que la llamme circule 

 et s'élève au-dessus. Elles fournissent, ainsi disposées, un 

 feu passablement ardent , qui dure cinq à six heures , lorsque , 

 comme on le fait habituellement, on y a mis une quinzaine 

 de parallélipipèdes. Il n'est ordinairement nécessaire de re- 

 monter ce feu que deux fois par jour , pourvu qu'on ne le re- 

 mue pas. 



Il ne s'agit plus aclue'lemenf , pour compléter cet article, 

 que de parler de la seconde espèce de tourbe, de celle qu'on 

 appelle tourbe du haut pays, tourbe profonde, ou tourbe vitriolique. 



Celle espèce de tourbe a été découverte , il y a une cin- 

 quantaine d'années , en faisant un puits près de Noyon. Au- 

 jourd'hui , on sait qu'elle s'étend dans un espace de près de 

 cinquante lieues carrées; c'est-à-dire, depuis Villers-Cotte- 

 rets jusqu'à Laon , d'une part ; et depuis Montdidier jusfpi'à 

 Reims, de l'autre. Ce terrain, que j'ai parcouru plusieurs fois, 

 est une plaine élevée de dix à quinze toises, sillonnée en tout 

 sens par de profondes vallées. Roland de la Platière, qui l'a 

 particulièrement étudié , a reconnu que près de Noyon , par 

 exemple , il y avoit , sous la terre végétale , un banc d'argile 

 de deux pieds ; un banc de sable rempli de coquilles marines 

 bien caractérisées , de deux pieds; un autre banc d'argile de 

 quatre pieds; un banc composé d'argile , de sable , de craie 

 et de tourbe , dans lequel on trouve une immense quantité 

 de coquilles (luviatiles bien reconnoissables , de dix pieds ; 

 des bancs alternatifs d'argile et de tourbe , formant ensemble 

 huit pieds ; un banc de marne de quatre pieds, et toujours le 

 galet marin en dessous. 



Cet ordre de couches, à quelques différences de mesure 

 près , je l'ai vérifié à Anisy , près de la Fère. Poiret l'a re- 

 connu non loin de Soissons. Il prouve bien évidemment , à 

 mes yeux , que tout ce terrain , d'abord fond de la mer , a 

 été desséché ; qu'ensuite il s'y est étab'i un immense lac 

 d'eau douce, de peu de profondeur , dans lequel ont crû des 

 plantes aquatiques , ont vécu des coquillages fluviatiles , qui 

 ont formé la tourbe , laquelle a été ensuite instantanément 

 recouverte par un dépôt marin qui a servi de base à une nou- 



