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pédoncules qui sortent des aisselles des tîges ; leur calice est 

 entlé, soyeux, et à deux dents renversées ; ces têtes de fleurs 

 ont de loin l'apparence de fraises, ce qui a fait donner à ce 

 trèfle , le nom qu'il porte. Il est vivace et peu utile dans les 

 prairies ; mais comme les vaches le mangent , surtout lorsqu'il 

 est vert , il est bon à conserver dans les pâturages. Il y a 

 dit-on , des pays où on ça fait des prairies artificielles. 



Enfin , dans la quatrième section , qui réunit les trèfles à 

 étendards renversés ^ se trouve le ÏRÈFLE DES campagnes, l'ri- 

 folium agrarium., Linn. Il est annuel; sa tige est droite et 

 haute d'un demi-pied; ses folioles sont lancéolées, dentelées, 

 nerveuses, un peu velues en dessous ; ses têtes de fleurs ar- 

 rondies, terminales et peu nombreuses; les calices nus. Il 

 fleurit en mai, a une racine vivace , et vient en Europe dans 

 les champs les plus arides. Les bestiaux ne le recherchent 

 que dans sa jeunesse. 



De tous les trèfles , le plus connu et celui qu'on cultive le 

 plus généralement, est le trèfle des prés , appelé dans les con- 

 trées méridionales de la France , grand trèfle de Piémont, 

 grand trèfle d'Espagne , et dans celles du Nord, grand trèfle de 

 Ho/lande. V. TrÈFLE ROUGE. 



Voici les caractères spécifiques qu'il offre dans l'état sau- 

 vage. Une racine longue , ligneuse, rampante , fibreuse et 

 pivotante; une tige rameuse , grêle , cannelée , un peu cou- 

 chée; des folioles ovales, très-entières, velues, souvent mar- 

 quées d'une tache blanche ou noire , placée en demi-cercle 

 dans le milieu de la foliole ; des épis de fleurs arrondis , ob- 

 tus et entourés de bractées membraneuses ; la corolle mo- 

 nopélale , et laissant voir cependant un étendard réfléchi , 

 des ailes plus courtes que l'étendard , et une carène plus 

 courte que les ailes ; les fleurs ont une odeur douce et une 

 saveur mielleuse ; elles sont d'une couleur purpurine , et pa- 

 roissent au milieu de l'été , et pendant une grande partie de 

 cette belle saison ; le fruit est court , un peu plus long que 

 le calice , et a une seule valve ; il contient un petit nombre 

 de semences presque rondes. 



Les avantages nombreux résultans de la culture du trèfle , 

 sont appréciés par tous les bons agronomes. Cette culture 

 n'est ni pénible ni dispendieuse; elle rapporte beaucoup , et 

 met en valeur des terres qu'on eût laissées en jachères. Le 

 trèfle étant trisannuel, et pouvant être coupé chaque année 

 deux ou trois fois , sert à nourrir un nombreux bétail , et tout 

 bétail en est friand, au point qu'il convient de ne le lui donner 

 que mélangé avec quelque autre herbe , parce que l'avidité 

 avec laquelle il le mange , lui cause des iadigestions. Les 



