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«le marcotte , de bouture ; ils reprennent très-facilement de 

 boulure , ainsi que tous les arbres qui ont beaucoup de moelle. 

 Celle du sureau n'est abondante que dans les jeunes branches, 

 qui deviennent ligneuses en vieillissant. On fait avec ces bran- 

 ches des canonnières, des sarbacanes, des tuteurs pour les 

 plantes foibles, des lignes pour pêcher, des échalas pour la 

 vigne. Le bois des vieux pieds , qui est dur et assez liant, sert 

 aux tourneurs, aux tabietiers; il supplée, dans quelques ou- 

 vrages, au buis, et c'est, après le buis le meilleur qu'on puisse 

 employer pour faire des peignes communs. 



L'utilité (\u sureau ne se borne pas là. On en fait commu- 

 nément des haies; mais on a tort de le mêler alors avec d'autres 

 arbustes, dont il dévore bientôt la substance par la rapidité 

 avec laquelle il croît. Il vaut mieux l'employer seul ; et comme 

 le bas de ses tiges se dégarnit en peu d'années, il faut greffer 

 par approche ses Jeunes branches, partout où elles peuvent 

 se croiser. Par ce moyen , on aura des haies impénétrables , 

 de longue durée , et respectées par le bétail , qui n'aime pas 

 l'odeur des feuilles de cet arbre. Les moutons seuls les man- 

 gent, dit-on , quelquefois; mais il est très-aisé de les en em- 

 pêcher. On emploie avec succès la décoction des feuilles de 

 sureau pour écarter les mouches, les pucerons, les chenilles 

 et les insectes de toutes espèces qui dévorent, soit les blés, 

 soit les plants de choux, de turneps , etc., soit les arbres 

 fruitiers. 



Le Sureau a grappe, Sambucus racemosa^hinn.Très-helle 

 espèce , qui s'élève en petit arbre et qui concourt à orner les 

 bosquets par la beauté de ses fruits rouges. Ses fleurs sont d'un 

 jaune pâle , et disposées en grappes ovales. Son bois est plus 

 dur que celui du sureau comniun. Cette espèce se multiplie.aussi 

 de bouture ou par semis. Elle est l'objet d'une grande culture 

 dans les pépinières des environs de Paris. Elle partage les 

 qualités et les propriétés du précédent. 



Le Sureau hièble ( Sambucus ehulus^ Linn.). Ce4te espèce 

 n'est ni un arbrisseau jni un arbuste, mais une plante herbacée 

 dont les tiges périssent tous les ans. Elles sont cannelées, an- 

 guleuses, noueuses et pleines de moelle , comme celles du 

 sureau , et ne s'élèvent guère qu'à la hauteur de trois ou quatre 

 pieds. Les feuilles, accompagnées de stipules, ressemblent 

 assez à celles de l'espèce précéf^ente; elles ont les folioles 

 plus longues, plus aiguës et plus «lenlelées. Les fleurs sont 

 disposées de la même manière. Uhièb/e croît en Europe sur 

 le bord des chemins et le long des fossés.. Dans certains can- 

 tons, cette plante infecte les bonnes terres à blé, où il est 

 difficile de la détruire. On peut l'employer en médecine dans 

 les mêmes cas que le sureau commun^ qui lui est, àtous égards^ 



