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trois. Cet arbre esl indigène des pays très-chauds ; il croît 

 naturcllenKnt aux (irandes-Indes , au Sénégal , en Egypte, 

 en Arabie , aux Antilles et dans le conlinent de l'Amérique. 

 «( De célèbres botanistes, <1it Miller, ont prétendu que le ta- 

 « marinier qui vient aux Indcs-Orienlales, est une espèce 

 « différente de celui qu'on trouve en Amérique ; ils appuient 

 « leur opinion sur ce que les gousses du premier sont plus 

 <( grosses et plus longues que celles du dernier, et contiennent 

 « un plus grand nombre de semences ; ntais je suis persuadé 

 « que cette différence ne vient que de celle du sol et de la 

 <( culture. Les tamarins qu'on nous apporte des Ïndes-Orien- 

 <f taies sont d'une couleur plus foncée et plus secs : mais ils 

 « contiennent plus de cbair , et sont conservés sans sucre ; 

 « ils sont plus propres aux usages de la médecine que ceux de 

 « l'Amérique. Ces derniers sont beaucoup plus rouges, moins 

 « cbarnus , et conservés dans le sucre ; ce qui les rend plus 

 «< agréables au goût. » Dlrt. des Jard, 



YjCS /amaj-iiis ou fruits du tamarinier ^ contiennent beaucoup 

 d'acide. Loisque les Turcs et l<s Arabes se disposent à un 

 long voyage en été , ils en font provision pour se dés.oltérer. 

 Ces fruits , confits dans le sucre , conviennent aux marins ; 

 les n;"'gres d'Afrique meltenl du tamarin dans leur riz. On 

 en compose dans nos colonies une espèce de limonade dont 

 on fait usage en santé comuie en maladie. La piilpe de ce 

 fruit a une acidité agréable au goùi , et la partie mucilagi- 

 neuse , dont elle abonde, la rend assez laxalive. On peut em- 

 ployer le tamarin avec la casse, lorsqu'il s'agit do lâcher 

 doucement le ventre; on le mêle aussi avec des purgatifs plus 

 puissans, pour en corriger l'acrimonie. Outre sa vertu pur- 

 gative, cette pulpe a encore la propriété de tempérer l'effer- 

 vescence des humeurs et de la bile , et de s'opposer à la pu- 

 tréf icivon. Mais ces propriétés, bien reconnues,qu'alefruit du 

 tamarinier dans le pays où on le récolte, lui sont contestées 

 en Europe par quelques médecins. « Si on nous envoyoit les 

 tamarins frais, dit (iiliberl , ils méritcroient Téloge des pra- 

 ticiens ; mais nous n'avons dans nos boutiques que des masses 

 de pulpes altérées, acres, plus nuisibles qu'utiles, surtout 

 dans les maladies aiguës : aussi pensons-nous , d'après l'expé- 

 rience , que la pulpe de nos pruneaux est préférable à celle 

 du tamarin de nos pharmacies. Cependant nous voyons chaque 

 jour avec chagrin nos praticiens qui pensent que les drogues 

 exi:itent chez les marchands telles qu'ils les ont vues décrites 

 dans leurs pharmacopées , ordonner la pulpe de tamarin dans 

 les maladies inflammatoires ou putrides : ils sont tout éton- 

 nés de voir succéder,après l'adunnisiration d'une telle dro- 

 gue , des coliques , des météorismes, etc. » 



