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TERRE , etc. , et est en conséquence employée comme elles 

 pour la nourriture de l'homme, (b.) 



TAPI AI. Nom d'une espèce de Fourmi de l'Amérique 

 méridionale, (l.) 



TAPIER, Cratcewa. Genre de plantes de la dodécandrie 

 monogynie et de la famille des capparidées,dont les caractères 

 consistent : enun calice petit, quadrifide, inégal,caduc; enune 

 corolle de quatre pétales détournés d'un seul côté ; en douze 

 étamines fort longues, insérées sur le stipe de l'ovaire; en un 

 ov^aire supérieur stipilé , ovale , surmonté d'un style à stig- 

 mate capiié; en une baie ovoïde, stipltée,uniloculalre et po- 

 lysperme. 



Ce genre renferme des arbres à feuilles ternées et à fleurs 

 disposées en panicules terminales. On en compte cinq es- 

 pèces , presque toutes intéressantes sous quelques rapports. 

 Le ÏAPIER GYNANDRE , qui a les folioles très -entières et 

 les fleurs gynandres. 11 croît à la Jamaïque et dans les îles 

 voisines. Ses fleurs et ses fruits sont acres , c'est-à-dire , ont 

 une saveur analogue à celle de la moutarde. ' 



Le Tapier du Brésil, Cratœwa tapia^ qui a les folioles 

 ovales, aiguës; les pétales ovales, presque ronds, obtus, 

 et le germe globuleux. Il croît au Brésil. C'est le tapier de 

 Pison. Ses fruits sont gros comme des oranges, d'une odeur 

 nauséabonde, et cependant bons à manger. Ses feuilles écra- 

 sées sont employées contre l'inflammation de l'anus et autres 

 maladies qui sont causées par une trop grande chaleur du 

 sang. On en met aussi dans les oreilles pour guérir le mal 

 de tête. 



Le Tapier sacré, qui a les folioles et les pétales lancéolés, 

 elliptiques et aigus au.v deux pointes. Il se trouve aux Indes et 

 aux îles de la Société , où on le cultive autour des temples et 

 des tombeaux , dans des intentions religieuses. On mange son 

 fruit , quoiqu'il ne soit p s très-agréable au goût. 



Le Tapier mamelos , qui a les folioles dentées et quel- 

 ques rameaux épineux. Il se trouve dans l'Inde , où il est 

 connu sous les noms de lilan et de covalam. V. pi. R. 3 où il 

 est figuré. On mange son fruit , soit cru , soit cuit sous la cen- 

 dre , soit en marmelade avec du sucre. Ses amandes sont 

 amères. Ses rameaux laissent fluer une gomme semblable à 

 celle dncerisier. C'est un arbre très-précieux, sons tous les 

 rapports, pour les pays où il croît. On le cultive actuelle- 

 ment dans toute l'Asie méridionale. On fait usage de ses 

 feuilles en médecine. Rai les vante comme une panacée 

 universelle. 



Correa en a fait une genre sous Je nom d'E^i-É- V. 

 ce mot. (B.) 



