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l'été, il faut dépouiller les oiseaux au retour de la chasse, le 

 jour même ou au plus tard le lendemain ; autrement la putré- 

 faction occasioneroit la cliute des plumes; mais en liiver, 

 on peut attendre même plusieurs jours. J'en ai monté à Paris 

 qui avoientété envoyés du lac de Genève, et qui étoient en- 

 core très-frais. 



Dans les pays méridionaux, en Afrique, en Amérique, etc., 

 il faut préparer les animaux dans les iieux mêmes où on les a 

 lues. Nous aurons bientôt occasion de parler de ces cas par- 

 ticuliers. 



Préparation des mammifères, 



] ." Z)e l'homme. 



La beauté de toutes les parties du corps de l'iiomme , sa 

 peau nue et lisse , les muscles que l'on voit se dessiner sur ses 

 membres , sa position érecte , la majesté répandue sur sa face 

 et. dans tout son être, annoncent évidemment le chef- 

 d'oeuvre de la nature. Aussi tous les efforts de l'honîme pour 

 rendre à la dépouille de son semblable ses formes naturelles 

 et sa beauté primitive, ont-ils été infructueux jusqu'à ce jour; 

 tous les essais qui ont été faits ne nous ont montré que des 

 objets informes, hideux, et tellement éloignés de la nature , 

 qu'ils n'ont jamais pu trouver place dans les collections. 



Les travaux continuellement répétés de Tariatomiste , pour 

 découvrir dans le corps humain les causes et les effets de celte 

 foule de maux qui nous assiègent et nous détruisent sans cesse," 

 n'ont rien produit pour la tavidermie , et l'on a. tout au plus 

 réussi à nous offrir quelques-unes des parties de l'iiomme , 

 soit desséchées , soit conservées dans l'esprit-de-vin , assez in- 

 tactes pour que l'on puisse lesreconnoître. On voit dans plu- 

 sieurs Musées des tètes liuniaines injectées et conservées dans 

 l'huile de térébenthine. La collection anatomique du Muséum 

 d'histoire naturelle de Paris, en possède une ainsi préparée 

 depuis plus de cent ans, par le célèbre Ruitsch, médecin 

 hollandais. Elle conserve encore toute la vivacité de ses cou- 

 leurs. Le froid trouble la liqueur qui la contient au point de 

 la faire totalement disparaître; mais lorsque le printemps re- 

 vient, la liqueur s'éclaircit, et l'on dislingue parfaitement 

 l'objet. 



Sans 'doute toutes ces préparations sont fort utiles pour 

 la science , et sont même nécessaires aux démonstrations 

 des professeurs. Les squelettes humains le sont tout autant; 

 et puisque la partie osseuse de notre corps est la seule qu'il 

 nous soit possible de conserver intacte et dans sa position na- 

 turelle , nous allons tâcher de décrire les divers procédés em- 

 ployés pour cet effet jusqu'à ce jour. 



