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fers des pattes; on le tord une seconde fois, en Tunissant for- 

 tement au grand bout, lequel sera rendu droit et pointu j puis 

 le frottant d'un peu d'huile, on le fera entrer dans le cou, 

 déjà bourré de filasse hachée : l'ovale du fer doit se trouver au 

 milieu du corps. 



Les fils de fer des pattes doivent, comme les autre*, être 

 droits et pointus j on les fait entrer de même par la plante 

 des pieds; lorsque la pointe est entrée , on courbe l'autre ex- 

 trémité pour avoir plus ^'aisance à le tourner avec la main , 

 et lorsque la pointe paroit en dedans, on la lire avec la pince 

 plate, après avoir redressé l'autre bout. 



Afin de fixer le fer des pattes à la branche du milieu, oa 

 passe les deux bouts de l'intérieur dans le petit anneau qui est 

 au-dessus de l'ovale, on les tord ensemble et les courbe en 

 dedans; on attache, avec un fil ou de la ficelle, les deux bran- 

 ches d«s pattes sur chaque côté de l'ovale. 



Le porte-queue est en tout semblable à celui dont nous 

 avons parlé plus haut, et se fixe de la même manière, en en- 

 fonçant la fourche dans le croupion, et laissant l'pvale libre ou 

 attaché sous celui de la branche du milieu. 



Cette charpente , quoique différente de l'autre , se place 

 toujours lorsque le cou est bourré , ainsi que le dos , jusqu'au 

 croupion. 



Dans le Traité complet de l'Ornithologie, par F. M. Dau- 

 din, on trouve, tom. i , p. 439 et suivantes, uti mémoire sur 

 la Taxidermie , que je composai pour cet ouvrage à la solli- 

 citation de l'auteur, mon ami. Celui de M. Nicolas, sur le 

 même sujet, parut quelque temps après; il condamna notre 

 manière de passer le fer du centre dans le cou, après l'avoir 

 bourré; il dit même que cela est f/reyy/a/z'c^z/^/e. Nous pourrions 

 repondre à M. Nicolas que notre manière doit être préférée à 

 celles connues jusqu'à présent, non-seulement parce qu'elle 

 est plus facile , mais encore parce qu'elle conserve au cou sa 

 forme cylindrique , et en ce que le fer passe au milieu de la 

 filasse qui garnit cette partie ; nous bourrons même le cou 

 d'un cygne avant d'y introduire le fer. 



Les employés du laboratoire de zoologie au Muséum, a leur 

 arrivée dans cet établissement, étoientdans l'usage de passer 

 Te fer avant de bourrer le cou; tous ont renoncé à cette habi- 

 tude , et ont préféré celle que nous venons d'indiquer. 



Plus de deux mille oiseaux, dans le nombre de ceux qui 

 ornent maintenant les galeries du Muséum ^ ont été montés 

 de cette manière ; ce qui prouve assez évidemment que notre 

 méthode n'est pas impraticable. 



Outre ces deux manières, Maugé en avoit une troisièms 

 qui lui éloit particulière. Lorsqu'il avoit choisi la grosseur du 



