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■ ciliter la sortie des intestins. On la videra en la pressant avee 

 le pouce etTindex , en commençant par la tête et suivant jus- 

 qu'à l'anus. Lorsqu'elle sera bien vidée, on introduira dans l'anus 

 ■un petit tuyau de paille ou de gramen, d'un volume propor- 

 tionné à celui de la chenille ; on passera une petite épingle à 

 travers la peau de la chenille, au dernier anneau, de manière 

 que l'épingle traverse aussi le tube de paille et le maintienne. 

 Ensuite on présentera la chenille au-dessus dufourneau, un peu 

 éloignée de la f,-»ande chaleur, afin que la partie postérieure 

 s'attache au chalumeau en se desséchant; il suffira pour cela 

 d'une demi-minute : cela fait, on soufflera par le chalumeau, 

 etsur le-champ la chenille se gonflera et reprendra sa formejon 

 continuera de souffler en tournant le chalumeau dessus la cha- 

 leur, jusqu'à ce que l'on s'aperçoive que la chenille soit sèche 

 et restera dans sa forme naturelle. Alors on ôtera l'épingle et 

 le chalumeau. Si l'un et l'autre résistent, on les coupe à ras. 



Des étoiles de mer ( Astéries ). 



Aux marées basses , on trouve sur le sable, et plus encore 

 attachés aux grossespierres et aux plantes marines , une quan- 

 tité considérable d'animaux marins, et particulièrement d'e- 

 toiles de mer. On en trouve dans la mer du Sud de très- 

 belles espèces, qui ont les rayons très-déliés, et garnis de 

 chaque côté d'une infinité d'espèces de tentacules crustacés 

 très - fragiles , et par conséquent difficiles à conserver. 



Pour y parvenir, il sera nécessaire de les mettre tremper 

 dans l'eau douce pendant plusieurs heures ; ensuite on les 

 étendra sur une planche de bois tendre , et l'on maintiendra 

 les rayons dans leur position respective, à l'aide d'épingles 

 que l'on enfoncera dans la planche le long et à côté des 

 rayons de ï étoile. Lorsqu'elle sera sèche dans cette position, 

 onl'envelopperaavec précaution entre deux feuilles de papier. 



Toutes les étoiles légères et fragiles seront emballées dans 

 de petites boîtes entre des couches de coton et de filasse. On 

 procédera de même pour les grosses , et on les déposera dans 

 des caisses à part. 



Les têtes de inêduse subiront les mêmes préparations que 

 les étoiles ordinaires. 



On trouve ensuite une très-grande quantité d'animaux 

 presque tous mollasses, et qui , par leur nature, ne sont su- 

 ceptibles d'aucune préparation. Le seul moyen de les conser- 

 ver, c'est de les mettre dans une liqueur spiritucuse. Tels 

 sont les vers f les ampliitrites , les néréides , les sangsues , 

 les tœnia , les dragonneaux , etc. , etc. 



Des Oursins- 



Ces anima\ix extraordinaires sont tous marins, et sont U 



