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leur nourrisson , et au moindre péril elles 

 se hâtent de l'entraîner avec elles ou de le 

 défendre. Cet amour les aveugle au point 

 qu'on assure que lorsque le petit vient à 

 échouer, la mère subit le même sort par 

 suite des efforts qu'elle fait pour aller à son 

 secours. 



On comprend que l'entretien de corps or- 

 ganisés aussi considérables doit exiger une 

 grande quantité de nourriture : aussi les Ca- 

 chalots sont-ils très voraces. Tout leur est 

 bon , Poissons , Mollusques , Crustacés. On 

 assure qu'ils poursuivent les Requins et les 

 jeunes Baleines avec un tel acharnement 

 qu'ils les forcent à se jeter sur la plage , où 

 quelquefois ils échouent eux-mêmes, entraî- 

 nés qu'ils sont par l'ardeur de la chasse. Les 

 Phoques sont aussi exposés à leurs attaques, 

 et l'homme lui-même n'en est pas à l'abri. 

 Les pêcheurs islandais assurent que souvent 

 ces animaux saisissent avec la gueule les 

 légers bateaux dont se servent les peuples 

 du Nord , les renversent, et dévorent l'équi- 

 page qui les montait. 



On doit à M. Beale quelques détails de 

 mœurs intéressants sur les Cachalots de la 

 mer du Sud. Ce chirurgien a souvent ren- 

 contré dans ses voyages des bandes de 2 ou 

 300 Cachalots. Il lésa vus se battre entre 

 eux avec fureur, s'élancer les uns contre les 

 autres en cherchant à se saisir par la mâ- 

 choire inférieure. Dans l'état de repos leur 

 respiration est très régulière , et le jet d'eau 

 qui sort par l'évent n'est presque que de la 

 vapeur. Lorsque l'animal est agité, ce jet est 

 projeté violemment en avant, et les aspira- 

 tions se succèdent à des intervalles plus rap- 

 prochés. Il dit avoir reconnu que ces animaux 

 peuvent se passer de respirer pendant une 

 heure et vingt minutes. En temps ordinaire, 

 le Cachalot fait environ 2 lieues à l'heure ; 

 mais il peut doubler cette vitesse. On le voit 

 alors élever çt abaisser rapidement son im- 

 mense queue , et le corps suivant son mou- 

 vement se découvre et se plonge alterna- 

 tivement dans les flots. A chaque impulsion 

 il s'élève ainsi de 25 à 30 pieds au-dessus de 

 l'eau, et quelquefois même s'élance tout en- 

 tier hors de la mer. Ces faits viennent, on le 

 voit , tout-à-fait à l'appui de ce que Pline 

 nous dit des Physeter de la mer des Gaules. 



(A. DE Q.] 



CACHICAME. MA.M. — Foyez tatou. 



CAC 



CACHIMAIV. BOT. PH. — Voyez anokk. 



*CACniN\A (Gray.Lji/ o/yewera). ois.— 

 Genre d'Oiseaux de proie de Flemming, 

 synonyme de celui de Macagua herpeiothe- 

 res de Vieillot, qui lui est antérieur. Foyez 



MACAGUA. (LAFR.) 



CACHOLOIVG. MIN. — Synonyme Kal- 

 mouck de Calcédoine. Ce mot désigne au- 

 jourd'hui la variété de Calcédoine , d'un 

 blanc mat. Foyez quartz agate. (Del.) 



CACIIOU. BOT. PH. — On appelle ainsi 

 une substance médicamenteuse, autrefois 

 connue sous le nom de Terra japoiiica, et 

 qu'on extrait dans l'Inde des gousses non 

 mûres du Mimosa caihecu L. Quelques au- 

 teurs disent qu'on la retire de la décoction 

 du bois ; mais il est plus généralement ad- 

 mis qu'elle provient des fruits avant qu'ils 

 ne soient parvenus à leur entière maturité. 

 On trouve dans le commerce un assez grand 

 nombre de variétés de Cachous dont l'origine 

 n'est probablement pas toujours la môme. 

 Le plus communément, le Cachou est en 

 pains ou gâteaux du poids d'une demi-livre 

 à une livre, d'un brun rougeâtre, assez 

 lourds, à cassure luisante et comme rési- 

 neuse, d'une saveur astringente, laissant 

 dans la bouche un arrière-goùt sucré et 

 agréable, sans odeur marquée. Le Cachou 

 est en très grande partie composé de Tannin, 

 qui forme plus de la moitié de son poids , 

 et d'une matière extractive particulière, mê- 

 lée d'une certaine quantité de mucilage. 

 C'est un médicament tonique et astringent 

 très énergique , dont on fait un très fré- 

 quent usage, soit à l'intérieur, soit à l'exté- 

 rieur. Pour l'usage interne, on prépare, soit 

 des pastilles ou tablettes, soit un extrait qui 

 le débarrasse de toutes les matières étrangè- 

 res qu'il contient ; à l'extérieur on l'emploie 

 sous forme de lotions ou d'injections dans la 

 diarrhée chronique, ou dans toutes les autres 

 affections où l'usage des astringents est in- 

 diqué. 



On trouve encore assez souvent dans le 

 commerce un suc qu'on désigne aussi sous 

 le nom de Cachou en masses. C'est un suc 

 extrait du Buina j'rondosa, arbrisseau de la 

 famille des Légumineuses. Il est en masses 

 plus ou moins volumineuses, enveloppées 

 dans les feuilles de l'arbre qui l'a produit. 

 Il jouit des mêmes propriétés que le Cachou 

 ordinaire. (A. R.) 



