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fleur ). BOT. PH. — L'une des plus belles 

 plantes d'Europe , connue sous le nom vul- 

 gaire de Valériane rouge , qu'on trouve fré- 

 quemment en France, aux environs de Paris, 

 sur les vieilles murailles, et dont on admirait, 

 il y a quelques années , avant l'achèvement 

 du canal St-Martin, les beaux panaches 

 de fleurs pourpres, suspendus en nombre 

 immense aux murs du vaste fossé de la 

 Bastille. Cette plante , introduite dès lors 

 dans nos jardins, où elle a produit une 

 charmante variété à fleurs blanches, est le 

 type du g. dont il s'agit. Il a été déter- 

 miné par De Candolle (d'après Necker). Il 

 appartient à la famille {FI. />., IV, 258 et s.) 

 des Valérianacées , et contient environ G 

 espèces , la plupart admises dans les cul- 

 tures des amateurs. Ce sont des plantes 

 herbacées vivaces , rarement annuelles , 

 croissant dans le bassin méditerranéen , l'A- 

 sie-Mineure, le Caucase , etc. , à feuilles op- 

 posées , indivises , ou pennatiséquées ; à 

 fleurs rouges ou blanches , et disposées en 

 panicules coryrabeuses. Ce g. se dislingue 

 de celui de P^aleriana, Neck. {non Linn.) par 

 l'éperon dont est ornée la base ; le tube pé- 

 rianthien interne dont le tube est régulier, 

 5-fide ; uneseule étamine(et non.3). (CL.) 

 CENTRARCHLS (xtvrpov, épine, «px^'?, 

 anus), poiss.— Genre de la famille des Per- 

 coides, à dents en velours, à dorsale unique, 

 et à rayons à la membrane branchiostège.Les 

 caract. du g. consistent dans la présence de 

 dents en velours ras sur les palatins, sur le 

 vomer et sur la base de la langue. Le bord 

 du préopercule est aussi dentelé. Ainsi carac- 

 térisé, ce g. comprend de petits Percoides, 

 dont la plupart des espèces ont de nom- 

 breux rayons épineux à l'anale. Le C. 

 sparoides en a jusqu'à neuf; mais il en 

 est aussi qui n'ont que trois épines : tels sont 

 les Centrarchu.s viridis et gulosus , quoi- 

 que cette dernière espèce ail d'abord été dé- 

 crite comme une espèce du genre Pomoiis. 

 Nous connaissons aujourd'hui d'autres es- 

 pèces qui ont sept, six, cinq et même quatre 

 rayons épineux à l'anale. Toutes vivent dans 

 les eaux douces de l'Amérique septentrio- 

 nale, où les peuples des bords du lac Pont- 

 chartrain les nomment Perches d'étang. Il 

 paraît que, dans le Nord , ils sont appelés 

 Rock bass (Perche de roche). On doit la crfn- 

 naissance de ce genre à M. Losc , qui remit 



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il Lacépède le dessin et la description de l'es- 

 pèce du Ceuirarchus sparoides, mais que ce 

 savant plaça malheureusement parmi les 

 Labres. (Val.) 



CE\TRATHERIJM ( xEvrpov , épine ; 

 àôvî'p , épi ). BOT. PH. — Genre de la fa- 

 mille des Composées-Vernoniées , établi 

 par M. H. Cassini , pour une plante herba- 

 cée de l'isthme de Panama, qu'il a nommée 

 C. punciattim. Elle a la tige grêle, cylindri- 

 que , haute d'environ 0"',80, rameuse ; ses 

 feuilles sont pétiolécs , alternes, ovales , ar- 

 quées , parsemées de vésicules transparen- 

 tes. Elle porte, au sommet des rameaux, des 

 capitules solitaires formés de fleurs herma- 

 phrodites. (C. d'O.) 



CEIVTRII^E. Cenirina. POiss. — Dénomi- 

 nation spécifique d'un poisson cartilagineux 

 que Linné nommait Squalus centrina, et que 

 nous appelons le Humantin {voyez ce mot ). 

 M. Cuvier en a fait un genre distinct. Il est 

 probable que le nom grec Kevrpi'vn , dont la 

 racine est Kivrpov (aiguillon) , désignait ou 

 ce poisson ou l'kigulUail {Squalus aeanlliias. 

 Lin.) , devenu aussi le type d'un genre dis- 

 tinct de la famille des Squales. (Val.) 



•CEIVTRIIML'S (xtvrpc,-, pointe), iks. — 

 Genre de Coléoptères tétramères , famille 

 des Curculionites, division des Apostasimé- 

 rides, créé par Schœnherr {Synon. et sp. 

 Curcidion., t. III, p. 736). Ce genre renferme 

 plus de 80 esp. , la plupart originaires de 

 l'Amérique méridionale ; quelques unes , 

 mais en petit nombre, proviennent des An- 

 tilles , et d'autres de l'Amérique septentrio- 

 nale. La trompe, chez ces Insectes, est longue, 

 arquée , mince ; elle peut s'appuyer sur la 

 poitrine , où elle est reçue dans une fossette 

 plus ou moins prononcée et située en des- 

 sous du prothorax : celui-ci est quelquefois 

 armé, chez les mâles, de deux pointes diri- 

 gées en avant, lesquelles ressemblent à des 

 défenses d'Éléphant. M. Schœnherr a divisé 

 ce genre en plusieurs groupes , suivant que 

 les cuisses sont simples ou armées. Dans le 

 premier se trouve le C quadriviuaius Fab. 

 {Rhynchœnits), et le C. Carbonariiis Fab. 

 {Calandra); et, dans le dernier, le C. Leachii 

 de Kirby {Cryptorhynchus), et le C. lardigru- 

 dus {Rhync, 01.) Ces groupes seront sans 

 doute érigés plus tard en genres. (C.) 



CE1\TRIS (xEvrpfç, aiguillon), ins.— Genre 

 de l'ordre des Hyménoptères , de la famille 



