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des plantes herbacées du Chili, dont le carac- 

 tère essentiel consiste dans ses fleurs soli- 

 taires et globuleuses, portées à l'extrémité 

 renflée des pédoncules. Le C. glauca est le 

 type de ce genre. 



CÉPHALOPHORES. Cephalophora (xt- 

 •foà-n, tête ; <popo5, porteur), moll. — Ce nom, 

 institué par M. de Blainville , correspond 

 aux coupes de Mollusques formées par Cu- 

 vier sous les noms de Céphalopodes et de 

 Céphalés. 



M. de Blainville n'a fait ce changement 

 que pour mettre sous la même consonnance 

 les diverses parties de sa nomenclature. P^oy. 



MOLLUSQUES. 



* CEPHALOPHUS ( xt<pa\-n , tête ; Xo'yoç, 

 huppe). MAM. — Sous -genre d'Antilopes 

 proposé par M. Hamilton Smith , et nommé 

 depuis Sylvicopra par M. Ogilby. Les Anti- 

 lope sylvocullrix , mergens , grimmia et quel- 

 ques autres en font partie. C'est une sous- 

 division du sous-genre Grimmia tel qu'il est 

 décrit dans ce Dictionnaire, t. I, p. 623. 

 (P. G.) 



CÉPHALOPODES. Cephalopoda {%ttf<xU, 

 tête ; TToû; , iro(îo; , pied). MOLL. — Cuvier a 

 formé sous ce nom une classe distincte de 

 Mollusques, caractérisés par les pieds ou les 

 bras, qu'ils portent à la partie antérieure de 

 la tête. Des plus avancés dans l'échelle des 

 êtres par leur organisation , puisqu'ils pos- 

 sèdent au plus haut degré les sens de la vue, 

 du tact, de l'ouïe, ainsi que de puissants 

 moyens de préhension et de locomotion; 

 doués dès lors de facultés plus complètes que 

 les Poissons mêmes, les Céphalopodes sont 

 sans contredit les plus volumineux des Mol- 

 lusques, et se distinguent de tous les autres 

 par la supériorité de leurs organes. 



Célébrés dans l'antiquité par les poètes 

 grecs, et types des plus agréables'comparai- 

 sons, des fictions les plus gracieuses, ceux- 

 ci regardés comme sacrés , ceux-là comme 

 l'emblème de l'astuce, ou comme ayant en- 

 seigné aux hommes la navigation {VArgo- 

 nauie ) , les animaux qui nous occupent sont 

 encore aujourd'hui dignes de toute notre at- 

 tention, et n'ont rien perdu de leur valeur 

 réelle aux yeux de l'observateur qui lente 

 de les suivre au sein des océans , ou sur les 

 rivages des continents. Est-il, en effet, rien 

 de plus élégant que ces êtres tour à tour lis- 

 ses ou couverts d'aspérités, rouges, pnur- 

 T. m. 



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f I)rés, blancs ou bleuâtres, qui, véritables Ca- 

 méléons aquatiques , changent de teintes 

 avec la rapidité de la pensée et suivant les 

 différentes impressions qu'ils en reçoivent» 

 Parmi les animaux nageurs , en existe-t-il 

 de plus agiles, de plus vifs ; puisque, dans la 

 natation, on les voit fendre l'onde avec la 

 rapidité de la flèche , sans qu'on puisse en 

 quelque sorte les y suivre, ou développer as- 

 sez de force pour s'élever au-dessus des 

 eaux, jusque sur le pont des navires; ne 

 restant jamais en place ; tantôt ici, tantôt là, 

 agitant soit leurs bras soit leurs nageoires, 

 ou repoussant l'eau par leur tube locomo- 

 teur ; doués enfin de toutes les facultés mo- 

 trices des animaux les plus élevés dans 

 l'échelle.» 



Ils présentent les contrastes les plus sin- 

 guliers. Les uns , symbole de l'égoisme , vi- 

 vent isolés dans leur retraite, d'où ils chas- 

 sent, et paraissent s'y fixer, lorsque la sai- 

 son des amours ne les rapproche pas pour 

 quelques instants ; tandis que les autres , 

 image de la sociabilité la plus intime, vivent 

 toujours par troupes innombrables, voya- 

 gent de concert, apparaissent inopinément 

 par milliers sur les côtes à des époques dé- 

 terminées, et deviennent, dans certaines 

 régions, les victimes des Oiseaux pélagiens 

 et des Cétacés à dents, qui s'en nourrissent 

 presque exclusivement. 



Jetons-nous un coup d'ceil historique sur 

 les Céphalopodes? nous les trouvons , au 

 temps d'Aristote, chantés par les poètes, cl 

 parfaitement décrits sous les noms de Sepia, 

 de Teuthos, de Teuihis, de Polypes, de Nau- 

 lilus , etc. Au moyen-âge , Gesner, Belon , 

 Salvianus et Rondelet nous reproduisent les 

 textes des Aristote, des Élien, des Athénée, 

 des Oppien, sans chercher à les enrichir de 

 faits nouveaux. Après cette période , où l'é- 

 rudition et les discussions philologiques rem- 

 plaçaient l'observation, a commencé l'esprit 

 méthodique. Linné, distribuant tous les êtres 

 dans ses coupes, créa, pour les Céphalopodes, 

 le g. Sepia renfermant toutes les espèces sans 

 Coquille. Mais , par suite d'un changement 

 fâcheux dans la science , ce grand homme 

 enleva le nom de Nauiilus à l'espèce qui le 

 portait en Grèce, et en forma leg. Argonaute, 

 tandis qu'il appliquait la dénomination de 

 IVaniilus à des Coquilles multiloculaires in" 

 connues des anciens. Cuvier , en créant la 



