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on la met dans des tonneaux ou des sacs. 



Lorsque le Chanvre est sec on le porte au 

 routoir, afin d'obtenir, par cette opération, 

 qui est une véritable fermentation , la sépa- 

 ration des fibres ligneuses, unies entre elles 

 par une matière gommo- résineuse. Nous 

 n'entrerons dans aucun détail sur les divers 

 systèmes de rouissage, qui tendent au même 

 résultat; nous dirons seulement que le rouis- 

 sage dans les eaux stagnantes présente de 

 graves dangers à cause des exhalaisons mé- 

 phitiques qui s'en dégagent, et nuisent à la 

 santé des hommes et des animaux. Les eaux 

 courantes sont préférables ; mais l'autorité a 

 défendu, dans l'intérêt de la conservation 

 du poisson, le rouissage dans les rivières. 



En effet, le principe narcotique contenu 

 dans toutes les parties du Chanvre, tue le 

 poisson aussi sûrement que la Coque du Le- 

 vant; mais, sous le rapport de la salubrité, 

 le rouissage dans les eaux courantes est 

 incontestablement supérieur à la première 

 méthode. Il est un troisième mode de rouis- 

 sage plus long, il est vrai , que les deux pré- 

 cédents, mais qui ne présente aucun incon- 

 vénient, c'est le rouissage sur le pré. Il réunit 

 toutes les conditions de salubrité désirable ; 

 son emploi devrait être mis en pratique dans 

 tous les pays où l'on cultive le Chanvre. Les 

 niécaniquca préconisées par lf>s philanthro- 

 pes pour remplacer le rouissage, n'ont jus- 

 qu'à ce jour été que des déceptions. Il est 

 beau d'être philanthrope ; mais il est encore 

 plus beau et surtout plus difficile de l'être 

 avec intelligence; et l'on aurait dû , avant 

 de chercher de savantes machines , savoir 

 si elles pouvaient remplir l'objet qu'on se 

 proposait. 



Suivant la saison , la durée du rouissage 

 dans les eaux stagnantes ou courantes est 

 de 5 à 15 jours, celle sur pré est de près 

 d'un mois. Dès que cette opération est ter- 

 minée, on ramasse le Chanvre , on le fait 

 rapidement sécher , et l'on sépare la filasse 

 de la chénevotte au moyen de trois manipula- 

 tions qui tendent au même but: ]eteillage, 

 qui, ayantlieuàlamain.occasionne une plus 

 grande perte de temps, il est vrai , mais 

 donne une filasse plus longue et plus belle , 

 et occupe, pendant les loisirs forcés de l'hi- 

 ver, les ouvriers des fermes ; le broyage et 

 le ribage , qui se font au moyen de machines, 

 ri n'ont d'autre avantage que plus de rapi- 



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dite. Le aerançnge desi'mé à affiner la filasse, 

 termine la série des opérations qui doivent 

 en précéder la mise en vente. On teille sur- 

 tout en Champagne et en Bourgogne, et l'on 

 broie en Picardie, en Alsace et en Anjou. 



Les ouvriers occupés à la préparation du 

 Chanvre sont gravement incommodés parla 

 poussière qui s'en dégage; et ce métier long- 

 temps prolongé abrège leur vie. Ils pour- 

 raient en atténuer les effets délétères en tra- 

 vaillant soit en plein champ, soit dans des 

 ateliers où l'on aurait établi un système 

 raisonné de ventilation. 



Un fait acquis à la science, c'est qu'il 

 n'existe qu'une seule espèce de Chanvre 

 {C. saliva); si celui de notre pays ne s'é- 

 lève pas à plus d'un mètre et demi, tandis 

 que celui de Piémont , par exemple , atteint 

 de3 à 4 mètres, c'est qu'il se trouve dans 

 des conditions moins favorables de végéta- 

 tion , et qu'on ne peut obtenir de résultats 

 plus avantageux qu'en choisissant pour sa 

 culture le sol et le climat qui lui convien- 

 nent le mieux ; toutes les variétés de Stras- 

 bourg, de Bourgogne (entre autres celle 

 cultivée à Châlons-sur-Saône , et qui a jus- 

 qu'à 3 mètres 1/2), d'Italie, etc., ne sont 

 que le résultat d'influences locales. Sous le 

 climat de Paris, ces variétés gigantesques dé- 

 génèrent si rapidement, qu'en deux ou trois 

 ans au plus filles sont revenues au type pri- 

 mitif ; cependant on a toujours un avantage 

 à tirer des graines de Chanvre du Nord. 



La quantité de filasse produite par un 

 hectare planté en Chanvre , peut être ap- 

 proximativement évaluée à G50 ou 700 ki- 

 logrammes, et celle de Chènevis à environ 

 trois fois la semence, à cause du mode de cul- 

 ture qui a plutôt en vue la production de la 

 filasse que celle de la graine. Dans la Cham- 

 pagne, la Picardie, la Bourgogne, l'Anjou , 

 la ïouraine, l'Alsace, la Bretagne, la culture 

 du Chanvre est fort étendue ; mais pas au- 

 tant encore qu'il le faudrait, et nous som- 

 mes, à cet égard, tributaires de la Russie, 

 de l'Allemagne, de l'Italie et de l'Amérique 

 pour des sommes considérables; néanmoins, 

 cette branche importante de production 

 mériterait un encouragement spécial de la 

 partdu gouvernement, et notre marine ainsi 

 que notre industrie devraient se voir af- 

 franchies d'un tribut, qui, en sage écono- 

 mie politique , ne peut se justifier que par 



