CHE 



ouverte qui est pleine, pesanle et entière; 

 la Galle blanche, bien moins estimée, est 

 d'une couleur plus claire, et elle porte un 

 trou que l'insecte y a fait en s'échappant. 

 Les noix de galle d'Alep et d'Anatolie sont 

 les plus estimées. Elles servent à teindre 

 en noir les étoffes de toute sorte , à pré- 

 parer les cuirs , à fabriquer de l'encre , etc. 

 Les noix de galle de nos pays sont sans va- 

 leur, et ne contiennent que fort peu de tan- 

 nin et d'acide gallique. On s'en sert en mé- 

 decine pour faire des lotions et des injections 

 astringentes. 



On voit que rien n'est plus varié que les 

 produits du Chêne, et que les espèces les 

 plus gigantesques ainsi que les plus hum- 

 bles, occupent, dans l'économie forestière et 

 industrielle, une place éminemment utile. 



Au premier rang se placent, comme arbres 

 d'exploitation, les espèces européennes, telles 

 que le Ch. pédoncule , Ç. peduiuuluia , 



Ch. commun ou A GRAPPES, Ch. FEMEI.LK , 



le géant de nos forêts, s'élevant jusqu'à 40 et 

 46 mètres ; le Ch. rouvre, Q. robur, appelé 

 aussi Ch. sessile, Ch. commun a glands 

 SESsiLES, un des plus beaux arbres forestiers, 

 dont on connaît 6 variétés, mais toutes moins 

 élevées que le précédent; le Tauzin , Ch. 

 ANGOUMOis, Ç. tauza, bel arbre de 20 à 25 

 mètres, à bois dur et noueux, excellent pour 

 les constructions et le chauffage , dont les 

 jeunes branches sont souples et flexibles , et 

 croissant fort bien dans les lieux arides ; 

 le Ch. Cerris , Q. cerris , à bois dur et 

 très résistant, el propre aux terrains pier- 

 reux et arides, mais offrant, ainsi que le pré- 

 cédent , celte particularité que les glands 

 restent deux ans sur l'arbre , et leurs nom- 

 breuses variétés, toutes à feuilles caduques ; 

 le Chêne vert, Ch. yeuse, Q. ilex, arbre de 

 médiocre grandeur, à feuilles persistantes, 

 aimant les climats chauds et les terrains secs 

 el dont le bois, lourd et compacte, est d'un 

 excellent usage ; le Ch. -liège, Q. suber, dont 

 il a été question plus haut, et dont la culture 

 est par malheur fort négligée. —Parmi les es- 

 pèces d'Amérique , nous citerons comme 

 étant d'une culture aussi facile que notre 

 Chêne commun , le Ch. blanc, Q. alba, pré- 

 féré par les Américains à toutes les autres es- 

 pèces; les Ch. rotgk, Q. ruber;C\i. a gros 

 FRUITS, Q. macrocarpa ; Ch. Écarlatk, Q. 

 cocciHea ; Ch. des montagnes, Q. moiitaim ; 



CHE 



467 



espèces à feuilles caduques , qui résisten" 

 fort bien à nos hivers , el ont un excellent 

 bois ; et, parmi ceux à feuilles persistantes , 

 IcCh. vert, Q.viresceus, qui réussirait très 

 bien dans les parties incultes du midi de k* 

 France. Toutes ces espèces sont intéressantes 

 sous le rapport forestier. Nous donnerons les 

 détails de culture qui se rattachent à la partie 

 économique de leur histoire, mais nous iw 

 décrirons aucune des espèces, au nombre 

 de plus de 100, répanduesdans toute la zone 

 de la végétation de ces arbres si utiles. 



Les Chênes sont des arbres à racines pivo- 

 tantes et fort longues, qui ont besoin d'un sol 

 assez profond pour qu'elles puissent s'y 

 étendre à leur aise. Ils aiment une terre 

 franche et un peu humide, et l'exposition 

 du N. et de l'E., à mi-côte. Les sols pierreux 

 sans aridité leur conviennent encore, bien 

 que leur croissance y soit moins rapide ; 

 mais, dans les terrains humides et dans les 

 vallées profondes, où leur végétation est très 

 prompte, le bois est mou, sans nerf, et sujet 

 à la pourriture. En général, pour la réussite 

 du Chêne, il faut bien étudier les circonstan- 

 ces locales qui lui conviennent. 



Les forêts de Chênes peuvent être aména- 

 gées en futaie ou en taillis ; mais l'on ne doit 

 adopter ce dernier mode d'exploitation que 

 dans les terrains maigres et rocailleux, où 

 tout autre aménagement est impossible. 



Les Chênes se reproduisent par semis , par 

 plants enracinés arrachés dans les chênaies, 

 et par plants cultivés en pépinière. 



Le semis a lieu en automne et au prin- 

 temps , au moyen de glands ramassés à me- 

 sure qu'ils tombent au pied des arbres les 

 plus vigoureuxet plantés dans la situation la 

 plus favorable. Les méthodes défectueuses 

 de conservation des glands ont fait préférer 

 les semis d'automne, quoiqu'ils soient sou- 

 mis à de nombreuses chances de destruc- 

 tion; mais, d'un autre côté, les semis de prin- 

 temps manquent souvent par suite de l'ab- 

 sence d'humidité el lie la mauvaise conserva- 

 lion de la semence. On échappe à ce double 

 inconvénient en semant au printemps des 

 glands stratifiés, de manière qu'au moment 

 du semis le gland commence seulement à 

 germer. Quelle que soit la méthode qu'on 

 adopte, le semis a lieu en place après un pro- 

 fond labour à la charrue pour les grandes 

 étendues de terrain, et à la bêche ou à la 



