470 



CHE 



diées-Kochiées ), établi par Linné , et ayant 

 pour caractères : Fleurs hermaphrodites. Pé- 

 rigone de 5 divisions carénées dorsalemenl. 

 Étamines 5 , insérées à la base du périgone 

 et opposées à ses lacinies. Squamules hypo- 

 gynes nulles. Ovaire déprimé, uniloculaire, 

 uni-ovulé. Stigmates 2, Oliformes.très courts. 

 Ulricule membranacé , déprimé , enveloppé 

 par le périgone conniventet devenu penta- 

 gone. Graine horizontale , lenticulaire-dé- 

 primée, à test crustacé ; embryon annulaire, 

 périphérique, ceignant un albumen abon- 

 dant, farinacé ; radicule centrifuge. 



On compte plus deGO espèces de Chénopo- 

 des. Ce sont des plantes annuelles ou rare- 

 ment suffrutescentes , répandues dans les 

 parties tempérées des deux hémisphères, et 

 plusieurs sur les côtes de la Nouvelle-Hol- 

 ande. Comme la plupart des planfes de 

 cette famille, beaucoup d'espèces.de ce genre 

 sont éminemment intéressantes par leurs 

 diverses propriétés, tant sous le rapport éco- 

 nomique que sous le rapport pharmaceuti- 

 que. En général, elles n'affectent pas de sol 

 particulier, croissent partout, et principa- 

 lement dans les décombres, les champs cul- 

 tivés, le long des chemins, les endroits ari- 

 des ; quelques unes se plaisent sur les bords 

 de la mer, dans les marais salins, etc. Elles 

 sont parsemées de glandules d'un aspect fa- 

 rinacé et contenant une huile essentielle 

 particulière, dans les principes de laquelle 

 gisent les propriétés spéciales à chacune 

 d'elles. Leurs feuilles sont alternes, pétio- 

 lées, dilatées ou étroites, ou même cylindri- 

 ques-subulées, plus ou moins charnues, si- 

 nuées ou dentées ; leurs fleurs sont petites , 

 verdâtres, ébractéées, ordinairement dispo- 

 sées en glomérules , formant une sorte de 

 grappe ou de panicule terminale. 



Nous citerons parmi les espèces les plus con- 

 nuesetles plus intéressantes :leC//e)io/>o(//«rrt 

 botrys L., plante du midi de la France, exha- 

 lant de toutes ses parties une odeur forte et 

 aromatique, d'une saveur acre et amère, in- 

 diquant des propriétés énergiques. On s'en 

 servait en effet avec succès dans les affec- 

 tions hystériques, les catarrhes chroniques ; 

 aujourd'hui elle paraît être tombée en dé- 

 suétude. Le C. anlhclminlicum L., de l'Amé- 

 rique septentrionale, où on l'emploie comme 

 vermifuge ; on la cultive dans le même but 

 en Europe. Le C. ambrosioides L., vulgaire- 



CHE 



ment 7'hé du Mexique , dont on prépare 

 par infusion , une boisson agréable et légè- 

 rement excitante, en usage dans toute l'A- 

 mérique méridionale sous le nom de âJaté. 

 Elle s'est tellement multipliée en France, 

 aux alentours des villes , qu'on pourrait, si 

 l'on ne connaissait son origine , la supposer 

 indigène. Le C seiigemm DC, qui croît sur 

 les bords de la Méditerranée, et dont les Es- 

 pagnols, par exemple, retirent par incinéra- 

 lion une excellente soude. Le C. quitioa 

 Willd., du Chili et du Pérou , s'élevant à en- 

 viron un mètre de hauteur, dont les habi- 

 tants mangent les feuilles en guise d'épi- 

 nards, et les graines en bouillie. Les indigè- 

 nes, dit-on, tirent encore de ces feuilles une 

 excellente bière. Cette plante , qu'on a culti- 

 vée en France avec succès , est presque sans 

 intérêt pour nous. Les graines ont une amer- 

 tume fort désagréable, et les feuilles sont 

 moins bonnes que l'Épinard. Le Ch. viride 

 pourrait fort bien le remplacer, mais ce serait 

 comme fourrage seulement. L'énumération 

 de ces plantes, quelque intéressantes qu'elles 

 soient, serait ici trop longue ; nous la termi- 

 nerons donc en n'omettant pas toutefois le C. 

 vulvarium L., plante annuelle si commune en 

 Europe, dans tous les lieux incultes , sur le 

 bord des chemins, dans tous les terrains en 

 friche , si facile à reconnaître à l'odeur mé- 

 phitique qu'elle exhale quand on la froisse 

 entre les doigts ; elle est, ainsi que le C. bo- 

 trys, réputée antispasmodique. (C. L.) 



CIIÉIVIOPODÉES , CHÉMOPODIÉES. 

 Chenopodeœ , Chenopodieœ. bot. pu. — Nous 

 avons dû préférer à ce nom celui d'Atripli- 

 cées (^. ce mot), sous lequel la même famille 

 avaitélé primitivement établie. (Ad. J.) 



*CIIEOBlJLA (nom propre), bot. ph. — La 

 plante figurée, dans la Flora jluminensis (IV, 

 t. 146). sous le nom de Cheobula pinnata, n'a 

 été encore rapportée à aucun genre , en rai- 

 son sans doute de la médiocrité du dessin et 

 de l'absence de caractères exacts qui en per- 

 mettent la détermination. (C. L.) 



"CnEPORUS. INS. — Genre de Coléop- 

 tères pentamères , famille des Carabiques , 

 tribu des Féroniens Dej. , établi par Mégerla 

 et adopté par Latreille {lièyne animal, t. IV, 

 p. 396 ) ainsi que par M. le Baron de Chau- 

 doir ( Bulletin de la soc. imp. de Moscou , 

 1838, n" 1, pag. 12 et 49 ). Ces deux der- 

 niers auteurs lui donnent pour type le Mo- 



