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beaucoup plus fortes, est de couleur jaunû- 

 Ire variée (le gris noirâtre; les rémiges sont 

 blanches, avec les extrémités noires; les 

 ïcapulaires sont également noires ; la tète 

 et le cou sont gris en dessus , avec une tache 

 blanche de chaque côté ; une bande grise 

 part du dessous de l'œil et va en longeant le 

 cou se fondre dans la couleur grise de la 

 poitrine, qui, ainsi que le ventre, est d'un 

 gris rougeàlre bariolé de noir; le crou- 

 pion est blanc. Les rectrices sont brunes, 

 avec les extrémités mouchetées de rouge 

 brunâtre; les couvertures supérieures sont 

 jaunâtres variées de noir, et les inférieures 

 blanches. Le bec est vert-noirâtre, les mem- 

 branes des narines jaune orangé, l'iris brun 

 foncé, et les pieds sont rouges. 



Le mâle diffère de la femelle par sa taille, 

 qui égale presque celle d'une Oie, par ses 

 sourcils, par la peau rougeàlre qui entoure 

 les yeux , et par son chant, qui ne ressem- 

 ble pas à celui des autres Gallinacés, mais 

 se rapproche de la voix de la Grue, quoique 

 plus agréablement modulé. 



Le plumage d'hiver du Chourtka est de 

 couleur plus sombre que celui d'été, et 

 il devient plus épais. Tout le corps de l'oi- 

 seau augmente alors de volume , et la place 

 nue de la face disparaît. 



Pallas a désigné , sous le nom de Tetrao 

 caucasicus , un oiseau dont il n'a jamais vu 

 qu'une figure, et qui paraît être le même 

 que celui observé par M.Victor Motschoulski, 

 en 1838, dans son voyage au centre du Cau- 

 case. Il habite la région des neiges , et ne 

 descend jamais dans les plaines, où l'on a 

 vainement cherché à le naturaliser. On le 

 voit courir par troupes de 6 à 10 individus 

 sur les pentes des précipices avec une ex- 

 trême agilité. Son caractère est défiant : au 

 moindre signe de danger , il s'envole en 

 poussant de grands cris , de sorte que les 

 chasseurs les plus habiles ne réussissent à 

 l'approcher qu'à la faveur des brouillards. 



Le Chourtka se nourrit des graines de 

 plantes alpines , et l'on trouve presque tou- 

 joursdans son estomacdu sable et de petits 

 graviers. Il devient en hiver le compagnon 

 de l'jEgagre, dont il mange la fiente. 



En automne, il prend beaucoup de graisse, 

 et sa chair , qui se rapproche de celle de la 

 Perdrix commune, est recherchée comme un 

 manger délicat. 



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La place assignée au Chourtka , par 

 M. iMolschoulski , est entre les Perdrix et les 

 Cailles ; mais il est impossible de juger, sur 

 l'inspection de la figure jointe au Mémoire 

 de ce voyageur, si cet oiseau doit être laisse 

 parmi les Perdrix ou s'il mérite réellement 

 de former un genre à part. Quoique nous 

 pensions que le Chourtka devrait sans doute 

 rester dans le genre Perdrix, et que contrai- 

 rement à l'opinion de M. Motschoulski, nous 

 ne considérions sa grandeur, ses nuances et 

 son chant comme des caractères différen- 

 tiels suffisants pour justifier la création 

 d'un genre , nous laissons subsister son 

 genre Chourtka jusqu'à ce qu'on ait eu de 

 nouvelles occasions d'étudier cet oiseau. Il 

 existe au Muséum un oiseau non étiqueté 

 que je crois être un Chourtka; mais il a les 

 tarses tubercules, et l'erreur de M. Mots- 

 choulski viendrait sans doute de ce qu'il a 

 fait sa description sur une femelle. S'il en 

 était ainsi, ce nouveau genre resterait dans 

 les Perdrix, dont il a tous les caractères. (G.) 



*CnKESTA (xpvi(7To'; ; suivant Pline, c'est 

 le nom d'une sorte de Chicorée), bot. ph. — 

 Genre de la famille des Composées, tribu 

 des Vernoniées qui a pour caractères : Ca- 

 pitules composés de 3-4 fleurs et réunis 

 en glomérules sphériques, terminaux, dé- 

 pourvus de bradées. Chacun des capitules 

 offre un involucre globuleux dont les écailles 

 inférieures sont parfois laineuses à la base, 

 tandis que les intérieures, allongées , li- 

 néaires, sont complètement glabres, et ci- 

 liées-dentées en leurs bords ; les corolles tu- 

 buleuses se divisent au sommet en 5 lanières 

 flexueuses; les étamines insérées à la gorge 

 sont terminées par un appendice ovale et 

 pourvues de soies à la base ; le style , grêle 

 et papilleux comme ceux de la tribu, re- 

 pose sur un disque épigyne cylindracé. Les 

 ovaires pubescents supportent une aigrette 

 composée de deux rangées de soies scabres 

 et d'inégale longueur ; les intérieures at- 

 teignent presque le sommet du tube de la 

 corolle, et sont moins raides que les exté- 

 rieures. Les Chre.sta sont originaires du Bré- 

 sil, et forment des arbustes d'un aspect par- 

 ticulier. Une espèce se trouve figurée dans le 

 4' volume des Icônes de M. Benj. Delesserl. 

 (J. D.) 



CHRICHTOIVIÏE. min. — f^oyezcRAiTo- 

 MTE. (Dsr..) 



