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l'époqnc des migrations ; mais dans tout 

 autre temps il est plus agréable de les leur 

 laisser, car c'est un plaisir de les voir s'é- 

 lever dans les airs en tournoyant autour de 

 la maison et redescendre de même. 



Quoiqu'on leur dispose en hiver un abri 

 pour les préserver du froid, elles y résistent 

 fort bien ; et dans l'hiver rigoureux de 1810, 

 on en a vu rester dehors dans la neige jus- 

 qu'au ventre sans paraître en souffrir. • 



Elles annoncent le vent et l'orage par des 

 battements d'ailes , des bonds , des sautille- 

 ments; elles jettent en l'air des brins d'herbe, 

 de la paille ou les corps légers qui sont à leur 

 portée, et les rattrapent dans leur bec. 



Quelle que soit la liberté dont jouissent 

 les Cigognes domestiques, elles ne se repro- 

 duisent pas dans cet état. 



Les vertus morales attribuées aux Cigognes, 

 telles que la reconnaissance , la piété filiale , 

 qui leur valut chez lesGrecs l'honneur d'une 

 loi qui portait leur nom, et obligeait les en- 

 fants à nourrir leurs parents dans leur vieil- 

 lesse , la tempérance , la fidélité conjugale , 

 l'amour paternel , leur ont mérité chez les 

 Egyptiens, qui avaient un penchant décidé à 

 tout adorer, le respect de la nation et un 

 culte particulier; et chez les peuples plus 

 éclairés la protection publique, à cause des 

 services qu'elles rendaient au pays en le pur- 

 geant des Reptiles. De nos jours, on respecte 

 encore ces Oiseaux dans le Levant, aux Indes, 

 en Amérique et dans le nord de l'Europe ; 

 chez nous, où ils sont plus rares et n'ont pas 

 droit de bourgeoisie, on les chasse sans pitié 

 malgré la médiocre qualité de leur chair , 

 par suite de cette brutale coutume des chas- 

 seurs de tirer sur tout ce qui remue à la 

 portée de leur arme. On doit avouer que si, 

 sur certains points, elles sont inutiles , elles 

 peuvent rendre des services ailleurs ; ni la 

 sensualité ni l'intérêt n'en justifient la des- 

 truction. Dans les augures, l'apparition de la 

 Cigogne signifiait union et concorde; dans 

 les hiéroglyphes, piété et bienfaisance : on la 

 voit sur quelques médailles romaines. Les 

 apothicaires du siècle dernier, moins poéti- 

 ques que les Anciens, la prenaient pour en- 

 seigne, parce qu'on lui attribue, d'après Be- 

 lon, l'invention des clystères. De nos jours , 

 elle a perdu tout son crédit : c'est un Échas- 

 sier, et rien de plus. On ne mange pas volon- 

 tiers la chair de la Cigogne blanche, quoique, 

 T. m. 



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d'après Descourlilz, elle soit à Haïti fort esti- 

 mée en salmis ; mais celle de la Cigogne 

 noire a un goût huileux plus désagréable 

 encore. Les Indiens chassent le Jabiru, dont 

 la chair est cependant sèche, mais qui ac- 

 quiert assez d'embonpoint dans la saison des 

 pluies. Les Cigognes sont généralement sans 

 usage, si l'on en excepte les Marabous, qu'on 

 élève en domesticité pour en obtenir ces 

 panaches légers qui servent de parure aux 

 femmes et ont conservé le nom de l'oiseau 

 qui les produit. 



La durée de leur vie paraît être de quinze 

 à vingt ans , et l'on a même l'exemple d'une 

 Cigogne qui en a vécu vingt-deux. 



Les parasites externes de la Cigogne sont 

 \es Pltitopiertts et les f.ioilieitm ; et les Hel- 

 minthes qui les tourmentent sont les Disto- 

 mes et les Tœnias. 



Dans la méthode, on place généralement 

 les Cigognes après les Hérons et avant les 

 Tantales. En réunissant en un seul genre 

 des Oiseaux qui ne diffèrent entre eux que 

 par une légère dissemblance dans la forme 

 du bec, et qui ont une structure et des mœurs 

 identiques , on y peut établir les trois sous- 

 genres suivants, dont nous ne citons que les 

 types. 



Bec droit. 



Cigognes proprement dites. 



Ciconia, L. 

 Tête emplumée et n'ayant de nu que le tour 

 des yeux et une petite place à la base duiec, 

 ou quelquefois la face entière. 

 Face emplumée. 

 La Cigogne blanche, Ciconia alba Bel. — 

 Haute de 1 mètre à l'",20, blanche, à pennes 

 des ailes noires et à bec et pieds rouges. 

 Face nue. 

 Le Maguari, C. maguaria Temm., C. ame- 

 ricana Briss. — Bec plus volumineux; plumes 

 du jabot en touffe; plumage blanc ; ailes et 

 queue noires. 



Bec recourbé. 



Cigognes Marabous , Cigo- 

 gnes à saes. 



Lepiopiilos , Less. 

 Bec très volumineux ; mandibule supé- 

 rieure légèrement voûtée; télé et cou nus ; 

 sac au bas du cou. 



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