CLA 



BOT. CR. — Genre de Chanipignons de la fa- 

 mille des Hyménomycèles, sousordredes Cla- 

 vaiiées-Clavulécs, établi par Vaillant {Paris, 

 39), ayant pour caractères : Réceptacle droit, 

 cylindrique, homogène, divise en rameaux 

 diffus ; hyménium concret, lisse, occupant 

 toute la surface du réceptacle , mais ne por- 

 tant d'ulriculcs que dans sa partie supé- 

 rieure. Utricules petites et séparées. Ce sont 

 des Champignons terrestres ou croissant sur 

 les troncs d'arbres , à rameaux comprimés , 

 verticaux , fastigiés , ordinairement charnus 

 et fragiles, et quelquefois d'une substance co- 

 riace. 



Les Clavaires , qui croissent dans toutes 

 les parties de l'Europe, sont toutes inoffen- 

 sives, et la plupart comestibles. On en compte 

 un grand nombre d'espèces ; mais la plus ré- 

 pandue dans notre pays est la Cl. coral- 

 LoïDE, C. coralloides, vulgairement ^ac^e de 

 chèvre ou de bouc , Pied de coq, Ganleline , 

 Tripette, Mainotte ou Manine jaune. Son 

 tronc, fort épais, se divise en un grand nom- 

 bre de rameaux glabres, cylindriques, pleins, 

 fragiles, taillés en branche de corail, et dont 

 la surface est comme ondulée. Sa couleur est 

 jaune paie ; mais elle peut encore varier du 

 rouge orangé au blanchâtre. On la trouve en 

 automne dans les bois. Sa chair est blanche, 

 cassante, d'une légère odeur de Champignon, 

 et d'une saveur très agréable. On en fait une 

 grande consommation dans toutes les parties 

 de l'Europe. Dans les pays où les Clavaires 

 sont abondantes, on les conserve pour l'hiver 

 macérées dans le vinaigre après les avoir fait 

 blanchir. 



On trouve encore dans nos environs les 

 Clavaires eotryde , crépue , qui croissent 

 sur les troncs de sapin, et acquièrent un vo- 

 lume considérable , et la C. cendrée , très 

 abondante en Normandie et en Franche- 

 Comté , où les pauvres habitants des cam- 

 pagnes en font une consommation considé- 

 rable. 



Endlicher rapporte aux Clavaires , comme 

 sections du genre , les sous-genres Con/noi- 

 des, Endl. ; Ramaria, Holmsk, et Bolryoides, 

 Endl. (C. d'O.) 



CLAVALIER. bot. ph. — Nom vulg. du 

 Zanthoxylum. 



*CLAVALITHES ( clava , massue ; >i9oç, 

 pierre), moll. — Genre absolument inutile 

 proposé par M. Swainson pour celles des es- 



CLA 



741 



pcces du genre Fuseau qui sont clavcllifor- 

 mes. /^oi/es FUSEAU. (Desh.) 



CLAVARIA , Stackh. bot. cr. — Syno- 

 nyme de Cclidiuiii, Lam. —\ii\\. Ployez 



CLAVAIRE. 



*CLAVARIACÉES. Cluvariaceœ. bot. cr. 

 — Famille établie par M. Dumortier dans le 

 groupe des Champignons, et à laquelle il rap- 

 porte les genres Clavaria , Pisiillaria , Ty- 

 pliula, Geoglossum , Miirula et Spalhularia 

 [Spathulea, Fr.). 



CLAVARIÉES. Fungi, Clavali, Clavar.iei, 

 Fries. bot. cr. — Tribu établie par M. A. Bron- 

 gniart dans la famille des Champignons hy- 

 ménomycèles , et dont le g. Clavaire est le 

 type. Ce groupe a été élevé par M. Endlicher 

 à la hauteur d'un sous-ordre auquel il assi- 

 gne pour caractères : Réceptacle claviforme, 

 perpendiculaire, subcylindrique, simple ou 

 rameux, immarginé, à chapeau à peine dis- 

 tinct. Hyménium amphigène, lisse. Thèques 

 sublinéaires, à peine paraphysophores ; 

 substance charnue. Les Clavariées compren- 

 nent les g. Pierula, Fr.; Typlmla, Fr.; Calo- 

 cera,FT.; Clavaria,\aLi]\.; Ciinula, Fr.; Geo- 

 glossum, Fr. ; Miirula, Fr. ; Spathulea , Fr.; 

 Sparassis, Fr.; Martella , Scop. Il rapporte 

 aux Gastéromycètes le g. Pisiillaria, Fr., 

 que MM. Brongniart et Dumortier mettent 

 dans leurs Clavariées. (C. d'O.) 



CLAVATELLE. Clavatella (diminutif de 

 clava, massue), bot. cr. — (Phycées). 

 M. Bory de Saint-Vincent avait créé ce g. 

 pour deux Algues marines dont l'une , le 

 C. nostoc-marina Bory, constitue le g. Cory 

 nephoru d'Agardh, et l'autre, le C. viridissima 

 Bory, a été rapportée au g. Rivularia par la 

 plupart des auteurs. (Bréb.) 



CLAVATIJLE. Qavaiula. tunic. — Genre 

 proposé autrefois par Lamarck , et depuis 

 justement abandonné par lui, pour quelques 

 espèces de Pleurotomes à canal très court. 

 Voyer, pleurotome. (Desh.) 



CLAVÉE. Clavea. polyp. — Genre incom- 

 plètement connu, établi par Oken pour YHy- 

 dra gelalinosa de Mullcr [Zool. danica, fasc. 3, 

 p. 25, pi. 95, f. 1-2 inf.). Les naturalistes 

 postérieurs à Oken ne l'ont pas distingué des 

 Hydres; mais c'est à tort , VHydra gelalinosa 

 ayant 12 tentacules en entonnoir. Mullcr 

 parle de son intestin , mais sans dire s'il a 

 deux orifices. 11 est probable cependant qac 

 les Clavécs sont bryozoaires. (r. G.) 



