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mière paire, qui complètent en avant le ca- 

 nal efférent de la cavité respiratoire. Les ré- 

 gions ptérygostomiennes sont à peu près 

 quadrilatères , et ne se prolongent pas entre 

 la base de la patte-màcboire externe et de la 

 première patte tboracique. Le plastron ster- 

 nal est ovalaire. Les pattes antérieures sont 

 courtes et grêles dans les deux sexes ; les 

 pattes suivantes sont longues, excepté ce- 

 pendant celles de la quatrième paire qui 

 sont très courtes, et insérées au-dessus des 

 précédentes ; enfin les pattes postérieures , 

 plus longues que les quatrièmes , sont insé- 

 rées au-dessus et en avant de celles-ci , et 

 terminées comme elles par un tarse très 

 court, crocbu et subchéliforrae. L'abdomen 

 présente sept segments distincts cbez le mâle 

 et seulement cinq cbez la femelle. On ne 

 connaît qu'une seule espèce de ce genre : 

 c'est VE. mascarone Roui ( Crust. de la 

 Médit., pi. 11). CeCrustacé babite la Médi- 

 terranée. (H. L.) 



ÉTIOLEMEIMT. Gracilescio. bot. — Les 

 végétaux soustraits à l'influence de la lu- 

 mière deviennent grêles, flasques, se déco- 

 lorent et se gorgent de sucs aqueux ; c'est un 

 état pathologique dont les jardiniers maraî- 

 cbers tirent un grand parti pour rendre les 

 plantes plus tendres et leur enlever les prin- 

 cipes amers ou aromatiques qu'elles contien- 

 nent. Cette opération , qu'on appelle Jaire 

 blanchir, consiste à enterrer la plante qu'on 

 veut étioler, et à la priver de lumière en la 

 recouvrant d'un pot à fleurs, ou en la culti- 

 vant dans un lieu sombre. C'est ainsi qu'on 

 faitblancbirleCrambé, les Céleris, les Chico- 

 rées, et notamment la Chicoréesauvage, pour 

 en faire la salade appelée Barbe de capucin. 



' ÉTISE. Etisus. CRUST. —Genre de l'or- 

 dre des Décapodes bracbyures, de la famille 

 des Cyclométopes, de la tribu des Cancériens 

 arqués, établi par M. Milne-Edwards et ainsi 

 caractérisé: Carapacemoinsovalaire et moins 

 large que chez la plupart des Cancériens ar- 

 qués. Front large, lamelleux , divisé sur la 

 ligne médiane par une fissure, avec les deux 

 lobes longs et tronqués, qui en forment la 

 partie principale, séparés par une échan- 

 crure profonde de l'angle antérieur et supé- 

 rieur de l'orbite ; bords latéro-antérieurs de 

 la carapace fortement dentés. Antennes in- 

 ternes se reployant presque longitudinale- 

 ment ; article basilaire des antennes externes 



ETI 



très grand, réuni au front avec la tige mo- 

 bile de ces dernières très courte. Pattes de 

 la première paire assez grosses avec les pin- 

 ces très élargies au bout , et arrondies et 

 profondément creusées en cuillère. Les es- 

 pèces qui composent ce genre sont au nom- 

 bre de deux , dont l'une habite l'océan 

 Indien , et l'autre les mers de l'Australie ; 

 celle qui peut lui être considérée comme 

 type est I'Étisk denté, E. de/iiatus Herbst. 

 (H. L.) 



ETOILE. zooL. , bot. — On a donné le 

 nom d'Étoile à des animaux ou des plantes 

 affectant une disposition étoilée ; ainsi l'on a 

 appelé : Etoiles de mer les Astéries , et en 

 botanique, Étoiles d'eau , deux espèces de 

 Callitrics ; Étoile du berger, le Damaso- 

 nium stetlatum ; Étoile des bois, la Stellaria 

 /io/os/ea. Plusieurs espèces d'Ornithogales et 

 d'Ipomées ont reçu le nom vulgaire d'É- 

 toiles ; mais ces dénominations , inusitées 

 aujourd'hui , ne peuvent plus trouver place 

 dans les dictionnaires. 



ÉTUI MÉDULLAIRE, bot. — f^oy. ac- 

 croissement. 



ÉTOILE. Sietlatus. zooL., bot. — Cette 

 épithète a été appliquée à des animaux de 

 diverses classes marqués de signes en forme 

 d'Etoiles ou d'appendices étoiles ; tels sont : 

 un Héron, un Gobe-Mouche, une Baliste.un 

 Esturgeon, un Bombyx, une Astrée, etc.— En 

 botanique, on l'emploie dans le même sens; 

 mais ce ne sont plus des couleurs ou des ap- 

 pendices , mais des organes entiers : ainsi le 

 calice d'une espèce de Lampsane est étoile ; 

 les poils du Cisius poliifolius sont étoiles, etc. 

 Linné avait donné le nom d'Étoilées à la fa- 

 mille des Rubiacées , à cause de la disposi- 

 tion des feuilles en verticilles. 



ÉTOILES. ASTR. — roy. astres. 



ÉTOILE FILAIVTE, ÉTOILE TOM- 

 BAMTE. Siella transvolans. mktéor. — Mé- 

 téore enflammé qui apparaît comme un pe- 

 tit disque lumineux , décrivant une trajec- 

 toire dans le ciel. La ressemblance de ces 

 petits corps lumineux, vus de loin, avec 

 l'aspect des Etoiles fixes, leur a fait donner 

 le nom d'Etoiles, qui ne leur convient au- 

 cunement : l'on a pensé les avoir sufllsam- 

 ment différenciés en y ajoutant l'adjectif 

 filante ou tombante. Ces deux qualificatifs 

 sont eux-mêmes impropres à l'indication 

 qu'on se propose, parce qu'ils sont l'un et 



