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Il n'y a pas de système d'organes qui af- 

 fecte de plus grandes variétés que celui 

 dont nous nous occupons ; et ces variétés 

 se rencontrent non seulement d'une espèce 

 animale à l'autre , mais bien dans chaque 

 espèce, dans chaque famille, et même dans 

 chaque individu. Ainsi, loin de trouver, 

 par exemple , les Glandes salivaires en 

 nombre déterminé chez l'homme avec le 

 volume qu'on leur assigne habituellement, 

 on a souvent occasion d'examiner que l'une 

 d'elles est très volumineuse chez un individu 

 et beaucoup plus petite chez un autre ; mais, 

 par contre , les autres Glandes de même na- 

 ture acquièrent un volume plus considéra- 

 ble, de telle sorte qu'une anomalie dans l'un 

 de ces organes semble en traîner une anomalie 

 dans les organes connexes. Les variétés por- 

 tent non seulement sur la forme, la situation 

 et le volume des Glandes, mais encore sur la 

 distribution , la direction et le nombre des 

 canaux excréteurs. Cette dernière variété 

 s'observe pour toutes les Glandes. On sait, 

 en effet, que le foie, chez l'homme et chez 

 les mammifères qui s'en approchent le plus, 

 est pourvu de deux canaux , dont l'un se 

 rend directement à l'intestin , et le second 

 va se réunir au premier. Eh bien , combien 

 ne voit-on pas de cas où ces deux canaux , 

 au lieu de se réunir, vont se porter séparé- 

 ment vers des points distincts de la même 

 manière que dans les espèces inférieures , 

 sans que pour cela les fonctions soient trou- 

 blées. C'est donc une chose digne de re- 

 marque que de voir des organes aussi im- 

 portants à la vie organique subir des varié- 

 tés innombrables , en même temps que les 

 fonctions générales , la vie proprement dite, 

 conservent leur plénitude d'action , tandis 

 que l'on ne saurait observer les mêmes ex- 

 ceptions dans les autres systèmes, la circu- 

 lation , système nerveux central , sans que 

 l'harmonie des fonctions soit dérangée. 



La consistance et la coloration des Glan- 

 des sont aussi extrêmement variables. D'a- 

 bord molles et résistantes dans les espèces 

 supérieures, elles perdent de leur cohésion à 

 mesure qu'on descend dans l'échelle ani- 

 male, si bien qu'elles finissent par avoir 

 une consistance molle et pulpeuse, et l'on 

 peut prendre pour comparaison les Glandes 

 des Mammifères et celles des Ozoaires , où 

 tes caractères sont parfaitement tranchés. 



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Quant à la coloration , elle varie chez le 

 même individu ; c'est ainsi que les Glandes 

 salivaires , le pancréas , les Glandes mam- 

 maires , le thymus , les capsules surrénales, 

 les testicules, etc., sont d'un blanc gris et 

 légèrement rosé , et cela du plus au moins, 

 tandis que le foie, les reins, la rate, lo 

 corps thyroïde, olVrent une teinte plus 

 foncée qui va jusqu'au rouge-brique. Le 

 foie , indépendamment de sa teinte brune, 

 oQ're aussi une coloration jaunâtre dans les 

 espèces supérieures ; et , pour le dire en 

 passant, c'est ce qui avait porté certains 

 anatomistes anciens et quelques modernes 

 à distinguer deux substances séparées et 

 distinctes. Chez quelques espèces inférieu- 

 res , comme les Limaces , il ne présente 

 qu'une coloration jaunâtre. 



La nature de cet article ne permet pas de 

 nous étendre davantage sur les particula- 

 rités anatomiques des Glandes : aussi nous 

 bornerons-nous à déterminer d'une manière 

 générale et par groupes la structure des or- 

 ganes qui nous occupent. 



11 est à remarquer que toutes les Glandes 

 qui servent à la nutrition médiatement ou 

 immédiatement dans tous les degrés de l'é- 

 chelle animale sont situées dans la direction 

 du tube digestif et y sont annexées, à part 

 les Glandes mammaires. Celles, au contraire, 

 qui n'ont pour but que d'isoler du sang les 

 matériaux nuisibles ou inutiles sont situées 

 en partie dans la cavité abdominale, comme 

 les reins, et communiquent médiatement à 

 l'extérieur sans avoir aucune relation avec 

 les organes de la nutrition. 



Enfin les Glandes qui ont pour but la re- 

 production de l'espèce sont tantôt situées à 

 l'intérieur, tantôt à l'extérieur, et cela va- 

 rie selon le sexe et les espèces animales. 



La structure des Glandes se rapporte à 

 quatre groupes principaux ; mais avant 

 d'entrer dans quelques détails à cet égard, 

 nous devons dire que tous ces organes sont 

 abondamment pourvus de vaisseaux artériels 

 et veineux , lesquels se ramiOent à l'infini 

 dans leur trame , de telle sorte qu'ils don- 

 nent lieu à des capillaires nombreux qui 

 forment des plexus superposés. D'après les 

 recherches de Berres , il existe trois espèces 

 de plexus veineux. De plus , elles ont une 

 enveloppe qui leur est propre et un tissu 

 qui est spécial à chaque espèce de Glande. 



