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les horticulteurs pratiquent tous les jours. 



Au lieu d'isoler ainsi un bourgeon , et de 

 le transporter sur un autre pied , supposons 

 maintenant qu'on enlève un rameau tout 

 entier, qu'on le place sur un pied différent, 

 et qu'on l'y dispose de telle sorte que sa 

 zone végétative coïncide avec celle de ce der- 

 nier et la continue , les conditions dans les- 

 quelles ce rameau aurait continué à s'ac- 

 croître par le développement de ces bour- 

 geons , s'il fût resté à sa place naturelle , 

 ces conditions ont sans doute été altérées; 

 cependant, considérées quanta ce qu'elles 

 ont de plus essentiel et de fondamental, elles 

 se reproduisent encore dans de certaines 

 limites. On conçoit donc encore que le dé- 

 veloppement ait lieu. Or, dans ce second 

 cas, on aura exécuté encore une Greffe; 

 mais tandis que la première pouvait être as- 

 similée à une germination, celle-ci sera en- 

 tièrement analogue à une bouture, dans la- 

 quelle seulement le rôle du sol aura été 

 rempli par la zone végétative de la plante 

 sur laquelle le rameau aura été placé ou du 

 siijet. Les choses seraient un peu différentes 

 si , sans couper une branche , on se bornait 

 à y faire sur un point une entaille superfi- 

 cielle et à la mettre ensuite en contact avec 

 une autre branche à laquelle on aurait fait 

 une entaille pareille. Il est clair que lorsque 

 les tissus jeunes mis ainsi à nu de part et 

 d'autre, et placés ensuite en contact immé- 

 diat, se seraient soudes , et l'on sait qu'ils 

 le font aisément, il y aurait continuité par- 

 faite de la partie inférieure d'une de ces 

 branches à la supérieure de l'autre , ou, en 

 d'autres termes , que les deux branches se- 

 raient, comme on le dit, greffées par ap- 

 proche l'une avec l'autre. Dans ce cas, on 

 pourrait rapprocher le mode d'opération 

 employée de celui du marcottage, si sou- 

 vent usité pour la multiplication des plantes. 



Les considérations qui précèdent résu- 

 ment , dans sa partie essentielle et fonda- 

 mentale, l'histoire physiologique de la Greffe, 

 et, de plus, elles montrent qu'il est possi- 

 ble d'établir une classification physiologique 

 parmi les nombreuses variétés de cette opé- 

 ration mises en œuvre de nos jours par les 

 horticulteurs; toutes , en elfct , s'opèrent, 

 soit par des bourgeons détachés des bran- 

 ches , soit par des branches plus ou moins 

 développées et entièrement déladices du 



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pied qu'on veut multiplier, soit enfin par 

 des branches ou des tiges qu'on laisse d'a- 

 bord en communication directe avec leurs 

 propres racines pour les en isoler ensuite lors- 

 qu'elles se seront greffées au nouveau pied 

 sur lequel on s'est proposé de les transpor- 

 ter. La première de ces classes de Greffes est 

 analogue à la multiplication parles graines; 

 la seconde présente tout autant de ressem- 

 blance avec la multiplication par boutures; 

 enfin l'analogie de la troisième avec la mul- 

 tiplication parles marcottes est des plus évi- 

 dentes. Il est facile de voir que ces trois clas- 

 ses reviennent aux quatre adoptées par Thouin 

 dans sa classification des Greffes , sa troisième 

 division rentrant nécessairement dans la se- 

 conde. C'est d'après ces trois divisions que 

 nous classerons les principales sortes de Gref- 

 fes dont nous croyons devoir donner une idée, 

 après avoir toutefois présenté une observa- 

 tion préliminaire. 



Pour la réussite d'une Greffe quelconque, 

 on recommande toujours de faire soigneu- 

 sement coïncider ou de mettre exactement 

 en contact le liber de la Greffe et celui du 

 sujet. Or, pour peu que l'on songe à l'orga- 

 nisation anatomique et au rôle physiologi- 

 que des diverses parties qui entrent dans la 

 composition d'une tige , il est facile de re- 

 connaître que le rôle important attribué au 

 liber ne peut être expliqué que comme un 

 reste des idées qui ont eu cours pendant 

 longtemps dans la science au sujet de cette 

 partie de l'écorce. Il est évident qu'on a 

 transporté au liber ce qui appartient uni- 

 quement à la zone végétative. Si même l'on 

 réfléchit un instant à certains procédés em- 

 ployés pour greffer, on ne tardera pas à s'a- 

 percevoir que cette coïncidence tant recom- 

 mandée du liber de la Greffe et du sujet est 

 absolument impossible à obtenir dans beau- 

 coup de cas, ainsi qu'on pourra le reconnaî- 

 tre par l'exposé suivant. 



A. Greffes par bourgeons ou par inocu- 

 lation. 



La plus usitée de toutes est celle en e'cus- 

 son. Elle consiste à enlever, surtout vers le 

 milieu d'un rameau , un petit disque ou 

 écusson de jeune écorce portant vers son mi- 

 lieu un œil ou bourgeon. A la face intérieure 

 de cet écusson et sous la base du bourgeon, 

 il ne doit rester, tout au plus , qu'une très 

 petite lame de bois. On fait ensuite à l'écorce 



