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HER 



Herbe sans couture, V Ophioglossum vul- 

 gatuni ; 



Herbe sardonique , le Ranunculus scele- 

 ralus ; 



Herbes sauvages, celles qui viennent sans 

 culture, et dont quelques unes servent ordi- 

 nairement à la nourriture des animaux; 



Herbe traînante, la Cuscute; 



Herbe turque ou Tuuquette , les Her- 

 niaria ; 



Herbe aux verrues, l'Héliotrope d'Europe ; 



Herbe vineuse, YAmhrosia marilima ; 



Herbe vivante, la Sensitive, l'Oxalide ir- 

 ritable, le Sainfoin du Gange, etc.; 



Herbe vulnéraire , le Buplevrum falca- 

 ium, VInula gcrmanica , et principalement 

 le Thé suisse. (J.) 



*HERBERTIA (nom propre), bot. ph. — 

 Genre de la famille des Iridées, établi par 

 Sweet [Fi. gard., I, t. 222). Herbes de 

 l'Amérique australe. Voy. iridées. 



llËIiBIER. bot. — Un Herbier [Herba- 

 rium, Horlus siccus] est une collection de 

 plantes séchées avec soin et disposées d'une 

 manière méthodique, de manière à réunir, 

 sous un volume peu considérable , de nom- 

 breux sujets d'étude. 



Les avantages que présentent les Herbiers 

 pour l'étude des plantes sont parfaitement 

 reconnus , et leur importance est devenue 

 encore plus évidente depuis que les voyages 

 et les travaux des botanistes ont si considé- 

 rablement étendu le nombre des espèces 

 connues. Sans doute les observations faites 

 sur le vivant sont de toutes les plus sûres , 

 et de là les herborisations dans la campagne 

 ou dans les jardins ont toujours un très haut 

 intérêt; mais en faire la seule manière d'é- 

 tudier les plantes , ce serait restreindre ses 

 travaux à des contrées peu étendues et à 

 certaines époques de l'année , ce serait re- 

 noncer à leur donner jamais un caractère 

 d'ensemble et de généralité. Au contraire , 

 en recourant aux Herbiers, on agrandit le 

 champ et la durée des recherches botani- 

 ques, et dès lors on en augmente considéra- 

 blement l'importance. Aussi peut -on dire 

 avec toute assurance que les progrès que la 

 science a faits depuis cinquante ans ont 

 marché parallèlement à l'extension des Her- 

 biers. 



Un Herbier n'étant qu'une collection de 

 plantes sèches , il importe de connaître les 



IIER 



meilleurs procédés de dessiccation , et les 

 précautions qu'on doit prendre pour que les 

 objets conservés dans ces précieuses collec- 

 tions présentent le plus d'avantages qu'il est 

 possible pour l'étude. 



On a successivement essayé et préconisé 

 des procérlés très divers pour la dessiccation 

 des plantes ; de longs chapitres ont été écrits 

 à ce sujet dans les traités de botanique , et 

 pourtant il nous semble que cette question 

 a été rarement présentée comme elle pou- 

 vait l'être. En se conformant exactement à 

 toutes les prescriptions que renferment à ce- 

 sujet la plupart des ouvrages, on arriveraat 

 à faire de la dessiccation des plantes une 

 opération tellement ennuyeuse, surtout tel- 

 lement longue, qu'elle serait absolument 

 impraticable dans une foule de circonstances. 



Dans la préparation des plantes pour 

 l'Herbier, il faut s'occuper : 1° du choix des 

 échantillons; 2" de leur disposition sur le 

 papier ou de leur étalage ; 3° de leur des- 

 siccation. 



1° Quant au choix des échantillons, il 

 exige la plus grande attention. A quoi ser- 

 virait, en effet, un Herbier formé de bouts 

 déplantes bien séchés, mais entièrement 

 incomplets, comme on n'en voit que trop 

 souvent? On doit donc choisir les échantil- 

 lons aussi complets qu'il est possible : pour 

 les herbes de petite taille , la plante entière 

 avec sa racine d'un côté, sa fleur et son 

 fruit de l'autre ; pour celles de haute taille, 

 l'extrémité ou une branche fleurie , en y 

 ajoutant une ou plusieut-s feuilles radicales, 

 le fruit, et la racine, toutes les fois qu'elle 

 présente des caractères importants; enfin 

 pour les végétaux ligneux , une branche 

 feuillée et fleurie ou en fruit. 11 est très im- 

 portant de recueillir le fruit pour certaines 

 familles ; à quoi servirait, en effet, un échan- 

 tillon d'Ombellifère, par exemple , qui ne 

 serait qu'en fleur? On peut résumer tout ce 

 qui précède en un seul principe : tout échan- 

 tillon pour Herbier doit , autant que pos- 

 sible , réunir tous les caractères que com- 

 prend sa description. Il est prudent de ne 

 pas suivre l'exemple de certains collecteurs 

 qui, pour un motif ou un autre, choisissent 

 toujours les échantillons les plus grands ou 

 au contraire les plus mignons ; on est cer- 

 tain d'arriver ainsi à former un Herbier ex- 

 ceptionnel. 



