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les syllabes si, 5»; houp,houp. Le premier 

 est un cri d'appel ou de ralliement, commun 

 aux jeunes et aux adultes; le second n'ap- 

 partient qu'aux derniers, et c'est ce cri qui 

 a valu à ces oiseaux le nom qu'ils portent. 

 Ordinairement, lorsque les Huppes se per- 

 chent, elles le poussent deux ou trois fois 

 (le suite en l'accompagnant d'un mouve- 

 ment de tête qui ramène le bec sur la poi- 

 trine. 



Les fentes de rochers, les crevasses d'un 

 mur , les trous naturels des arbres ser- 

 vent de retraite aux Huppes. C'est aussi 

 au fond de ces abris qu'elles nichent. On a 

 prétendu que ces oiseaux avaient pour ha- 

 bitude d'enduire et même de composer leur 

 nid avec des excréments humains et d'au- 

 tres matières aussi infectes, ce qui leur a 

 valu dans quelques contrées le nom de Coq 

 puant ou merdeux. Une pareille opinion 

 provient sans doute, en grande partie, de ce 

 qu'une odeur repoussante sort des trous 

 qui renferment des nichées de Huppe ; mais 

 cette odeur est tout simplement due aux 

 déjections des jeunes, déjections qui encom- 

 brent, vers les derniers temps surtout, les 

 abords de leur couche. Ce qu'il y a de cer- 

 tain, c'est qu'on rencontre quelquefois les 

 œufs ou les petits sur un lit dans la com- 

 position duquel entrent des brins de mousse 

 et de menues racines ; d'autres fois, la fe- 

 melle se contente de déposer ses œufs sur 

 les débris vermoulus et la poussière qui se 

 trouvent au fond du trou qu'elle a choisi 

 pour l'accomplissement de l'acte reproduc- 

 teur. La ponte n'a lieu qu'une seule fois 

 dans l'année. Elle est ordinairement de 

 quatre œufs, dont la couleur est générale- 

 ment d'un blanc grisâtre. Les jeunes sor- 

 tent du nid avec un plumage en tout sem- 

 blable à celui des adultes: seulement, leur 

 huppe est plus courte, et leur bec plus court 

 et plus grêle. 



Prises au nid, les Huppes sont suscep- 

 tibles d'éducation et d'un très grand atta- 

 chement pour la personne qui les nourrit. 

 Leur douceur, leur familiarité, leurs ma- 

 nières parfois comiques, l'élégance de leurs 

 formes et l'agréabUi disposition de leurs 

 couleurs , les font admettre dans les voliè- 

 res, où elles s'accommodent très bien du ré- 

 gime à la fois animal et végétal auquel on 

 les soumet. La viande et le pain trempé 



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dans le laU leur conviennent également. 



Les Huppes qui se reproduisent en Eu- 

 rope viennent d'Afrique et retournent en 

 Afrique. Leur départ a lieu dès les premiers 

 jours de septembre. Quelques retardataires 

 se montrent parfois encore en octobre. A 

 l'époque de leur migration , ces oiseaux 

 sont extrêmement gras et fort bons à man- 

 ger, quoi qu'on en ait dit. La mauvaise 

 réputation qu'on a faite à leur chair n'est 

 point tout-à-fait fondée. 



La division que composent les Huppes ne 

 renferme jusqu'à présent que les deux es- 

 pèces suivantes. 



1. La Huppe - PupuT , Up. epops Linn. 

 (BuB'.,pL enl. 52). D'un roussàtre vineux; 

 à huppe terminée de noir, avec quelques 

 taches blanches , et à rémiges primaires 

 coupées transversalement par cinq bandes 

 blanches. Elle habite l'Europe au printemps 

 et en été, et on la rencontre durant toute 

 l'année en Afrique. 



2. La Huppe d'Afrique , Up. cristatella 

 Vieill. {Ois. dorés, pi. 2, et Gai. des Ois., 

 pi. 184). A bec plus long; d'un roux un peu 

 plus vif; à huppe plus courte, terminée 

 seulement de noir, et sans bandes trans- 

 versales sur l'aile. Elle habite l'Afrique 

 depuis Malimbe jusqu'au cap de Bonne- 

 Espérance. ( Z. G.) 



HUPPE, OIS. — Nom donné à une touffe 

 de plumes placée sur la tête des oiseaux. 

 Ces plumes sont plus longues que les au- 

 tres, et peuvent se dresser ou se coucher à 

 la volonté de l'animal. 



HURA. BOT. PH.— Kœnig., syn. deGlossa, 

 Linn. — Nom scientifique du genre Sablier. 



HURE. zooL. — C'est proprement la tête 

 de Sanglier, quand elle est détachée du 

 corps. On dit aussi, par extension , Hure de 

 Saumon, Hure do Brochet. (E. D.) 



*HUREAULITE ( nom de lieu), min. — 

 M. Alluaud a donné ce nom à un Phosphate 

 hydraté de Manganèse et de Fer, d'un jaune 

 rougeâtre, cristallisé en petits prismes rhom- 

 boidaux à base oblique, qu'il a trouvé dans 

 les Pegmatites de la commune de Hureault, 

 près de Limoges. Voy. manganèse. (Del.) 



HURLEMENT. MAM.— On donne ce nom 

 I au cri que fait entendre le Loup et à celui 

 que pousse quelquefois le Chien. (E. D.) 



HURLEUR. Stentor, mam. — Genre de 

 ' Quadrumanes Platyrrhinins , de la division 



