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sale; un pied très ample, lisse et plat en 

 dessous, débordant de toutes parts , échan- 

 cré antérieurement et atténué en arrière. 

 La tête n'est pas distincte. La bouche est 

 au fond d'une cavité en entonnoir, située 

 dans le sinus antérieur du pied ; elle est ac- 

 compagnée par quatre tentacules, dont deux 

 supérieurs sont plus épais , tronqués et 

 comme lamelleux , transversalement à l'in- 

 térieur, et les deux autres, plus minces, en 

 forme de crêtes pédiculées, sont insérés 

 aux côtés de la bouche. Les branchies folia- 

 cées sont disposées en cordon entre le pied 

 et le rebord du manteau, le long du côté 

 droit jusqu'à l'anus, qui est porté, par un 

 petit tube , vers l'extrémité postérieure de 

 ce côté. La coquille est blanche, orbiculaire, 

 un peu irrégulière, presque plane, à bords 

 tranchants , légèrement convexe en dessus, 

 avec une petite pointe correspondant au 

 sommet; elle présente en dessous une im- 

 pression musculaire calleuse. On connaît 

 deux espèces d'Ombrelles; l'une, assez com- 

 mune dans l'océan Indien, notamment à 

 l'île Maurice, est large de plus d'un déci- 

 mètre; on la nomme vulgairement jParasoi 

 chinois', elle avait été confondue autrefois 

 avec les Patelles et nommée Palella umbel- 

 lata et P. Sinica. C'est elle dont M. de 

 Blainviile a fait connaître l'anatomie et qu'il 

 a voulu prendre pour type du genre Gas- 

 troplax. L'autre espèce d'Ombrelle, plus 

 petite, U. medilerranea , se trouve dans la 

 Méditerranée; sa coquille est plus mince, 

 plus plate, et diffère de la précédente, parce 

 que la tache brune de sa face interne n'a 

 pas de stries rayonnantes. (Diu.) 



OMBRETTE. Scopus ( axo^^J? , senti- 

 nelle). OIS. — Genre de l'ordre des Échas- 

 siers , établi par Brisson , et adopté depuis 

 par tous les méthodistes. G. Cuvier le place 

 après les Cigognes dans sa famille des Cullri- 

 rostres. On lui donne pour caractères : Un 

 bec comprimé, mou, courbé vers la pointe , 

 à mandibule supérieure surmontée, dans 

 toute sa longueur, par une arête saillante ; 

 des narines linéaires, percées dans une mem- 

 brane, et se prolongeant en un sillon qui 

 court parallèlement à l'arête jusqu'au bout 

 du bec; les doigts antérieurs réunis par une 

 membrane jusqu'à la première articulation ; 

 le pouce libre et portant à terre dans toute 

 sa longueur. 



OME 



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Ce genre ne renferme qu'une espèce dontj 

 les mœurs sont entièrement inconnues :\ 

 c'est I'Ombrette du Sénégal, Scop. um- 

 brella Gmel. (Buff., pL enl, 796). Son plu- 

 mage est généralement d'un brun terre- 

 d'ombre, avec des reflets irisés violets, sur- 

 tout les grandes pennes des ailes. Le mâle a' 

 l'occiput garni d'une huppe. 



Elle habite l'Afrique. (Z. G.) 



OMBRIA, Esch. ois. — Syn. de Phale-' 

 ris , Temm. 



OMBRirME. Umbrina. poiss. — Genre de 

 l'ordre des Acanthoptérygiens , famille des^ 

 Sciénoïdes, établi par G. Cuvier (Règ'. anim. 

 t. II, p. 174). Les Poissons désignés sous ce' 

 nom ne diffèrent des véritables Sciènes que_ 

 par un barbillon qu'ils portent sous la sym- 

 physe de la mâchoire inférieure. MM. G. 

 Cuvier et Valenciennes {Hisl. des Poissons,^ 

 t. V, 471) en décrivent neuf espèces, dont 

 une seule habite les côtes de la Provence. 

 Celle-ci, la principale du genre, est I'Om-' 

 BBiNE COMMUNE, Umbrina vulgaris Cuv. et 

 Val. (Sciœna cirrhosa L.). C'est un beau et 

 bon poisson, dont la taille atteint quelque- 

 fois 60 à 70 centimètres , et le poids 15 à 

 16 kilogrammes. Il est d'un jaune de li- 

 tbarge, avec un éclat métallique plus pâle 

 et plus argenté à la face intérieure. De son 

 dos descendent 25 ou 30 lignes obliques, 

 d'un bleu d'acier, et liserées de noirâtre. Il 

 est très commun sur les côtes de France, 

 d'Italie et d'Espagne, et très recherché pour 

 le bon goflt et la délicatesse de la chair. En 

 Provence , ce poisson porte le nom de Daine 

 ou Caine, et Chrau. (M.) 



*0!MBROPHYTUM ( èV^po,-, pluie ; <pv'- 

 Tov, plante), bot. ph. — Genre de la famille 

 des Balanophorées, tribu des Lophophytées, 

 établi par Pœppig {in Leips. literatiirze'U., 

 1833). Herbes charnues des forêts des Andes 



du Pérou. Foy. BALANOPHORÉES. 



*01VIEGAD01V (a);«>a , oméga ; IStôv , 

 dent). MAM. — M Pomel, dans un Mémoire 

 intitulé : Description géologique et paléonto- 

 tologique des collines de la Tour-de-Boulade et 

 du Puy-du-Teiller{P\iYde-T)ôme), et publié 

 dans \es Bulletins de la Société géologiciue de 

 France [2" série, t. I, p. 579 , 1844), in- 

 dique sous ce nom un genre de Rongeurs 

 particulièrement remarquable par les replis 

 d'émail de ses molaires. (E. D.) 



OMELETTE, moll. —Ancien nom vul- 



