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sa tliair, et l'on prétend ([uc sa palte est un 

 mets délicieux. En Amérique, on estime 

 beaucoup ses jambons fumés. 



1" L'Ours blanc terrestre de BulTon , 

 n'étant qu'une variété albine et acciden- 

 telle, nous n'en parlerons pas ici. On ne l'a 

 signalé que dans les Alpes; mais il doit se 

 rencontrer accidentellement partout où il y 

 a des Ours, pui.sque sa couleur est un ré- 

 sultat pathologique. 



2" L'Ours des Pyrénées, Ursus pyrenai- 

 CHS Vr. Cuvier; Ours des Astnries , id. 

 Il est plus petit que le précédent , d'un 

 blond jaunâtre sur le corps, et noir sur les 

 pieds. Il habite les montagnes des Astu- 

 ries. 



3" L'Ours de Norvège, Ursus norwegicus 

 Fr. Cuvier, n'est connu que par de jeunes 

 individus, et son espèce n'a été établie par 

 Fr. Cuvier que sur un Ourson âgé de cinq 

 semaines. Il était d'un brun de terre d'om- 

 bre , sans aucune trace de collier blanc. 

 i° L'Ours à collier , Ours de Sibérie , 

 Ursus collaris Fr. Cuvier,' a beaucoup de 

 ressemblance avec l'Ours des Pyrénées, mais 

 sa taille serait un peu plus petite , et un 

 large collier blanc lui passerait sur le haut 

 du dos, sur les épaules, et se terminerait 

 sur la poitrine. Il habite le nord de l'Asie, et 

 Fr. Cuvier a cru remarquer que ceux qui 

 ont vécu à la ménagerie étaient un peu plus 

 carnassiers que les autres. 



Nous observerons que tous les petits de 

 l'Ours brun ou commun ont, pendant leur 

 jeunesse, un collier blanc plus ou moins 

 prononcé. Cependant on trouve dans la 

 même portée des Oursons qui n'en ont pas 

 du tout, d'autres qui le perdent peu de 

 temps après leur naissance, et enfin d'au- 

 tres qui le conservent jusqu'à ce qu'ils aient 

 atteint le quart ou même le tiers de leur 

 grosseur. Or, comme Fr. Cuvier a établi ses 

 nombreuses espèces sur de jeunes Oursons , 

 il est probable qu'il a dû cire induit en er- 

 reur par la présence ou l'absence de ce col- 

 lier, auquel il attachait beaucoup trop d'im- 

 portance. Beaucoup de voyageurs ont parlé 

 de cet Ours qui habile le nord de l'Asie , et 

 aucun ne fait mention de ce large collier 

 blanc. Nous citerons, au sujet de cet Ours, 

 un passage assez curieux du voyageur Les- 



OUR 



seps: « La chasse de l'Ours, dit-il, exige de 

 l'art et beaucoup de hardiesse. Les Kamt- 

 schatdales l'atlaquent de différenles ma- 

 nières : quelquefois ils lui tendent des 

 pièges. Sous une trappe pesante, suspendue 

 en l'air, ils mettent un appât quelconque 

 afin d'attirer l'Ours. Celui-ci ne l'a pas 

 plus tôt senti et aperçu qu'il s'avance pour le 

 dévorer : en même temps il ébranle le 

 faible support de la trappe qui lui tombe 

 sur le cou et punit sa voracité en lui écra- 

 sant la lèle, souvent même tout le corps. 

 Il est encore une autre chasse aux Ours fort 

 en usage au Kamtschalka, et pour laquelle 

 on jugera qu'il faut autant de force que de 

 courage. L^n Kamtschatdale part pour aller 

 à la découverte d'un Ours ; il n'a pour armes 

 que son fusil , espèce de carabine dont la 

 crosse est très mince, plus une lance ou un 

 épieu, et son couteau. Toutes ses provisions 

 se bornent à un petit paquet contenant une 

 vingtaine de poissons séchés. Ainsi muni et 

 équipé, il pénètre dans l'épaisseur des bois 

 et dans lous les endroits qui peuvent servir 

 de repaire à l'animal. C'est pour l'ordinaire 

 à travers les broussailles , ou parmi les 

 joncs, au bord des lacs et des rivières, qu'il se 

 poste et attend son ennemi avec constance et 

 intrépidité. S'il le faut, il restera ainsi en em- 

 buscade une semaine entière, jusqu'à ce que 

 l'Ours vienne à paraître. Dès qu'il le voit à 

 sa portée, il pose en terre une fourche de 

 bois qui tient à son fusil. A l'aide de celte 

 fourche le coup d'œil acquiert plus de jus- 

 tesse et la main plus d'assurance ; il est rare 

 qu'avec une balle même assez petite il ne 

 touche pas l'animal soit à la tête, soit dans 

 la partie des épaules, son endroit sensible. 

 Mais il faut qu'il recharge dans la même 

 minute, car si l'Ours n'est pas renversé du 

 premier coup, il devient furieux et accourt 

 aussitôt pour se jeter sur le chasseur qui n'a 

 pas toujours le temps de lui en tirer un se- 

 cond. Alors le Kamtschatdale a recours à sa 

 lance, dont il s'arme à la hâte pour se dé- 

 fendre contre l'Ours en furie qui l'atlaque 

 à son tour. Sa vie est en danger s'il ne porte 

 à l'animal un coup mortel. Souvent il ar- 

 rive dans ces combats que l'homme n'est 

 pas le vainqueur ; cela n'empêche pas les 

 habitants de ces contrées de s'y exposer 

 presque journellement. " 



On trouve , dans le troisième voyage du 



