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f. 4-5). Herbes du Pérou L'espèce qui a 

 servi de type à ce genre est le Malopo par- 

 viflora Hérit. 



PALAVA, Ruiz et Pav. {Pwdr., 88, 

 t. 22). BOT. PH. — Syn. de Saurauja,W\\\d. 



PALAVIA, Mœnch. {Melhod., 609). bot. 

 PH. ~ Syn. de Palava, Cavan. 



PALE ET PALETTE, ois. — Noms vul- 

 gaires de la Spatule blanche. Voy. spatule. 



*PALEADA. CRUST. — C'est un genre de 

 l'ordre des Trilobites , créé par M. Bur- 

 meister dans son Die organisation der Tri- 

 lobiten. (H. L.) 



PALEADES. CRUST. — Voyez paleada. 



PALÉMOIV. Palœmon (nom mythologi- 

 que), crust. — Genredel'ordredes Décapodes 

 macroures, de la tribu des Palémoniens , 

 établi par Fabricius, et adopté par tous les 

 carcinologistes. Lecorps de ces Crustacés est 

 peu comprimé et en général arrondi en des- 

 sus. La carapace est de grandeur médiocre, 

 et présente, vers son tiers antérieur, une crête 

 médiane, qui est l'origine du rostre ; celui-ci 

 s'avance au-dessus de la base des yeux et des 

 antennes, et présente presque toujours une 

 longueur très considérable; il est très re- 

 courbé en haut vers le bout, et fortement 

 dentelé sur ses bords supérieur et inférieur. 

 Les yeux sont gros et saillants. Les antennes 

 internes s'insèrent au-dessus des externes; 

 le premier article de leur pédoncule est très 

 grand, déprimé, excavé à sa face supérieure 

 qui en occupe l'angle intérieur. Les deux 

 articles pédonculaircs suivants sont gros et 

 cylindriques; enfin, les filets mulliarliculés, 

 que terminent ces organes, sont au nombre 

 de trois, dont deux en général extrêmement 

 longs, et un fort court et accolé à sa base à 

 l'un des précédents. Les antennes externes 

 s'insèrent au-dessous et un peu en dehors 

 des antennes internes; le palpe lamelleux 

 qui en couvre la base est très grand , ova- 

 laire, arrondi et cilié au bout, et armé d'une 

 épine vers l'extrémité de son bord externe. 

 Les mandibules portent un petit appendice 

 palpiforme cylindrique , et les pattes-mâ- 

 choires externes sont de longueur médiocre, 

 grêles, et tantôt onguiculées au bout, tantôt 

 terminées par un petit appendice multiarti- 

 culé. Les pattes de la première paire sont 

 grêles, terminées par une petite main didac- 

 tyle, et présentant près de leur base, du 

 côté interne, une petite dilatation qui re- 



couvre la bouche et agit à la manière 

 des pattes-mâchoires. Les pattes de la se- 

 conde paire sont beaucoup plus longues et 

 plus fortes; elles se terminent également 

 par une main didactyle bien formée, et ont 

 le carpe entier et conformé de la manière 

 ordinaire. Les pattes des trois paires sui- 

 vantes sont très grêles et monodactyles; leur 

 longueur diminue progressivement, et on ne 

 trouve à leur base aucun vestige de fouet ni 

 de palpe; l'abdomen est très grand et ré- 

 tréci graduellement vers le bout; sa face su- 

 périeure est régulièrement arquée, et il 

 peut se redresser et s'étendre presque com- 

 plètement sans devenir torse. Le septième 

 segment, qui forme la pièce médiane de la 

 nageoire caudale, est triangulaire et moins 

 long que les lames latérales; en général il 

 est armé de quelques épines à son extré- 

 mité, et on remarque sur sa face supérieure 

 cinq petites épines. Les lames latérales de la 

 nageoire caudale sont très grandes, ovalai- 

 res , et à peu près d'égale longueur. Les 

 faussespattes abdominales sont très grandes; 

 celles de la première paire portent une 

 grande lame ciliée, et une seconde beau- 

 coup plus petite; les autres sont pourvues de 

 deux lames ciliées, à peu près de même gran- 

 deur, dont l'intérieure porte vers la base 

 un petit appendice cylindrique. 



Le système nerveux des Palémons pré- 

 sente une concentration plus grande que 

 celui des Écrevisses, car tous les ganglions 

 thoraciques en sont rapprochés au point de 

 se toucher presque. Enfin les branchies 

 sont au nombre de huit de chaque côté. 



Les Palémons sont fort recherchés à cause 

 de la délicatesse de leur chair; la plupart 

 habitent les fonds sablonneux, voisins des 

 côtes; mais d'autres remontent l'embou- 

 chure des rivières. On en trouve sur nos 

 côtes plusieurs espèces, qui sont toutes co- 

 mestibles, et qui sont connues sous les noms 

 vulgaires de Crevelles , Salicoqiies , Bou- 

 quels , etc.; parla cuisson, ils deviennent 

 rouges. 



Le nombre des espèces est très considé- 

 rable, et plusieurs propres aux pays chauds 

 atteignent une taille assez grande. Parmi 

 elles , je citerai le Palémon scie, Palœmon. 

 serraius (Pcnnt. Brit. zooL, t. IV, pi. 16, 

 fig. 28), espèce très répandue sur nos côtes 

 océaniques et méditerranéennes. (H. L.) 



