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qu'un renflement l»?ger; les adultes ont le 

 corps couvert d une laine assez longue , des 

 plus grossières, et sous laquelle on retrouve 

 les poils noirs et blancs des Agneaux, mais 

 non frisés et divisés par mèches. Sa four- 

 rure est connue dans le commerce sous le 

 nom de fourrure d'Astracan. Son nom in- 

 dique le pays où on le trouve le plus com- 

 munément. 



4. Délier du Cap Pennant. Remarquable 

 par la grandeur de ses oreilles qui sont 

 pendantes, la convexité de son chanfrein , 

 le peu de développement de ses cornes, et la 

 longueur considérable de sa queue. Se trouve 

 au cap de Bonne-Espérance. 



c. Mouton a longue queue , Ovis aries do- 

 luchura sive tscherlcessika Pallas , Ovis ara- 

 bica Jonston. Le corps est couvert de laine 

 grossière ; les cornes sont moyennes, en spi- 

 rale sur les côtés de la tête; la queue, très 

 longue, traîne à terre. Habite la Russie mé- 

 ridionale , et particulièrement les environs 

 d'Astracan et de la Buckarie. 



d. MouTOM VALACBiEN , Ovts arics slrepsi' 

 ceros Pline, or,- Çav^îoi Oppien, Bélier et Bre- 

 bis de VALACuiEBuffon. Taille de notre Mou- 

 ton ordinaire; à cornes fort longues et mar- 

 quées d'une arête saillante, longitudinale; 

 la laine est très abondante, ondulée, gros- 

 sière, et propre à faire des fourrures com- 

 munes ; la queue est longue et très touffue. 

 On le trouve communément en Hongrie et 

 en Valachie, et l'on en conduit beaucoup à 

 Vienne. D'après Belon, cette race existerait 

 aussi dans l'ile de Crète. 



e. MouTOH d'Islande, Bélier a plusieurs 

 CORNES Buffon, Ovis aries polycerala Linné, 

 Gm., Ovis gothlandica Pallas. Plus petit que 

 notre Mouton; cornes irrégulières, grandes, 

 et variant en nombre , depuis deux jusqu'à 

 six au plus , ayant une simple courbure en 

 arrière, en haut ou de côté; poils très longs, 

 composés d'un jars très long et grossier 

 seul apparent au dehors, d'une laine assez 

 grossière intermédiaire , et d'une sorte de 

 duvet très fin et placé sur la peau; la cou- 

 leur générale est le brun roussàtre, mais le 

 dessous du cou et le devant de la poitrine 

 sont noirâtres; la queue est noire. Celle 

 race, dont une partie est sauvage, est sur- 

 tout particulière à l'Islande et aux îles Fé- 

 roë. Elle existe aussi en Norwége, où elle 

 a dû être importée. 



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f. Mouton commun, Buffon; Ovis aries gai- 

 lica A.- G. Desm. Sa taille ne dépasse guère 

 75 centimètres pour la hauteur, mesurée 

 au garrot; les cornes sont moyennes et re- 

 courbées en spirale, lorsqu'elles existent, 

 mais elles manquent très souvent; la tète 

 est étroite; le museau long et effilé; le 

 chanfrein fort busqué ; les poils qui couvrent 

 la tète en entier, une partie du cou et les 

 jambes, sont courts et raides; la laine du 

 corps est grasse, abondante, à filaments non 

 tortillés en tire -bouchon, et divisée par 

 grosses mèches tombantes; la couleur est 

 ordinairement blanche; mais dans quelques 

 provinces du midi, le nombre des individus 

 noirs ou bruns-noirs est si considérable, 

 qu'ils forment la plus grande partie du trou- 

 peau ; la queue est ordinairement très longue 

 et grêle. 



Beaucoup de races métisses, provenant du 

 mélange de nos Moutons avec les races es- 

 pagnole, anglaise, flamande, sont distin- 

 guées par les agriculteurs; mais leurs carac- 

 tères distinctifs sont très inappréciables pour 

 les naturalistes. On les trouve indiquées 

 presque toutes dans l'ouvrage de M. Car- 

 lier, intitulé : Traité des bétes à laine. Nous 

 ne parierons ici que des quatre principales : 



i. Race flandrine. A taille haute et lon- 

 gue, et provenant du croisement du Bélier 

 des Indes , désigné sous le nom de Mouton 

 du Texel. 



2. Race solognote. A tête fixe , effilée et 

 menue; ordinairement sans cornes , ayant 

 la laine frisée à l'extrémité des mèches seu- 

 lement. 



3. Race roussillonnaise. A laine très fine, 

 dont les filaments sont contournés en spi- 

 rale , el qui participe de la race Mérinos , 

 avec laquelle elle a été croisée. 



4. Race berrichonne. A cou allongé, ayant 

 la tète sans cornes et couverte de véritable 

 laine, seulement sur le sommet; la laine du 

 corps fine , blanche , serrée, courte et fri- 

 sée, etc., etc. 



g. Mouton d'Espagne, Mérinos des Espa- 

 gnols, Oins aries hispanica Linné, Gm. Il 

 n'a que 63 à 66 ccnlim. de hauteur au gar- 

 rot , et la longueur totale, depuis le bout du 

 museau jusqu'à l'origine de la queue , est 

 de 1 mètre; ses formes sont arrondies; sa 

 tête est large; son chanfrein médiocremonl 

 busqué; ses cornes sont très grosses, con- 



