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leure venue ; aussi ce mode de multiplication 

 est il sou\eiil prcfdré. Dans ce cas , on sème 

 les t'raiiies iminédiuleinent après leur riialu- 

 riié, ou bien on les stratifié lorsqu'on ne 

 doit les mettre en terre qu'au printemps 

 suivant, ce qui a lieu dans les pays un peu 

 septentrionaux. On recommande de clioisir 

 celles fournies par des arbres sains, d'âge 

 moyen, et qui n'aient pas été eiïeuillés dans 

 l'année. Semées dès leur maturité, elles lè- 

 vent le même automne. Les jeunes plants 

 qui en proviennent reçoivent le nom vulgaire 

 de fiourreltes. Ils doivent être abrités contre 

 le froid de l'hiver pendant les deux ou trois 

 premières années. Assez généralement, on 

 les greffe dès qu'ils ont pris un peu de force ; 

 mais les avis sont encore partagés relative- 

 ment aux avantages de cette opération, qui 

 se fait d'ordinaire en flûte. Ne pouvant ni 

 rapporter ni discuter ici les diverses maniè- 

 res de voir qui ont été émises à cet égard, 

 nous renverrons pour cela, ainsi que pour de 

 plus amples détails, aux ouvrages qui ont 

 été publiés sur la culture du Mûrier et dont 

 nous citerons les principaux : Casielet , Sur 

 le Mûrier blanc; Grognier, necherches histo- 

 riques et statistiques sur le Mûrier, le Ver à 

 soie, etc.; Lyon, Cobb, Manualofthe Mul~ 

 berry Tree; Pascali, Trealise on the MuU 

 berri/ ; Bonafous, Traité de V éducation des 

 Vers à soie et de la culture du Mûrier; Plii- 

 lippar. Sur la culture du Mûrier, etc., danS 

 l'arrondissement de Versailles, etc. 



3. Ml'rieh MULTiCAULE, Morus multicaulis 

 Perrot. ( M. talarica Desf., M. cucullata 

 Bonaf.). L'introduction de ce Mûrier en Eu- 

 rope est toute récente; elle est ducàM. Per- 

 roticl, qui, en 1821, en porta des pieds de 

 Matiilleà l'Ile Bourbon, d'où il en transporta 

 à Cayenne et ensuite en France. C'est un 

 grand arbrisseau à racines traçantes d'où 

 s'élèvent ordinairement plusieurs tiges pres- 

 que droites, rameuses dès la base, minces et 

 flexibles, dont l'écorce est parsemée de pe- 

 tits tubercules (lenticeiles) blanchâtres et 

 tressaillants: ses feuilles sonld'un veitdair, 

 arrondies à la base ou largement cordiformes, 

 brièvement acuminécs au sommet, irrégu- 

 lièrement dentées ; longues de 2 ou 3 déci- 

 mètres, larges de 15 à 20 centimètres; flas- 

 ques, minces et tendres; bullées ou comme 

 crépues, glabres sur leurs deux faces; por- 

 tées sur un pétiole long d'environ 1 décimè- 



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tre, large, un peu comprimé et comme trian- 

 gulaire à sa base ; accompagnées de deux sti- 

 pules blanchâtres, lancéolées, scarieuses. 

 Les étamines des fleurs mâles sont plus cour- 

 tes que le périanthe. Le fruit, d'abord blanc, 

 devient ensuite rouge et enfin noir; il est 

 oblong ou turbiné, petit, de saveur aigre- 

 lette très agréable. 



Le Mûrier multicaulc est originaire de la 

 Chine, où il paraît habiter les lieux élevés; 

 c'est de la qu'il s'est répandu dans les par- 

 ties basses voisines de la mer. Plus tard 

 il a été transporté dans les iles de l'Archi- 

 pel d'Asie , où on le cultive seulement 

 comme espèce d'ornement, et d'où il est en- 

 fin venu en Europe. M. Perrottet a fait res- 

 sortir les avantages qu'il pré.sente, et ses 

 mémoires à ce sujet (Ann. Soc. liun. do 

 Paris, 1824; Ann. de Fromont, iiin\. 1830 ; 

 Archiv. de bolan.,xnars 1833) ont éveillé 

 l'attention des sériciculteurs, qui n'ont pas 

 tardé à lui donner une place importante 

 dans leurs cultures. Des expériences et des 

 éducations comparatives ont prouvé que la 

 feuille de celte nouvelle espèce est très 

 avantageuse par son abondance, par la mol- 

 lesse de son tissu, et par la bonne qualité de 

 la soie que donnent les Vers qui en ont été 

 nourris. De plus, la multiplication des pieds 

 est extrêmement facile; leur pousse est hâ- 

 tive, leur végétation vigoureuse et rapide; 

 ils ne se montrent i|^llemcnt difficiles à la 

 taille; ils craignent peu le froid; enfin ils 

 repoussent de partout soit pendant, soit 

 après la cueillette. Ces avantages ont paru 

 plus que suffisants pour compenser les in- 

 convénients qui ont été trouvés au Mûrier 

 multicaule, et dont le principal consiste en 

 ce que ses grandes feuilles sont facilement 

 déchirées par les vents. Au reste, nous ren- 

 verrons pour de plus amples détails sur cette 

 espèce aux mémoires de M. Perrottet que 

 nous venons de citer, ainsi qu'à un rapport 

 de M. Soulangc-Budin, lu à la Société d'en- 

 couragement le 2G décembre 1832, im- 

 primé par extrait diins les Annales de Fro- 

 mont ((lécemb. 1832), et au rapport de 

 M. Philii)par (cité plus haut), lu le 4 no- 

 vembre 1835 à la Société d'agriculture et 

 arts de Seine-et-Oise. 



11 csl encore d'autres espèces de Mûriers 

 qui préscnlcnt de l'intérêt, soit parce que 

 leur feuille peut être employée avanlageu- 



