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en fdvrier, ou au plus lard <!ansl.i pronjièrc 

 quinzaine de mars; lorsque le jeune plant 

 a pris un peu de force et que les {;elccs ne 

 paraissent plus à redouter, on repique en 

 place en espaçant les pieds d'après le nom- 

 bre déterminé pour chaque hectare par la 

 régie; cet espacement varie de 7 à 10 déci- 

 mètres environ. La croissance de la plante 

 est rapide; pendant son développement on 

 donne un nouveau labour ù la bc^che , on 

 rapproche la terre des pieds, on sarcle avec 

 soin, enfin l'on enlève les feuilles voisines 

 du sol qui sont presque toujours jaunies et 

 terreuses , on enlève la cime des plantes , 

 enfin l'on abat les rejets ; ces dernières opé- 

 rations ont pour objet de porter toute la 

 force végétative sur les feuilles conservées 

 on nombre détermine qui seules doivent ser- 

 vir à la préparation du Tabac. La récolle de 

 ces feuilles a lieu dans les mois d'août et de 

 septembre, six ou sept mois après la ger- 

 mination. Lors delà récolte, les feuillessont 

 détachées de la plante et portées au séchoir ; 

 on nomme ainsi des hangars ou des bâti- 

 ments très aérés dans lesquels on les sus- 

 pend ; on en fait ensuite le triage, après 

 quoi on les réuniten manoques, c'est-à-dire 

 en paquets ou poignées de grosseur variable, 

 selon les usages locaux, et liées par la tête au 

 moyen d'une feuille tordue en corde. Ce 

 n'est guère qu'après quinze mois de soins 

 assidus depuis l'époque des semis, c'est-à- 

 dire vers le mois de mai de l'année suivante, 

 que les manoques sont livrées à la régie, qui 

 les paie à des prix déterminés par des experts 

 nommés par elle. Après cela commence la 

 préparation. 



LapréparationduTabacsefaitaujourd'hui 

 dans dix manufactures situées à Paris, Lille, 

 le Havre, Morlaix, Bordeaux, Tonncins, Tou- 

 louse, Lyon , Strasbourg et Marseille. Klle 

 a lieu d'après des procédés pour lesquels 

 nous trouvons des détails nombreux et à plu- 

 sieurs égards nouveaux dans l'excellent ar- 

 ticle Tabac que M. Barrai vient de publier, 

 il y a un mois à peine, dans le Didionnaiie 

 des arls et manufaclures , auquel nous em- 

 prunterons la marche générale de l'opéra- 

 tion. 



Les feuilles de Tabac arriventdans les ma- 

 nufactures, renfermées dans des bnucauts, 

 des nattes ou des ballots de grosse toile. Im- 

 médiatement après leur arrivée, ces bou- 



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cauls sont ouverts et séparés en plusieurs 

 fraKnuMils cylindriques qui passpntàl'alelier 

 il'cpoulardage. L'opération désignée sous ce 

 nom est l'une des plus essentielles de la fa- 

 brication, et consiste à délier les manoques, 

 à les secouer de manière à faire tomber le 

 sable et la poussière, à détacher les feuilles, 

 à les trier et les diviser suivantladeslinalion 

 à laquelle elles paraissent propres. On pro- 

 cède ensuite à la î(ioin7/ade; celle-ci consiste 

 à arroser les feuilles avec une solution de 

 dix kilogrammes de sel marin pour 100 li- 

 tres d'eau ; elle a pour effet de leur rendre 

 la souplesse qu'elles avaient perdue par la 

 dessiccation et qui est nécessaire pour qu'elles 

 ne se déchirent pas pendant les opérations 

 subséquentes. Enfin des femmes écôlenl ces 

 feuilles, c'est-à-dire leur enlèvent la côlemë- 

 diane et les grosses nervures; après quoi les 

 feuilles passent dans les divers ateliers, où 

 ellesdoivent subir des préparations diverses. 

 Ces préparations sont de quatre sortes et don- 

 nent ainsi les quatre sortes deTabacs préparés 

 que la régie fournit à la consommation; ce 

 sont : V kscigares, formés de débris lon- 

 gitudinaux de feuilles que des femmes rou- 

 lent enlrc leurs duii^ts et qu'elles revclenl 

 ensuite d'une robo ou d'une feuille sans dé- 

 chirure, dont elles fixent le bord avec de la 

 colle de pâle; 2" les rûles, ou Tabacs à mâ- 

 cher ou à cliiqucr, dont la fabricalion plus 

 compliquée comprend cinq opérations suc- 

 cessives : le filage ou la disposition des feuil- 

 les en boudin conlinuel tordu qu'on enroule 

 sur un cylindre de bois à l'aide d'un rouet; 

 le rôlagc ou la mise en rôles, c'est à-dire 

 l'enroulement de ces boudins sur des bobi- 

 nes; le pressage, le ficelage et la mise à 

 l'éluve ; 3° le scaferlati, ou Tabac à fumer, 

 pour lequel ont lieu successivement les opé- 

 rations du hach.ige par des machinesà vapeur 

 ou hydrauliques; de la torréfaction sur des 

 tuyaux chauiïés fortement à la vapeur ou 

 sur de la tôle presque rouge , dans le but de 

 rendre impossible toute fermentation dont 

 l'effet serait de détruire l'aromc du Tabac; 

 du séchage par des courants d'air chnud à 

 10-20" ; enfin de l'empaquetage; 4" le Ta- 

 bac en poudre ou à priser. La fabrication de 

 celui-ci se dislingue des précédentes parce 

 qu'elle a pour principal objet de déterminer 

 la fermcnlalioi), que l'on é\ ileavccsoin d;ins 

 les autres; or le pelit nombre de manufac- 



