KAH 



ce verticille interne est complété par l'éta- 

 niine, resiée seule à l'état normal et fertile. 

 Nous ne pouvons reproduire ici les obser- 

 vations délicates par lesquelles M. Lesti- 

 boudois est parvenu à rétablir ainsi, dans ces 

 fleurs si bizarres d'organisation, la symétrie 

 ordinaire des fleurs des monocotylédons. Le 

 pistil se compose d'un ovaire adhérent, à 

 trois loges renfermant chacune plusieurs 

 ovules horizontaux fixés à l'angle interne. 

 Du sommet de cet ovaire s'élève un style 

 allongé, filiforme, qui se loge dans le sillon 

 du filet et de l'anthère de l'étamine fertile, 

 et que termine un stigmate urcéolé, cilié; 

 l'ovaire supporte encore deux filaments plus 

 ou moins rudimentaires qui ne sont autre 

 chose que deux stylodes, c'est-à-dire les deux 

 styles qui complétaient la symétrie ternaire 

 du pistil réduits à un développement très 

 imparfait. Le fruit est une capsule à trois 

 loges polyspermes , qui s'ouvrent en trois 

 valves par déhiscence loculicide. 



Les Kœmpféries sont des plantes des par- 

 ties tropicales de l'Inde. Deux ou trois 

 d'entre elles sont assez fréquemment culti- 

 vées dans les serres : ce sont les K. rotunda, 

 longa et galanga. Les tubercules charnus , 

 arrondis ou allongés, qui accompagnent leur 

 racine sont féculents et très aromatiques. 

 Ceux de la première de ces espèces ont l'o- 

 deur et la saveur du Gingembre, seulement 

 à un degré moins prononcé. La plupart des 

 botanistes pensent qu'ils fournissent ce qu'on 

 désigne dans les pharmacies sous le nom de 

 7'acine de Zédoaire, dont on distingue deux 

 sortes : l'une arrondie, l'autre allongée, qui 

 proviendraient de deux variétés de cette 

 plante. Cette substance possède des proprié- 

 tés stimulantes assez énergiques; elle est 

 aujourd'hui fort peu employée : elle entre 

 seulement dans la composition de certaines 

 préparations pharmaceutiques. D'autres bo- 

 tanistes pensent qu'elle provient de plantes 

 différentes ; ainsi Roxburgh dit positivement 

 que la Zédoaire est formée par le Cri7-curna 

 Zedoaria Roxb. (P. D.) 



KAGE!V£GKIA (nom propre), bot. ph. 

 — Genre de la famille des Rosacées-Quil- 

 lajées , établi par Ruiz et Pavon ( Prodr. , 

 134, t. 37). Arbres du Pérou. Voy. ro- 

 sacées. 



KAHIRIA, Forsk. bot. ph. — Syn. d'£- 

 thuHa, Cass. 



KAL 



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KAKADOE. OIS. — Nom substitué par 



Kuhl à celui de Cacatua (Cacatois). (Z. G.) 



KAKATOÈS et KAKATOIS.— Foj/. ca- 



CATOIS. 



KAKERLAGS. iNs. —Nom des Blattes 

 dans les colonies. Voy. blattiens. (Bl.) 



*KAKOXÈIVE. MIN.— Phosphate hydraté 

 de peroxyde de Fer et d'Alumine. Voy. fers 

 puosPHATÉs au mot fer. 



KALAN. MOLL.— C'est le nom que donne 

 Adanson {Voyage au Sénégal) à une co- 

 quille du g. Strombe, le Sir. lentiginosus L. 



KALA\CHOE. bot. ph. —Genre de la 

 famille des Crassulacées-Crassulées-diplos- 

 lémones, établi par Adanson {Fam., II, 

 248). Sous-arbrisseaux charnus croissant 

 en Afrique, en Asie et au Brésil. Voy. cras- 



SULACÉES. 



KALEIVCHOE, Haw. bot. ph. — Syn. 

 de Kalanchoe, Adans. 



KALLSTRiEMIA (nom propre), bot. ph. 

 — Genre de la famille des Zygophyllées- 

 Tribulées , établi par Scopoli {Introduct., 

 937). Herbes de l'Amérique tropicale. Voy. 



ZYGOPHVLLÉES. 



KALMIA. BOT. PH. — Genre de la fa- 

 mille des Éricacées-Rhododendrées, établi 

 par Linné (Gen.,n. 545) et présentant 

 pour caractères: Calice à 5 divisions; co- 

 rolle hypogyne, monopétale, déprimée et 

 renflée, à limbe 5-fide; étamines 10, insé- 

 rées au fond de la corolle ; ovaire à 5 loges 

 multi-ovulées; style allongé, persistant, à 

 stigmate capité; capsule subglobuleuse, à 

 5 loges. Les Kalmies sont des arbrisseaux 

 à feuilles alternes ou ternées-verticillées, 

 toujours vertes ou tombant rarement, à ra- 

 meaux uniflores ; fleurs disposées en grappes 

 ou en corymbes, ou rarement axillaires. 



Parmi les cinq espèces que renferme ce 

 genre, quelques unes sont généralement 

 cultivées dans les jardins dont elles font 

 l'ornement par leur feuillage toujours vert 

 et leurs belles fleurs roses. Nous citerons 

 principalement les K. A larges feuilles, a 



FEUILLES ÉTROITES Ct GLAUQUE ( K. lutifoUa , 



angustifolia et glauca Linn. ). Elles sont 

 originaires de l'Amérique boréale, mais 

 elles s'acclimatent parfaitement dans nos 

 jardins où on lesmultiplie par semences, 

 marcottes et boutures. (J-) 



*KAL0PHR1IMUS (xalio'ç, beau; yp^vo?, 

 crapaud), rept. — Groupe d'Amphibiens 



