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dents que produit quelquefois ce dernier; 

 elle est , en effet, dépourvue de tout eiïet 

 narcotique, et de plus elle n'irrite pas 

 l'estomac : aussi sou usage est-il très ré- 

 pandu. 



On prépare encore une eau distillée de 

 Laitue qui en tre dans la composition de di- 

 verses potions calmantes; enfin on fait 

 avecles feuilles de ces plantes cuites des 

 cataplasmes émollients et rafraîchissants. 

 5. Tout récemment M. Vilmorin a pro- 

 posé d'introduire dans la culture maraî- 

 chère la Laitue vivace , Lactuca perennis 

 Lin. , que l'on mange dans quelques par- 

 ties de la France où elle croît communé- 

 ment, et où on la regarde comme un bon 

 aliment , quoiqu'on ne l'emploie ainsi qu'à 

 l'état spontané. On mange alors les pousses 

 blanches et tendres qui poussent au prin- 

 temps sur les racines coupées et enter- 

 rées préalablement par la charrue. La 

 Laitue vivace est une jolie espèce glabre et 

 inerme dans toutes ses parties, dont les 

 feuilles sont profondément pinnatifides , 

 à lobes aigus, déniés à leur bord supérieur, 

 dont les fleurs sont grandes et belles , 

 d'un bleu légèrement purpurin. 



6. La Laitue vireuse , Lactuca virosa 

 Lin. , est la dernière espèce de ce genre 

 sur laquelle nous devions attirer un in- 

 stant l'attention. Elle est extrêmement 

 voisine de la Laitue sauvage, dont elle 

 ne forme peut-être qu'une simple variété. 

 Elle s'élève à environ un mètre. Sa tige, 

 dressée , porte souvent, à sa partie infé- 

 rieure, des soies très roides ou des ai- 

 guillons; elle est rameuse et paniculée 

 dans sa partie supérieure ; ses feuilles sont 

 embrassantes, horizontales, pourvues en 

 dessous de piquants le long de leur cdte 

 médiane, dentelées sur leurs bords, sa- 

 gitlées à leur base, obtuses à leur som- 

 met ; les inférieures sont sinuées; ses 

 fruits se terminent par un bec allongé. 

 Cette espèce croît dans les champs , le 

 long des baies et des murs , dans les par- 

 ties moyennes et méridionales de l'Eu- 

 rope. Elle a une odeur forte et désagréable 

 qui rappelle celle de plusieurs Solanées, 

 dont elle a également les propriétés nar- 

 cotiques prononcées à un haut degré : 

 aussi l'extiait qu'on en obtient est-il sub 



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stilué fréquemment à l'opium. Les méde- 

 cins grecs l'employaient déjà pour calmer 

 les douleurs, contre les affections nerveu- 

 ses, l'hydropisie, etc. Dans la médecine 

 moderne, elle est usitée pour combattre 

 les mêmes maladies ; elle a été particuliè- 

 ment préconisée contre l'hydropisie ascite 

 et contre l'angine de poitrine, pour la- 

 quelle Schlesinger l'a donnée comme un 

 spécifique presque certain. 



M. Orfila a fait plusieurs expériences sur 

 les effets toxiques de la Laitue vireuse ; il a 

 reconnu que son extrait, administré à dc;. 

 chiens, à la dose de 8 grammes environ , 

 déterminait toujours un empoisonnement 

 mortel, et qu'il agissait plus énergiquement 

 encore lorsqu'on l'introduisait par injeclioii 

 dans les veines; d'un autre côté, il a vu 

 que ses feuilles fraîches avaient une action 

 presque nulle sur les mêmes animaux , 

 puisqu'on pouvait leur en faire mangerjus- 

 qu'à 7 et SOO grammes sans qu'ils en éprou- 

 vassent de fâcheux effets. On substitue assez 

 souvent la Laitue sauvage à la Laitue vi- 

 reuse, dont elle possède à peu près les pro- 

 priétés, soit par fraude , soit dans les lieux 

 où celle-ciest peu commune ou rare. (P. D.) 



On a encore donné le nom de Laitue à 

 des plantes tout-à-fait différentes de celles 

 auxquelles s'applique spécialement ce mot. 

 Ainsi l'on appelle vulgairement : 



Laitue d'Ane , les Cardcres et les Char- 

 dons; 



Laitue d'Anguille , quelques espèces 

 d'Ulves ; 



Laitue de Brebis, les Mâches ou Valéria- 

 nelles ; 



Laitue de Chèvre, quelques espèces d'Eu- 

 phorbes; 



Laitue de Cbikn, le Chiendent ou Pissen- 

 lit commun ; 



Laitue de Cochon, l'Hypochéride fétide; 



Laitue de Grenouille , le Potamot crépu ; 



Laitue de Lièvre, le Lailron commun ; 



Laitue marine, des Ul ves et desEuphorbes; 



Laitue de muraille, un Sisymbrium, des 

 Prenanthes et des Laitrons. 



LAITLE. MOLL. — Nom vulgaire et mar- 

 chand d'une espèce de Murex, le M. saxa- 

 iilis. 



LAITUES, Adans. bot. pu. — Syn. de 

 Chicoracées. 



*LAlL'S(nonimjthologiqup). ins.- Genre 



