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mensions plus considérables : aussi les Per- 

 roquets se servent-ils de leur langue comme 

 d'un organe assez délicat pour goûter, en 

 quelque sorte, chaque parcelle d'aliment. 

 Bien que les Perroquets se distinguent, en 

 général, par le volume plus considérable de 

 leur Langue, il est néanmoins un petit 

 genre auquel Levaillant donna le nom 

 d'Ara à trompe, parce qu'il considérait la 

 Langue de ces Oiseaux comme étant très 

 longue et leur servant pour prendre leur 

 nourriture de la même manière que l'Élé- 

 phant le fait avec sa trompe ; Geoffroy re- 

 connut, au contraire, que c'est de l'allon- 

 gement de l'hyoïde et de ses dépendances 

 que résulte cette faculté, et qu'en réalité 

 la Langue est très petite et ne consiste 

 qu'en une simple tubérosité ovale et cornée : 

 aussi en forma-t-il sa section des Micro- 

 glosses. 



Dans la classe des Reptiles, la Langue 

 présente plus de variations encore que dans 

 celle des Oiseaux, et il faudrait passer en 

 revue chaque ordre et même chaque fa- 

 mille pour indiquer complètement les for- 

 mes diverses, la structure, les rapports de 

 cet organe. C'est ce que nous n'entrepren- 

 drons point; il nous sufûra d'indiquer les 

 faits principaux. Chez les Chéloniens, la 

 Langue est courte , épaisse, très peu mo- 

 bile, d'une forme assez semblable à une 

 semelle de soulier; les papilles uniformes 

 coniques, longues, charnues et serrées qui 

 en garnissent la face supérieure, la rendent 

 comme veloutée. Ses rapports avec l'hyoïde 

 n'ont plus la même étendue que chez les 

 Oiseaux ; elle est soutenue par la pointe seu- 

 lement de l'hyoïde, et surtout par une pla- 

 que cartilagineuse qui est distincte de cet 

 os, et qui ne s'y relie que par des ligaments 

 et des muscles. La Langue sert donc fai- 

 blement ici aux mouvements de la dégluti- 

 lion. 



Les Crocodiliens n'ontqu'une Langue ru- 

 dimentaire , plate , charnue , attachée par 

 ses bords et par sa pointe à la mâchoire 

 inférieure, de sorte qu'elle est aussi immo- 

 bile que possible; l'anatomiste seul la dé- 

 couvre sous les enveloppes générales qui la 

 couvrent et la masquent si bien, que long- 

 temps on a cru qu'elle n'existait pas chez 

 ces animaux. C'est cette circonstance qui 

 explique l'utilité des services que rend au 



Crocodile un petit oiseau , le Ciiaradiius 

 œgyptius, désigné par Hérodote sous le nom. 

 de Trochilus : cet animal entre dans la 

 gueule du Crocodile pendant que celui-ci. 

 la tient ouverte, et mange les Insectes su- 

 ceurs qui s'attachent dans la bouche du rep- 

 tile. Dans la famille des Lacertiens, la Lan- 

 gue est en général bifurquée; quelques 

 genres ont une Langue musculeuse, lisse, 

 contenue en partie dans un fourreau qui 

 s'ouvre au devant du larynx; d'autres ne 

 présentent pas de fourreau , et l'ont plus 

 large et aplatie. Les Lé/ards, les Iguaniens, 

 les Geckotiens, les Scincoïdiens , ont géné- 

 ralement une langue triangulaire, très ex- 

 tensible , peu profondément bifurquée, et 

 composée antérieurement de deux feuillets 

 minces, presque cornés ; le corps de la Lan- 

 gue est plus épais , sa surface est feuilletée 

 ou papiileuse. Le plus curieux des Reptiles 

 ,sous le rapport de la proiracliliié de sa 

 Langue, comme à beaucoup d'autres égards, 

 est le Caméléon. Chez cet animal, la Langue 

 est cylindrique, plutôt ridée que papiileuse, 

 traversée par un axe osseux , et susceptible 

 d'être projetée au -dehors de la bouche sur 

 les insectes dont le Caméléon fait sa proie , 

 à une distance qui dépasse quelquefois la 

 longueur du corps lui-même. Cette Langue, 

 si extensible, se relire dans une sorte de 

 fourreau ou fosse du plancher du palais, et 

 sa peau est extrêmement plissée en arrière, 

 pour fournir à l'extension extraordinaire 

 qu'elle prend dans le moment où elle est 

 ainsi dardée. Cette élongation considérable 

 a lieu par un mécanisme assez analogue à 

 celui que nous avons indiqué pour les Pics. 

 On trouve chez les Ophidiens, comme chez 

 les Sauriens, des animaux dont la Langue 

 est protractile et cachée dans un fourreau, 

 et d'autres chez lesquels elle est libre, visi- 

 ble dans le palais et peu extensible. Les Ser- 

 pents proprement dits appartiennent à la 

 première de ces deux catégories , et leur 

 Langue, qui leur sert principalement à pal- 

 per, ressemble en conséquence à celle des 

 Lézards, est extrêmement lisse, semi-carti- 

 lagineuse et très mobile, comme celle de ces 

 derniers animaux : elle est plus profondé- 

 ment bifurquée. 



La Langue des Batraciens ne présente 

 pas dans toutes les familles , et même dans, 

 tous les genres d'une famille, lamêmestruc- 



