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portions situées au-dessus et au-dessous res- 

 tent droites. La portion supérieure est alors 

 désignée sousle nom d'intestin oral; la portion 

 inférieure, sous celui à'intesiin anal; l'anse 

 intermédiaire , sous celui d'intestin moyen. 



Au sommet de Vinlestin oral se trouve la 

 grande cavité à laquelle nous avons appliqué 

 le nom d'antre liypoccphalique, et que nous 

 avons vue partagée en cavité nasale et ca- 

 vité buccale par suite du développement des 

 arcs viscéraux. Nous avons aussi parlé de la 

 louche et de la langue en étudiant ces der- 

 niers arcs. Nous renverrons à l'art, langue 

 pour ce qui regarde ce dernier organe; et 

 nous mentionnerons seulement, par rapport 

 à la bouche, l'existence de poches accessoires 

 ou abajoues chez certains animaux qui en 

 font un réservoir daliments. Ces abajoues 

 se rencontrent chez la plupart des Singes de 

 l'ancien continent, chez un grand nombre 

 de Rongeurs. Une sorte <le transition entre 

 l'existence et l'absence de ces poches nous 

 est offerte par les joues extensibles de quel- 

 ques Chauves-Souris. La portion du tube 

 intestinal qui fait suite à la cavité buccale 

 comprend d'abord Vœsophage et la trachée - 

 artère; mais ces deux conduits ne tardent pas 

 à se séparer et à s'ouvrir isolément dans la 

 cavité pharyngienne qui devient de plus en 

 plus distincte {voy. pharynx). Chez les Mam- 

 mifères, l'œsophage devient membraneux et 

 ne présente pas de renflement dans toute sa 

 longueur. A l'extrémité inférieure de l'in- 

 testin oral se montre enfin Vestomac sous la 

 forme d'une dilatation ; on aperçoit bientôt 

 sa grande courbure dans une bosselure con- 

 vexe tournée à gauche. Sa petite courbure, 

 tournée à droite, est d'abord plane , puis 

 concave. Ce n'est que progressivement qu'il 

 prend sa position horizontale et que se dis- 

 tinguent nettement ses portions cardiaque et 

 pylorique. Chez les Mammifères à estomac 

 multiple, la cavité stomacale est d'abord 

 simple, puis subit ses subdivisions par des 

 échancrures dont on peut suivre les progrès. 

 Ce n'est que d'une manière tout-à-fait gé- 

 nérale qu'on peut dire que l'estomac est 

 d'autant moins compliqué que les animaux 

 ont un régime plus essentiellement Carni- 

 vore; aucune loi exclu.sive ne doit être for- 

 mulée à cet égard , puisqu'on rencontre des 

 estomacs multiples chez les Cétacés ordinai- 

 res qui vivent de proie. Ou le trou^»» simple 



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chez les Carnassiers, de plus en plus compli- 

 qué chez les Rongeurs, les Pachydermes, les 

 Cétacés, les Syréniens, les Ruminants. Au- 

 dessous de l'estomac , la portion terminale de 

 l'intestin oral forme le duodénum. 



L'anse du tube intestinal qui traverse 

 l'ombilic et que l'on distingue par le nom 

 d'intestin moyen, s'allonge beaucoup dans sa 

 portion supérieure, décrit des circonvolu- 

 tions et se transforme en intestin grêle , 

 jéjunum et iléon , dans la constitution des- 

 quels est aussi entraînée une partie de la 

 portion inférieure de l'anse. Le reste de 

 cette portion inférieure se développe moins 

 que la supérieure et devient le colon. Mais 

 par suite de mouvements de torsion, ce 

 gros intestin arrive à se placer au dessus de 

 l'intestin grêle qui se glisse en dessous, et 

 la partie inférieure de l'anse intestinale pri- 

 mitive est devenue la partie supérieure de 

 l'intestin , quand son développement est 

 complet, et qu'elle décrit la courbe dont 

 les divers arcs portent les noms de colon 

 ascendant, colon transverse et colon des- 

 cendant. Au point de jonction de l'intestiu 

 grêle et du gros intestin, se forme, chez 

 beaucoup de Mammifères , un enfoncement 

 en cul-de-sac, le cœcMm, d'où peut se dé- 

 velopper aussi un appendice, nommé ap- 

 pendice vermiforme. Le cœcum et l'appendice 

 manquent chez les Chauves-Souris, chez les 

 Insectivores, dans les Loirs, dans les Martres, 

 dans lesTardigrades,la pIupartdesTatous , 

 les Sangliers, et beaucoup de Cétacés. Outre 

 le cœcum ordinaire, le Daman présente une 

 paire de cœcums plus rapprochée de l'anus, 

 et on trouve aussi cette paire rudimentaire 

 chez le Fourmilier didactyle. 



Les métamorphoses de Vinlestin anal sont 

 peu considérables : il conserve sa direction 

 primitive, forme le rectum, et se termine 

 par un cul-de-sac, à rencontre duquell'avms 

 s'avance de l'extérieur. Il en résulte que l'o- 

 rifice anal est d'abord fermé, et qu'il s'ouvre 

 ensuite d'une manière permanente. On sait 

 déjà que c'est de l'intestin anal que l'allan- 

 toide tire son origine. 



La masse des intestins est enveloppée par 

 le péritoine, membrane séreuse qui tapisse 

 la cavité abdominale, se replie autour des 

 viscères qu'elle doit contenir, s'adapte à leur 

 forme et les assujctit. 



Les différences de calibre qui servent à 



