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ci flottent entre des limites très espacées , 

 depuis un jour ou deux , comme pour des 

 Graminées , certaines de nos Crucifères po- 

 tagères, les Laitues, etc.; jusqu'à un an, un 

 an et demi , deux ans , comme pour le Pê- 

 cher , le Châtaignier, l'Aubépine, surtout 

 les Rosiers. Il paraît môme y avoir des ger- 

 minations plus longues encore que ces der- 

 nières; du moins Tittmann n'a pu voir 

 germer, au bout de deux ans, les graines du 

 Veronica hedeiœfolia. Généralement , les 

 germinations les plus longues sont celles 

 des graines à test dur ou pierreux. Mais 

 au total , on ne peut déduire aucune loi 

 générale, sous le rapport de la longueur 

 des germinations, des faits qui ont été pu- 

 bliés et dont on trouvera une longue éiiu- 

 mérationdans là Physiologie de DeCandolle, 

 vol. II, page G40 et suivantes , et dans un 

 Mémoire plus récent de M. Alph. De Cau- 

 dolie. Les détails circonstanciés dans les- 

 quels il faudrait entrer à cet égard seraient 

 déplacés ici , et dès lors nous croyons devoir 

 les supprimer. 



Art. II. — Accroissement. 



Aussitôt que la germination a eu lieu , 

 la plante commence à développer ses di- 

 verses parties, soit souterraines, soit aérien- 

 nes, et à vivre de sa vie propre. L'histoire 

 de son accroissement forme une section 

 importante de la physiologie végétale ; mais 

 nous n'avons pas à nous en occuper ici , ce 

 sujet ayant été déjà traité dans un article 

 remarquable de M. A. Richard (Doy. accrois- 

 sement). Nous ferons seulement observer 

 que Ihistoire du développement des orga- 

 nes végétaux s'est enrichie, dans ces der- 

 nières années, d'un grand nombre de faits 

 et de recherches qui lui ont donné beaucoup 

 plus d'extension et d'importance. Limitée 

 d'abord presque uniquement à l'accroisse- 

 ment des tiges, partie fondamentale sans 

 doute, mais relativement à laquelle la 

 science ne possède encore que des données 

 insuffisantes rattachées en systèmes diver- 

 gents ou contradictoires, l'étude de l'ac- 

 croissement végétal ou VOrganogénie végé- 

 tale a été étendue récemment aux organes 

 foliacés et à leurs dérivations , à la fleur 

 considérée dans son ensemble et dans ses 

 parties constitutives {Organogénie florale ou 

 Anlhogciiie), à la formation et au développe- 



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ment de l'embryon et des autres parties de 

 la graine ( Embryogénie ). Mais , quoique 

 déjà riche de faits, cette branche de la 

 physiologie attend encore de nouvelles ob- 

 servations et surtout une coordination 

 régulière et méthodique. 



Art. m. 



Durée des végétaux. 



Il suffit de jeter un coup d'œil sur les 

 nombreuses espèces végétales qui croissent 

 à la surface du globe pour reconnaître que 

 leur durée varie entre des limites extrême- 

 ment étendues. Depuis nos Véroniques prin- 

 tanières, qui germent, fructifient et meurent 

 dans l'espace de trois mois, jusqu'à ces ar- 

 bres de stature colossale qui comptent une 

 longue suite de siècles, il existe un grand 

 nombre d'intermédiaires. Néanmoins, con- 

 sidérées sous le rapport de la longueur de 

 leur vie, les plantes ont pu être divisées 

 en un petit nombre de catégories. On a 

 nommé a»!Hwel/es celles qui germent, fruc- 

 tifient et meurent dans le cours d'une mênie 

 année; bisannuelles celles qui ne fructifient 

 et meurent que dans la seconde année de 

 leur existence; vivaces celles qui fructifient 

 et vivent plusieurs années de suite, que 

 leur tige soit ligneuse ou herbacée. Cette 

 division a été attaquée, surtout parce qu'il 

 est des végétaux qu'il est impossible d'y 

 classer, ou qui appartiennent tantôt à l'une, 

 tantôt à l'autre de ces catégories selon les 

 circonstances dans lesquelles s'accomplit 

 leur végétation. Ainsi , comment classer, 

 d'après elle , l'igraue , par exemple, qui, 

 dans son pays natal, ne fructifie que la qua- 

 trième, cinquième ou sixième année pour 

 mourir ensuite ? qui , dans nos pays, vé- 

 gète 40, 50 et même 100 ans avant de 

 fructifier, mais qui périt immédiatement 

 après? Pour remédier à cet inconvénient. 

 De Candolle a divisé tous les végétaux en 

 deux catégories seulement : les Monocar- 

 piens, qui ne fructifient qu'une fois , et les 

 Polycarpiens, qui fructifient plusieurs fois; 

 seulement, il a subdivisé cette dernière ca- 

 tégorie en deux sections : les Caulocarpiens, 

 dont la tige, dit-il, persiste et fleurit plu- 

 sieurs fois (arbres, arbrisseaux et sous- 

 arbrisseaux); et les BJtisocarpiens dont la 

 tige, dit-il , est monocarpienne , mais dont 

 la racine reproduit de nouvelles tiges fruc- 

 tifères (herbes vivaces ). Il est fâcheux que 



