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l'éther. Dans l'Orient, les femmes, el sou- 

 vent aussi les hommes, mâchent continuel- 

 lement du Mastic clans le but de parfumer 

 leur haleine , de raffermir leurs gencives et 

 de blanchir leurs dents. On en brûle aussi 

 comme parfum dans l'intérieur des maisons. 

 En Europe, le Mastic a été très employé par 

 les anciens médecins ; mais , de nos jours, 

 son importance a beaucoup diminué. Il est 

 cependant encore des circonstances dans les- 

 quelles on en fait usage, à cause de ses pro- 

 priétés toniques et excitantes. On l'intro- 

 duit aussi dans certaines poudres denti- 

 frices ; enfln en l'emploie quelquefois en 

 fumigations contre les douleurs rhumatis- 

 males. La graine du Lentisque renferme 

 une hiiiie grasse qu'on utilise pour l'éclai- 

 rage en Espagne et dans l'Orient. Dans nos 

 jardins, on cultive celte espèce comme les 

 deux précédentes; mais on l'enferme dans 

 l'orangerie pendant l'hiver. (P. D.) 



PISTACIA. BOT. vw. — Voy. pistachieh. 



PISTAZIÏE. MIN. — Syn. de Thallite. 



Voy. ÉPIDOTE. 



PISTIA (ttittoç, liquide), eot. ph. — 

 Genre de la famille des Aroïdées, Iribu des 

 Pistiacées, établi parLinné(F/o>-. Zej/L,! 52). 

 Herbes aquatiques croissant dans toutes les 

 régions tropicales du globe. Voy. AnoioÉES. 



PISTIACÉES. PisUaceœ. bot. ph. — Tribu 

 de la famille des Aroïdées. Voy. ce mot. 



PISTIL. BOT. — Organe sexuel femelle des 

 végétaux , composé de troi.s parties qui sont : 

 VOvaire, le Style et le Stigmate. Voy. ces 

 mots. 



PISTORIIVIA (nom propre), bot. ph. — 

 Genre de la famille des Crassulacées , tribu 

 des Crassulées-Diplostémones, établi par De 

 Candolle (P/odr. , III, 399). Herbes d'Es- 

 pagne el de la Barbarie. 



PISUM. EÛT. ph. — Nom latin du genre 

 Pois. Voy. ce mot. 



PITAiVGUS, Swains. ois. - Synonyme d e 

 Tyrannus, Vieill., Cuv. (Z. G.) 



PITAR. MOLL. — Nom donné par Adan- 

 son à un Conchifère , rapporté à tort par 

 Gmelin à la Venus islandica ou Cyprina 

 islandica Lamk. , mais qui appartient au 

 genre Cythérée. (Duj.) 



PITALT. MOLL. - Nom donné par les 

 pêcheurs aux Pholades ou aux Moules qui 

 percent les pierres. 



*P1TAVIA. BOT. PH.— Genre de la famille 



des Zanthoxylées, établi par Molina [Chili, 

 édit. 2, p. 287). Arbres du Chili. Voy. zan- 



TBOXYLÉRS. 



PITCAIRIME. Pitcairnia ( dédié par 

 IHérilier à l'anglais Williams Pitcairn , 

 aiiuileur zélé d'horticulture), bot. ph. — 

 Genre de la famille des Broméliacées , de 

 l'hexandrie monogynie dans le système de 

 Linné. II est formé de végétaux de l'Amé- 

 rique tropicale et des Antilies, à tige herba- 

 cée , droite, simple ; à feuilles linéaires-lan- 

 céolées ou ligulées, généralement bordées en 

 tout ou en partie de dents épineuses ; à 

 fleurs réunies en grappe terminale, grandes 

 et de couleurs brillantes, accompagnées de 

 bractées parfois colorées. Chaque fleur, en 

 particulier, présente : Un périanlhe demi- 

 supère , tubulé inférieurement , divisé pro- 

 fondément en six lobes, dont les trois exté- 

 rieurs calicinaux courts , et les trois inté- 

 rieurs plus longs, pétaloïdes, portant ordi- 

 nairement des écailles à l'intérieur ; six 

 élamines à Olet libre , subulé , à anthère 

 linéaire , sagittée inférieurement; un pistil 

 à ovaire demi-adhérent, triioculaire, à style 

 filiforme, terminé par trois stigmates linéai- 

 res , contournés en spirale. A ces fleurs suc- 

 cède une capsule demi -adhérente , triiocu- 

 laire , à déhiscence septicide , qui renferme 

 de nombreuses graines cylindracées, brunâ- 

 tres. Quelques espèces de Pitcairniesfigiu-erit 

 avec distinction dans les collections de plan- 

 tes , où elles se font remarquer par la beauté 

 de leurs grappes de fleurs. Nous dirons 

 quelques mots des plus remarquables. 



PlTCAIRNlE A GRANDES BRACTÉES, PUcainua 



hracleala Ait. Cette belle espèce, originaire 

 des Antilles , s'élève à 6 ou 7 décimètres; 

 ses feuilles, allongées-étroites, sont bordées, 

 seulement à leur base, de dents épineuses ; 

 ses fleurs , grandes et brillantes , sont réu- 

 nies en grand nombre en une belle grappe 

 terminale serrée ; chacune d'elles est accom • 

 pagnée d'une bractée, qui égale en longueur 

 le pédoncule et le rang externe du périanlhe. 

 En établissant cette espèce ( Hort. Kew. , 

 t. II, p 102), Aiton en a distingué deux va- 

 riétés : l'une à fleurs rouges , c'est le Pit- 

 cairnia latifolia de Redouté (iflmc., tab. 73, 

 74); l'autre à fleurs jaunes, c'est le Pit- 

 cairnia sulphureaknth. {Hepos.. 249.; Red., 

 Liliac, tab. 75). Cette belle plante se mul- 

 tiplie par semis faits sur couche et sous châs- 



