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la naissance de rinteslin grêle , et autour du 

 pylore, on trouve souvent des appendices 

 cœcaux dont le nombre varie presque à Pin- 

 fini. Un grand nombre de Poissons n'en ont 

 aucun. Dans d'autres, au contraire, les 

 troncs principaux se divisent et se subdivi- 

 sent à l'infini. Les dernières ramifications 

 sont retenues par un tissu cellulaire assez 

 dense , ce qui constitue une masse considé- 

 rable d'apparence glanduleuse au-dessous 

 des intestins. Le Thon et la plupart des 

 autres Scombres en offrent l'exemple. Quel- 

 ques anatomisles ont pensé que les cœcums 

 sont les représentants du pancréas. Ceux-là 

 seront au moins obligés d'avouer que cette 

 glande manque dans un assez grand nombre 

 de Poissons. 11 y a constamment chez eux 

 un foie, souvent très volumineux , se résol- 

 vant presque entièrement en huile. Ce vis- 

 cère porte la bile par un canal cholédoque 

 quelquefois assez long. Il y a une vésicule 

 du fiel presque toujours grande, et quel- 

 quefois elle est suspendue à un canal hé- 

 palo-cystique tellement long, qu'il faut l'al- 

 ler chercher très loin du foie. Il y a des 

 Poissons où cette vésicule est presque aussi 

 grosse que l'organe hépatique. Certains 

 Uranoscopes offrent cette disposition. Nous 

 trouvons aussi dans tous les Poissons une 

 rate plus ou moins grosse et cachée entre 

 les replis de l'intestin. Celte rate est tou- 

 jours simple et unique , comme dans les 

 animaux supérieurs; elle ne fait que rece- 

 voir du sang artériel pour le transmettre au 

 foie. Ces viscères sont maintenus par un 

 mésenthère en général d'une très grande 

 finesse, et portent des replis épiploiques qui 

 se chargent dans quelques espèces d'une 

 quantité de graisse considérable. Tous ces 

 viscères sont toujours logés dans la portion 

 inférieure de la cavité abdominale , qui est 

 tapisséepar un péritoine toujours très mince, 

 dont la couleur varie beaucoup. Il brille 

 quelquefois de l'éclat argenté le plus pur, 

 tellement qu'on l'emploie dans la fabrication 

 des perles artificielles pour les orienter. 

 D'autres fois il est du noir le plus profond. 

 Le péritoine se replie toujours de manière à 

 séparer la vessie aérienne quand elle existe, 

 ou du moins les reins, du reste des organes 

 abdominaux. Cette cavité varie presque à 

 l'infini , et elle suit dans ses variations celles 

 non moins nombreuses de la forme du corps 



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des Poissons. Aussi arrive-t-il que les orga- 

 nes de la reproduction, qui paraissent chan- 

 ger de place selon leur volume , sont tantôt 

 au-dessus des intestins, tantôt au-dessous, 

 tantôt repliés de manière à occuper la por- 

 tion inférieure de cette cavité abdominale. 

 La position de l'anus varie beaucoup et ne 

 dépend pas même de la position des nageoi- 

 res ventrales. Il est en général situé presque 

 toujours auprès des premiers rayons de 

 l'anale, mais on le trouve dans quelques 

 espèces reporté sur le devant , et quelquefois 

 même sous la gorge dans l'angle de la cein- 

 ture humérale. Le système des vaisseaux 

 absorbants est assez développé dans les Pois- 

 sons, ainsi que les mémoires de Hewson 

 et de Monro et les belles injections de 

 Fohman l'ont montré. Cependant, si l'on 

 réserve exclusivement le nom de lympha- 

 tiques aux vaisseaux pourvus de nombreu- 

 ses valvules, et qui se replient sur eux- 

 mêmes en ganglions nombreux, je ne vois 

 pas comment on caractériserait les vaisseaux 

 lymphatiques des Poissons dont l'apparence 

 ne diffère nullement de veines capillaires. 

 Je crois qu'il y a encore des recherches im- 

 portantes à faire sur ce sujet. 



Il ne faut pas non plus négliger de citer 

 la communication de l'intérieur de la cavité 

 péritonéale avec l'extérieur, au moyen de 

 deux trous pratiqués de chaque côté de 

 l'anus. On les trouve dans les Raies , les 

 Squales, les Lamproies, dans l'Esturgeon et 

 dans les Saumons. D'où il résulte que 

 la membrane péritonéale se continue avec 

 l'épiderme extérieur. Il y a même , dans les 

 Raies et dans les Squales , deux trous au 

 péricarde qui font communiquer l'intérieur 

 de cette cavité avec celle du péritoine , et 

 par conséquent avec l'extérieur. L'action 

 des sucs gastriques ou digestifs doit être très 

 vive dans les Poissons, car ces animaux ava- 

 lent leur proie presque toujours sans la di- 

 viser par la mastication et sans l'imprégner 

 de sucs salivaires dont la nourriture est en- 

 duite chez beaucoup d'animaux qui ne mâ- 

 chent pas. La plupart des Poissons se nour- 

 rissent de matières animales , et je ne crois 

 pas même que ceux qui paraissent phytopha- 

 ges refusent les petits vermisseaux qui peu- 

 vent être attachés aux végétaux. Un très 

 grand nombre des plus voraces avalent des 

 Poissons, sans épargner les individus de leur 



