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courts , un peu rétrécis vers leur extrémité 

 supérieure. En mûrissant, ces chatons rou- 

 gissent et deviennent assez mous pour céder 

 au doigt; à ce moment la pulpe de leurs 

 baies est molle, rougeâtre etde saveur douce, 

 tandis que leurs graines sont acres et brû- 

 lantes; au contraire, avant leur maturité, 

 ils sont très acres. C'est dans ce dernier état 

 qu'on les cueille pour les vendre et pour les 

 préparer dans le but de les verser dans le 

 commerce. Cette préparation consiste uni- 

 quement à les sécher au soleil, ce qui les 

 durcit et leur donne la couleur cendrée qui 

 dislingue le Poivre long des pharmacies. Les 

 Malais et les Javanais font grand usage de 

 celte substance comme médicament. Ils em- 

 ploient aussi au même titre l'écorce de cette 

 même plante réduite en cendres. Le Poivre 

 long qui nous vient du Bengale est produit 

 par le Chavica Roxburghii Miq. {Pifer lon- 

 gum Lin.), qui croît spontanément parmi les 

 buissons, le long des rivières, dans cette 

 partie de l'Inde, et qu'on y cultive aussi 

 fréquemment. Les Indiens font encore un 

 grand commerce des racines et du bas des 

 tiges de cette espèce divisés en petits fragments 

 et desséchés; ce médicament, nommé par 

 eux Pappula moala, est chez eux d'un usage 

 fréquent. Enfin il est encore des Poivres 

 longs produit par le Chavica pecimloidesMm. 

 {Piper pupuloides Spreng.), par le Chavica 

 chaba Miq., etc. 



E. Cubeba, Miq. Ce genre, dont M. Miquel 

 décrit quatorze espèces, se compose d'arbris- 

 seaux ou de petits arbres grimpants qui crois- 

 sent dans les Indes orientales , dans les îles 

 de la Sonde, sur les côtes de l'Afrique aus- 

 trale; elles habitent les forêts, sans s'élever 

 jamais beaucoup sur les montagnes. Leurs 

 feuilles sont membraneuses ou coriaces, sou- 

 vent différentes sur les pieds mâles et fe- 

 melles. Leurs fleurs dioiques forment des 

 chatons opposés aux feuilles sur les nœuds 

 des tiges, dont les mâles sont grêles et les 

 femelles généralement plus épais et un peu 

 courbés ; elles ont deux à cinq étamines; un 

 ovaire sessile, ovoide, surmonté de trois à 

 cinq stigmates sessiles, épais, courts, recour- 

 bés, et elles sont accompagnées de bractées 

 pellées, persistantes. Les baies ont leur partie 

 inférieure rétrécie et allongée en une sorte 

 de pédicule; de là le nom vulgaire de Poivre à 

 queue qu'elles portent dans l'espèce officinale. 



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1. Cette espèce importante est le Culeba 

 officinalis Miq. {Piper Cubeba Lin. fils), qui 

 croît spontanément dans le district de Ban- 

 tam, à Java, et dans une île voisine qui porte 

 le nom de Nussa-Kambangan. Elle forme en 

 diverses parties de l'île de Java l'objet de 

 cultures importantes. C'est un arbuste grim- 

 pant dont les feuilles sont glabres , les infé- 

 rieures ovales, 1res faiblement acuminées, 

 inégalement en cœur à leur base , les supé- 

 rieures ovales-oblongues, plus petites, ar- 

 rondies à la base ; ses bractées sont hérissées; 

 ses gaies sont globuleuses, rétrécies inférieu- 

 rement en un pédicule plus long qu'elles. 

 A l'éiat sec et telles qu'on les trouve dans 

 les pharmacies, elles sont brunes, comme 

 couvertes d'une poussière grisâtre, marquées 

 extérieurement d'enfoncements dus au retrait 

 de la pulpe el séparés par des lignes saillantes, 

 très régulièrement disposées en vingt à trente 

 pentagones ou hexagones. Les plus grosses 

 de celles que le commerce transporte en Eu- 

 rope ont 5 millimètres de diamètre avec un 

 pédicule long de 5 à 8 millimètres. Dans 

 quelques cas rares, on en voit qui atteignent 

 jusqu'à 1 centimèlre de long. Les baies sè- 

 ches du Cubèbe officinal consliluent aujour- 

 d'hui un des médicaments les plus employés 

 dans presque toutes les parties du monde. 

 En 1789, lorsque le commerce avec Java 

 était la propriété exclusive de la Compagnie 

 hollandaise des Indes orientales, l'importa- 

 tion en Europe de cette substance s'éleva en 

 un an à 10,018 livres. En 1830, elle s'est 

 élevée, pour l'Angleterre seulement, à 18, 540 

 livres; or, pour se faire une idée exacte de 

 la consommation qui s'en fait aujourd'hui, 

 il faut songer que le commerce en transporte 

 des quantités proportionnellement tout aussi 

 considérables dans la Chine, dans l'Inde, 

 aux États-Unis, etc. Ce n'est que depuis 

 trente ans que le Cubèbe a pris en médecine 

 cette haute importance par suite de son 

 heureuse application au traitement des af- 

 fections urétrales. Depuis longtemps l'usage 

 en était populaire dans l'Inde sous ce rap- 

 port; mais son heureuse efficacité était in- 

 connue ailleurs, même à Java d'où il pro- 

 vient. On rapporte que ce fut un officier 

 anglais qui fit connaître dans cette île les 

 avantages de ce précieux médicament, et que 

 de là la connaissance en arriva en Angleterre 

 vers 1816, et un ou deux ans plus tard en 



