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famille des Aiialifes ou Lépadieiis a dépar- 

 tagée en plusieurs genres, parmi lesquels 

 on remarque celui des Pouces-Pieds de La- 

 niarck, qui ont la coquille composée d'un 

 nombre considérable de valves, les unes 

 assez grandes , inégales et presque conli- 

 guës, au nombre de treize; les autres pe- 

 tites, plus rapprochées du pédoncule, et en 

 plus grande quantité encore. On trouve sur 

 nos côtes des Cirrhipèdes de ce genre. La- 

 marcli et d'autres naturalistes en ont aussi 

 décrit des espèces exotiques. (P. G.) 



POUCIIET. MOLL. — Adanson {Voyage 

 au Sénégal) nomme ainsi VHelix murialis 

 Linn. 



*POUCIIETIA(nom propre), bot. ph. — 

 Genre de la famille des Rubiacées-Cincho- 

 nacées, tribu des Gardéniées , établi par A. 

 Richard [in Blem. Soc. h. n. Paris, V, 251). 

 Arbrisseaux de l'Afrique tropicale. Voy. ru- 



BIACÉES. 



POUDIIVGUE. MOLL. — Nom vulgaire 

 du Conus 7'ubiginosus. 



POUDINGUE. GÉoL.— On donne ce nom 



aux roches conglomérées, formées générale- 

 ment par la réunion de fragments roulés de 

 roches diverses réunis par un ciment quel- 

 conque. Les Poudingues sont de couleurs 

 très variées ; ils forment des bancs et amas 

 quelquefois assez puissants, intercalés dans 

 la plupart des terrains sédimentaires. Sui- 

 vant la nature de leur composition , ils re- 

 çoivent des noms distincts : tels sont les 

 Poudingues quartzeux, siliceux, jaspoïde, 

 calcaire , serpentineux , phylladien , protogy- 

 nique, feldspathique, etc. (C. d'O.) 



POUILLOT. ois. — Espèce de Sylvie. 

 Voy. ce mot. 



POULAIiV. MAM.— Le jeune Cheval {voy. 

 ce mot) porte ce nom. (E. D.) 



POULAUDE. OIS. — On nomme ainsi 

 la Poule à laquelle on fait l'extraction des 

 ovaires. 



POULE. OIS. — Femelle du Coq. Voy. 

 ce mot. 



POULE D'EAU. GalUnula. ois. — - Genre 

 de la famille des Rallidées, dans l'ordre des 

 Échassiers , caractérisé par un bec droit , 

 épais à sa base, convexe en dessus, com- 

 primé, à mandibule inférieure légèrement 

 renflde en dessous vers son extrémité , à 

 mandibule supérieure inclinée à la pointe 

 et débordant un peu l'inférieure; narines 



pui; 



oblongues, nues, percées dans des fosses 

 nasales larges et triangulaires ; une plaque 

 nue qui s'étend de la base de la mandibule 

 supérieure sur le front; des tarses longs, 

 minces, réticulés; des doigts allongés, apla- 

 tis en dessous et bordés d'une membrane 

 étroite, le pouce portant à terre sur plu- 

 sieurs phalanges; des ailes courtes, conca- 

 ves, arrondies, et une queue très courte. 



Les Poules d'eau ou Gallinules, détachées 

 par Brisson et Laihani des genres Rallus et 

 Fulica de Linné, ont été depuis considérées 

 génériquement par tous les ornithologistes; 

 mais tous n'ayant pas donné à tel ou tel ca- 

 ractère qui les distingue la même valeur, il 

 en est résulté que certaines espèces qui , 

 pour les uns, sont des Poules d'eau, sont 

 restées des Râles pour les autres. Ainsi la 

 plupart des auteurs, G. Cuvier, Vieillot, 

 Lesson entre autres , ont eu principalement 

 égard à la plaque frontale et à la légère bor- 

 dure membraneuse des doigts pour caracté- 

 riser le genre Gallinule, et n'y ont introduit 

 que des espèces chez lesquelles ce caractère 

 était manifeste. D'autres , à l'exemple de 

 Temminck, ayant eu particulièrement en 

 vue, dans leur caractère spéciDque, la forme 

 et la longueur du bec, ont été conduits à 

 comprendre parmi les Poules d'eau telle es- 

 pèce qui, sous tous les autres rapports, est 

 un Raie. Quoi qu'il en soit, les Râles et les 

 Gallinules sont si voisins , que l'on conçoit 

 sans peine qu'on ait pu et qu'on puisse les 

 confondre dans une même division. Les der- 

 nières ne se distinguent réellement que par 

 la plaque frontale , et encore ce caractère 

 n'est-il pas absolu. 



Les Poules d'eau habitent le bord des 

 rivières et des étangs; quelquefois, mais 

 plus rarement, on les trouve dans les lieux 

 marécageux. Elles ont une démarche grave 

 et gracieuse à la fuis, et presque tous leurs 

 pas sont accompagnés d'un mouvementbrus- 

 que et convulsif de la queue. Lorsqu'on les 

 inquiète, on les voit courir avec rapidité et 

 le corps fortement penché en avant. Leurs 

 grands doigts leur permettent de se soutenir 

 assez facilement au-dessus des plantes aqua- 

 tiques. Quoique leurs doigts ne soient pas, 

 comme chez les Palmipèdes ou comme chez 

 les Foulques , garnis de grandes expansions 

 membi;aneuses, cependant les Poules d'eau 

 nagent très bien, mais elles n'usent guère 



