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terres légères, un peu sablonneuses et noi- 

 râtres. La plantation se fait en enfonçant 

 les bulbes de près de 2 décimètres dans des 

 sillons serrés et eu les espaçant de 1 déci- 

 mètre dans chaque sillon. On emploie pour 

 cet objet environ -48 ou 50 kilogrammes de 

 bulbes par hectare, de manière à obtenir en- 

 viron 49,500 pieds sur cette surface. On 

 donne ensuite des sarclages et des binages à 

 peu près toutes les semaines jusqu'au moment 

 où les fleurs commencent à se montrer, c'est- 

 à-dire en automne et plus particulièrement 

 vers la mi-octobre. Les récolles les plus pré- 

 coces ont lieu dès le 21 septembre; les plus 

 tardives se prolongent jusque vers la fin d'oc- 

 tobre. La première année, la floraison est 

 peu abondante; la plus riche est celle de la 

 seconde année. Les circonstances qui lui sont 

 les plus avantageuses, sont l'humidité du sol 

 et une température moyenne de 12 à 15 de- 

 grés. Les fleurs se succèdent pendant quinze 

 jours environ ; ce qui détermine la durée de 

 la récolte; mais elles se montrent surtout 

 pendant les huit premiers jours. Tous les 

 jours, ou au moins tous les deux, jours, on va 

 dans la safranière cueillir les fleurs tout 

 entières qu'on met dans des paniers. Le soir 

 même on en détache les stigmates et l'on re- 

 jette tout le reste. La dessiccation de ces 

 stigmates se fait avec soin dans des tamis de 

 crin suspendus au-dessus d'un feu doux, et 

 l'on a le soin de remuer et de retourner très 

 fréquemment. La diminution de poids qui 

 résulte de la dessiccation est au moins des 

 4/5. En moyenne, le produit déûnitif d'un 

 hectare en Safran sec, pendant les deux an- 

 nées de rapport, est d'environ 50 kilogram- 

 mes. Ordinairement on relève les bulbes 

 tous les trois ans. Cette opération a lieu au 

 mois de mai. On détache les caïeux des 

 bulbes-mères, et l'on replante immédiate- 

 ment dans une autre terre préalablement 

 préparée à cet elle t. Le Safran ne résiste pas 

 à un froid de 15 degrés; aussi les hivers 

 exceptionnels pour nos climats exercent-ils 

 de grands ravages dans les safranières. D'un 

 autre côté, cette culture a également à re- 

 douter deux fléauxaussicruelsque fréquents: 

 l'un consiste dans la carie des bulbes et reçoit 

 vulgairement des cultivateurs du Gâtinais le 

 nom de Tacon; l'autre, nommé par eux 

 Mort du Safran, est dû à la rapide proiia- 

 gation d'un Champignon parasite, le Rhi- 



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soctonia Crocorum DC. {Sclerotium Croco- 

 rum Pers.). Le Rhizoctone attaque d'abord 

 les enveloppes des bulbes, après quoi il s'é- 

 tend à leur intérieur qu'il détruit. Ses ra- 

 vages se manifestent à l'extérieur sur des 

 masses circulaires de la safranière dans les- 

 quelles les plantes périssent promptement, 

 qui s'agrandissent constamment si l'on ne 

 porte remède au mal en en circonscrivant 

 le siège au moyen d'une tranchée, et finis- 

 sent par occuper toute la surface du champ. 

 On cultive aussi communément le Crocus 

 sativus comme plante d'ornement et ordi- 

 nairement en bordure. 



Parmi les espèces de ce genre cultivées 

 uniquement dans les jardins d'agrément, la 

 plus répandue est le Safran printanier, 

 Crocus vernus Ail., ou le Crocus des fleu- 

 ristes. Il se distingue particulièrement par 

 les longs poils qui garnissent la gorge de son 

 périanthe et par ses stigmates dressés, en- 

 tiers ou légèrement crénelés. M. Gay en 

 distingue deux variétés ou plutôt deux races : 

 l'une indigène dans le Piémont, le Tyrol, 

 dans les montagnes de l'Italie méridio- 

 nale, etc., à fleurs lilas passant au violet, 

 mêlées et rayées de blanc; l'autre, sponta- 

 née dans la campagne de Rome, dans le 

 royaume de Naples, à fleurs plus grandes, 

 lilas-violet, unicolores. Dans les jardins, on 

 confond', sous ce nom de Safran printanier, 

 d'autres espèces également printanières. 

 (P. D.) 



*SAGA. CRUST. — Munster, dans ses Bei- 

 trage zur Petrefactenkunde , désigne sous ce 

 nom un genre de Crustacés de l'ordre des 

 Décapodes macroures. (H. L.) 



*SAGA. iNs. — Genre de l'ordre des Or- 

 thoptères , tribu des Locustiens, établi par 

 M. Charpen lier (f/o)-œen(omoL) qui lui donne 

 pour type le Satja serrala Fabr. Cet Insecte 

 se trouve dans les contrées méridionales de 

 la France. 



SAGAPENUM. chim. — Espèce de gom- 

 me résine. Voy. ce mot. 



SAGEDIA ( aayn, arme; JSoi, forme ). 

 BOT. CR. — ( Lichens. ) Ce nom, qui est er- 

 roné, puisque sa première racine ne signifié 

 point bouclier, ainsi que le supposait Acha- 

 rius, a été créé par le licliénographe suédois 

 pour quelques Lichens dont la structure et 

 la fructification sont trop diverses entre 

 elles pour qu'on puisse les laisser réunis. 



