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presque bifide; connectifs étendus en ar- 

 rière, portant une loge stérile, déformée, 

 presque soudés entre eux par leur extrémité. 

 Herbes ou plus souvent sous-arbrisseaux de 

 la région méditerranéenne, à feuilles en- 

 tières ou pinnatiséquées. — Ici se range l'es- 

 pèce la plus connue de tout le genre, la 

 Sauce officinale, SalviaofficinalisLm. C'est 

 une plante spontanée dans les lieux secs de 

 l'Europe méridionale. Sa tige ligneuse est 

 couverte de poils qui la rendent laineuse ; 

 ses feuilles sont entières, pétiolées, oblon- 

 gues, rugueuses, les inférieures blanches- 

 laineuses en dessous , les florales scssiles , 

 ovales , acuminées, membraneuses à leur 

 base. Ses fleurs sont purpurines, bleues ou 

 blanches, plus ou moins grandes, selon les 

 variétés; elles forment des faux-verlicilles 

 inultiflores, distincts; leur calice membra- 

 neux, coloré, strié, est dépassé deux ou trois 

 fois par la corolle. Cette Sauge est 1res ré- 

 pandue dans les jardins, soit comme plante 

 d'ornement, soit comme plante médicinale. 

 Elle s'est même naturalisée dans certains 

 de nos déparlements où elle ne croissait pas 

 primitivement. On en possède plusieurs va- 

 riétés , dont l'une, plus petite dans toutes 

 ses parties, porte le nom de Pclile Sauge; 

 d'autres se distinguent par leurs feuilles 

 panachées de jaune, ou de jaune et de rouge, 

 gaufrées, frisées, etc. On dispose ordinai- 

 rement ces plantes en bordures, et on les 

 nnilliplie par division des pieds, quelques 

 unes par graines. On les place à une expo- 

 sition méridionale et dans une terre légère. 

 La Sauge officinale a été de tout temps fort 

 renommée et fort estimée pour ses proprié- 

 tés médicinales. Son odeur est aromatique, 

 m.iis forte et peu agréable; sa saveur est 

 amère. Elle est, à un degré prononcé, exci- 

 tante et stimulante. Par son action sur le 

 système nerveux elle se range parmi les 

 antispasmodiques chauds les plus puis- 

 sants. On l'a aussi recommandée comme 

 fébrifuge. Au total, cependant, elle est au- 

 jourd'hui moins habituellement employée 

 que dans l'ancienne médecine. On fait usage 

 de ses feuilles et de ses sommités fleuries, en 

 infusion théiforme. On s?en sert encore pour 

 (les fomentations sur les tumeurs froides, etc. 

 b. Uymenosphace Benlli. Calice campa- 

 nule, à lèvre supérieure bi-trifide, l'infé- 

 rieure bifide, ayant tous ses lobes à peu près 



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dgaux, et finalement membraneux-dilatés, 

 veinés; corolle à tube large, pourvu inté- 

 rieurement d'un anneau de poils , à lèvre 

 supérieure un peu arquée, comprimée; éta- 

 mines semblables aux précédentes. Arbris- 

 seaux, sous arbrisseaux, quelquefois herbes, 

 le jtlus souvent couverts de poils blancs, 

 propres à la région méditerranéenne et au 

 cap de Bonne-Espérance — Ici se rangent: 

 la Sauge des Canaiues, Salvia Canariensis 

 Lin. , espèce frutescente , dont le nom 

 indique l'origine, arbrisseau d'orangerie 

 dans nos climats , dont la tige frutescente, 

 laineuse , s'élève d'un à deux mètres; elle 

 se dislingue par ses feuilles haslécs, rugueu- 

 ses , presque glabres; par ses fleurs purpu- 

 rines disposées en sortes de grappes ra- 

 meuses ; par ses feuilles florales et son calice 

 membraneux-colorés. On ha cultive fréquem- 

 ment dans les jardins. — La Sacge pomifère, 

 SaUna pomifera Lin. , espèce également li- 

 gneuse, originaire de Crète, est cultivée 

 comme la précédente dans nos jardins. Elle 

 est aussi d'orangerie. 



c. Drijmcosphace Benth. Calice lubuleux 

 ou campanule, à lèvre supérieure presque 

 entière, tronquée, très rarement tridentée; 

 corolle à tube saiiliint, portant intérieure- 

 ment un anneau de poils, à lèvres analogues 

 à celles de la section précédente, de même 

 que les étamines. Plantes herbacées, d'Eu- 

 rope et d'Asie, vertes, plus ou moins glu- 

 tineuses ; généralement à grandes feuilles 

 en cœur hastées ; la plupart à fleurs jaunes. 

 — Nous nous bornerons à citer comme exem- 

 ple de ce sous-genre la Sauge glutineuse, 

 iS'alvia glulinosa Lin., belle espèce, qui croît 

 spontanément dans les forêts et les lieux 

 ombragés de l'Asie moyenne et de l'Europe, 

 et qui se trouve dans plusieurs de nos dé- 

 partements de l'est et du midi. 



d. Ilorminum Henlh . Calice tnbuleux, à 

 lèvre supérieure tronquée, légèrement tri- 

 dentée ; corolle à tube élargi ou ventru au- 

 dessous de la gorge , dépourvue d'anneau 

 pileux à l'intérieur, à lèvre supérieure com- 

 primée, droite, concave ou arquée, l'infé- 

 rieure ayant ses lobes latéraux obiongs , 

 dressés, le médian arrondi , étalé; connec- 

 tifs défléchis en arrière, dilatés brusquement, 

 cohérents entre eux par leur extrémité, qui 

 est calleuse. Herbes de la région méditerra- 

 néenne. — Le type de ce sous genre est la 



