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pylore avec le canal qui y verse la bile, ou 

 dans un point très rapproché. 



Dans les Oiseaux la glande pancréatique 

 montre par son développement proportion- 

 nel , par ses canaux multiples, cl par sa po- 

 sition dans Panse duodcnalc qyi l'entoure , 

 combien sa fonction est importante. Elle 

 semble l'être en compensation des glandes 

 salivaires, qui soiit généralement petites , et 

 en raison de l'importance de la digestion et 

 delà chyliGcation, dont le premier intestin 

 est chargé, surtout (ians les Granivores (1). 

 L'humeur pancréatique est versée dans 

 l'anse duodénale, par un, deux ou trois ca- 

 naux pancréatiques et presque toujours sé- 

 parément des canaux hépatique et cystique. 

 Le pancréas existe dans tous les Reptiles 

 où il est très rapproché de la fin de l'esto- 

 mac et du comniencemcnt de l'inleslin. Son 

 union avec la rate a fait méconnaître celle- 

 ci dans les vrais Serpents. Il est d'ailleurs 

 remarquable que sa substance molle, d'uu 

 rouge jaunâtre , souvent divisée en lobules 

 distincts, l'éloigné des glandes salivaires 

 des mêmesanimaiix, et lui donne l'apparence 

 de celles des Mammifères. Ses lobules sont 

 nombreux et très peu adhérents entre eux 

 dans le PitJwn hivUtalus , ayant chacun un 

 canal excréteur distinct, dont l'ensemble 

 forme un faisceau remarquable, avant de se 

 terminer dans l'intestin par quelques troncs 

 qui y débouchent dans un sinus comnuin. 

 Je n'en ai pas vu d'autre exemple (2). 



Le pancréas des Amphibies est une })elite 

 glande très rapprochée du commencement 

 de l'intestin 



Dans les Poissons il y a une distinction 

 à faire sous ce rapport, comme sous beau- 

 coup d'autres, entre les trois sous-classei 

 que nous avons adoptées. 



Celle des Sélaciens a son pancréas ana- 

 logue à celui des quatre classes précédentes, 

 pour sa structure et sa position. 



Dans celle des vrais Voii;ons, il y a sou- 

 vent une couche glanduleuse de cryptes mu- 

 queuses, plus ou moins épaisse, qui double 

 la membrane interne de l'intestin , surtout 

 dans l'origine du canal alimentaire, et les 

 parties de ce canal qui répondent à l'e-to- 

 mac et au commencement de l'intestin. 



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(i) Leçons d'anat. romjj., t. IV, î* pailie, p. 693. 



Voir 1? Méin.iiiv rur Mjr l'organisaiion il»s Serpents, 

 dei se. natur., t. XXX, 11!. n. 



M 



C'est cette couche qui , dans les Cyprins , 

 remplit d'abondantes mucosités les premiè- 

 res parties du canal alimentaire. 



Cette couche se voit particulièrement, 

 quand l'estomac est distinct, dans des ap- 

 pendices en forme de cœcums qui sont at- 

 tachés en nombre variable selon les espèces, 

 autour du pylore. 



Ils sont même confondus, dans V Estur- 

 geon, en une masse glanduleuse composée de 

 nombreuses cellules rondes, qui s'emboîtent 

 les unes dans les autres, de l'axe delà 

 glande vers sa circonférence. 



ils commencent à se montrer distincts 

 dans le Polyodon , tout eu conservant des 

 parois épaisses, glanduleuses, composées de 

 cryptes qui séparent d'abondantes mucosi- 

 tés, comme dans l'Esturgeon , ayant sans 

 doute dans l'un et l'autre cas les propriétés 

 digestives. 



Mais , outre cet appareil, on a décrit (1) 

 dans plusieurs Poissons une glande pancréa- 

 tique distincte de l'intestin, et montrant 

 une structure en lobes, comme le pancréas 

 des quatre classes précédentes. Nous avons 

 pu l'observer dans la Truite, en suivant ses 

 traces a rimitutiou de M. Stannius , depuis 

 l'orilice du canal cholédoque auquel son 

 canal sécréteur se réunit tout près de l'in- 

 testin. 11 s'en distingue par sa couleur blan- 

 che, et, si on l'injecte, il montre ses ra- 

 milicaiions qui vont aboutir dans les lobes 

 nombreux et séparés de celte glande. 



i 3. Des glandes annexccs à la membrane 

 muqueuse, ou faisant partie inlc'grante de 

 celle membrane, qui versent leurs j^roduits 

 dans les différentes parties du canal ali- 

 menlaire des l'erlébrés. 



Ou comprendra l'importance de l'étude 

 de ces glandes, lorsque l'on saura quelles 

 sont la source du suc gastrique, dont les 

 propriétés dissolvantes des substances nu- 

 tritives ont été révélées dans le dernier 

 siècle, entre autres par les expériences de 

 Spallanzani. 



L'intérêt de la eonnai.ssancc de ces glan- 

 des a singulièrement augmenté par la dé- 

 fi) Sleller, i\cvœ Coinmcnl. Peirop., t. lu, p. iti. M. \, 

 Alfîsiridrini, Uescriiitio veri panrreaiii ^laiidulari et paren- 

 chymatûsi in /Iccipeii.'^'^c et iii A'joc; rfpirti.Ranonisi;. i83j. 

 M. le prorrsscnr Sînnnuis, i!:.ns la Dissertation de Henri 

 Bru'kuiann, De punciaie piscium, Rostoiliii, is^G 



