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tubes membraneux, plus ou moins lopgs et 

 déliés, séparés les uns des autres, excepté à 

 leur point d'insertion dans le canal alimen- 

 taire; ne formant encore que de très nom- 

 breux cœcums membraneux, agrégés autour 

 du canal alimentaire, chez les Crustacés su- 

 périeurs, ou des poches plus ou moins sépa- 

 rées aboutissant, par leurs canaux excréteurs, 

 àun canal commun ; cette glande, quelle que 

 soit sa simplicité ou sa complication d'orga- 

 nisation, se reconnaît toujours par la cou- 

 leur jaune ouverdâtre de son produit, et par 

 un certain degré d'amertume, lorsqu'on a 

 pu le goûter. 



La forme du foie, chez les Vertébrés, aux- 

 quels nous revenons après ces courtes géné- 

 ralités, varie beaucoup d'une classe à l'autre ; 

 elle varie encore souvent entre les différents 

 groupes naturels dans lesquels ces classes 

 sont divisées. 



Le foie, étant un organe chimique , pou- 

 vait prendre des formes variées sans nuire 

 à sa fonction, qui dépend uniquement de 

 sa structure intime. Sa forme a été subor- 

 donnée au volume qu'il devait avoir, d'après 

 l'importance du rôle qu'il avait à remplir et 

 la place qu'il pouvait trouver dans la ca- 

 vité viscérale, à côté du canal alimentaire, 

 dont il est un annexe, et avec lequel il se 

 développe. 



Cependant le foie présente une forme 

 type dans chaque classe. 



Au milieu des variétés apparentes, très 

 nombreuses dans son volume et dans la 

 quantité de ses divisions en lobes , qu'il 

 montre dans celle des Mammifères, j'ai eu 

 le bonheur de découvrir, après des observa- 

 tions multipliées, faites en 1829, sa forme 

 type, caractéristique de celte classe (1). 



Dans son plus haut degré de composition, 

 le foie des Mammifères a une partie princi- 

 pale à laquelle sont attachés tous ses liga- 

 ments, et sous laquelle la vésicule du fiel, 

 quand elle existe, est comme incrustée. Vien- 

 nent ensuite les lobes droit et gauche, qui 

 s'ajoutent à cette partie principale; puis un 

 lobule de chaque côté, qui complète le degré 

 supérieur de sa composition. 



Dans un degré inférieur, le foie ne pré- 

 sente, au contraire, que son lobe principal 



(l) Etud^ 

 ^ octobre i 

 Snb.'T i* novembre de la njèmt •unée. 



foie , lues à l'Académie des Sciences le 

 mprimées dans les Annatei des se. nat„ 



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avec un des lobules, le droit chez rHommç, 



la gauche chez l'Orang-Outang. L'autre lo- 

 bule et les deux lobes droit et gauche man- 

 quent à la fols. Dans ce cas, au lieu d'occu- 

 per toute la voûle du diaphragme, aussi 

 bien à gauche qu'à droite, le foie est res- 

 treint à la partie droite, et à un peu de la 

 partie moyenne de cette voûte. 



Il est intéressant de voir l'Homme, l'O- 

 rang, le Chimpansé, et les animaux à esto- 

 macs multiples, qu'ils soient herbivores, 

 comme les Ruminants et les Tardigrades, ou 

 qu'ils vivent de proie , comme les Cétacés 

 proprement dits, n'avoir qu'un petit foie, 

 réduit à sa plus simple composition ; tandis 

 que le plus haut degré de cette composition 

 se voit chez les Insectivores ( non Chéiro- 

 ptères), les Rongeurs elles Carnassiers. 



Chez ces derniers, la proportion relative 

 de tous les lobes, m'a paru plus grande, ea 

 général, que chez les autres Mammifères. 



Les Oiseaux ont le foie généralement à 

 deux lobes égaux ou inégaux; ils répondent 

 au lobe principal du foie des Mammifères. 



Chez les Reptiles et les Amphibies, le foie 

 est large ou court, ou étroit, ou allongé, 

 suivant que le corps et, par suite, la cavité 

 viscérale a l'une ou l'autre forme. 



Le nombre de ses lobes et sa forme géné- 

 rale sont très variables, dans la classe des 

 Poissons, où son volume proportionnel est 

 considérable. 



Le foie des animaux vertébrés , et plus 

 particulièrement celui de l'Homme et des 

 Mammifères , a été le sujet de nombreuses 

 recherches de la part des anatomistes les 

 plus célèbres, dans l'espoir de découvrir sa 

 structure intime. 



L'organisation du foie la plus simple et 

 la plus facile en même temps à démontrer, 

 est celle de cet organe chez les Insectes, oh. 

 il ne présente, comme nous l'avons déjà dit, 

 qu'un petit nombre de tubes membraneux 

 contenant la bile sécrétée par leurs parois. 

 Dans VÉcrevisse, c'est un amas de nombreux 

 cœcums également membraneux, qui com- 

 muniquent entre eux par des troncs princi- 

 paux. 



Dans les fœtus des Amphibies et des Repti' 

 les, des Oiseaux et des Mammifères, les ca- 

 naux biliaires se présentent aussi comme de 

 petits cœcums disposés en rayons le long 

 d'une partie centrale, en prenant la forme 



