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Chez les Vertébrés aquatiques, elle a des 

 organes glanduleux dont les produits l'em- 

 pêchent d'être macérée par l'eau. 



Chez les Vertébrés aériens, elle est le 

 filtre à travers lequel le liquide nourricier 

 perd, par la transpiration insensible, ou p;ir 

 la sueur, une partie de l'eau ou des autres 

 matériaux qui entrent dans sa composition. 



Elle est, enfin, l'organe d'une sensibilité 

 générale, c'est-à-dire d'un toucher passif, 

 ou d'une sensibilité plus spéciale, d'un tou- 

 cher actif, restreint à quelques unes de ses 

 parties. 



Il n'est pas douteux que son împression- 

 nabililéaux agpni<; physiques, aux moindres 

 changements aL,...,.,.;iériques que perçoi- 

 vent incontestablement certains animaux , 

 que sa sensibilité générale ou particulière, 

 ne soient entretenues à l'état normal, par 

 plusieurs des sécrétions dont nous ferons 

 connaître les instruments dans ce para- 

 graphe (1). 



A. Glandes de la sueur. 



L'une des plus intéressantes découvertes 

 de la science actuelle de l'organisation, est 

 celle des glandes de la sueur, chez VHomme 

 et les Mammifères. 



Ces glandes sont situées dans la profon- 

 deur du derme, et même dans le tissu adi- 

 peux sous-cutané. Leur canal excréteur 

 traverse le derme et l'épiderme, et s'ouvre 

 à sa surface par un pore en forme d'enton- 

 noir. MM. Purkinje et Wendt démontrèrent, 

 en 1833, l'existence de ce canal, dans la 

 peau humaine, et sa disposition contournée 

 en spirale ou seulement sinueuse, suivant 

 les régions du corps (2). 



MM. Breschet et Roussel de Vauzême (3) 

 firent, l'année suivante, l'importante dé- 

 couverte que, dans la peau de l'Homme, 



(i) La Peau a déjà fait le sujet d'un artir-le de ce Diction- 

 naire (voir ce mot au tome IX), dans lequel M. Flouitns a 

 traité particulièiement (le i'anulomie comparée de cet or- 

 gane dans les races humaines. Notre célèbre collaborateur 

 a donné une nouvi^lle preuve de l'intérêt philosophique que 

 peut avoir l'étude de l'organisation, jusque dans les moin- 

 dres détails, en s'élevant , de la considération des diffé- 

 rences et des ressemblances que montre la peau des races 

 ou variétés de l'espèce humaine, dans son organisation in- 

 time, à l'idée de l'unité de notre espèce. 



(j) De epidermide Aumano , Vratislavi , t833 , tl Archives 

 de J. Millier pour lAii, p. 278 et suiv. 



(3) Annales des se. nalur., t. II, p. li; et (UÎT. . et pi. IX 

 •t X. 



T. XI. 



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les canaux en spirale ont !eur origine dans 

 des glandes particulières, prévues et non 

 reconnues par M. Purkinje. Une année plus 

 tard, en 1836, M. Guril confiiriia celle dé- 

 couverte dans rilamine, et décrivit com- 

 parativement ces mêmes glandes et leurs 

 canaux excréteurs , avec précision, dans les 

 Mammifères domestiques (I). 



J'ai constaté l'existence de ces glandes el 

 leur structure dans le Cochon, hClieval, la 

 Chèvre et le Mouton (2). 



On les rencontre partout dans la profon- 

 deur du derme, ou même sous la peau dans 

 le tissu graisseux sous-cutané. 



Leur volume relatif n'est pas le même 

 dans toutes les espèces, le Cheval et le Mou- 

 ton les ont très développées; elles sont pe- 

 tites à proportion dans le Chien. 



Ces proportions sont en rapport avec la 

 disposition que ces animaux raoulrent à se 

 mettre en sueur. 



Leur grandeur varie encore suivant les 

 parties de la peau où on les observe. 



Chez l'Homme c'est dans la plante des 

 pieds ou dans la paume des mains que sont 

 les plus développées. 



Elles se composent, en général , d'un 

 boyau contourné, faisant plusieurs circon- 

 volutions, rapprochées de manière à lui 

 donner la forme d'une pelote très allon- 

 gée (dans le Mouton); oblongue (dans la 

 peau du crâne de Vllomme) ; presque sphé- 

 rique (la paume de la main); ovale ( le .scro- 

 tum àuCheval,ld plante du pied du Chien). 



J'ai trouvé les traces du boyau sécréteur 

 de la sueur dans la peau de l'aine du Co- 

 chon; elles n'y sont plus pelotonnées, mais 

 séparées par des lobules de graisse. 



Dans le Bœuf, ce ne sont plus que des 

 capsules ovales. Il en est de même de celles 

 des : ailles de la peau du Chien qui sont 

 couvertes de poils, où elles sont petites et 

 difficiles à découvrir (3). 



B. Des follicules sébacés du derme. 



Le derme renferme, tout près de sa sur- 

 face, ou un peu dans sa profondeur, un grand 

 nombre de petites glandes désignées sous 

 le nom de follicules sébacés. Ces glandes, 

 chez les Mammifères, accompagnent géué- 



(i) Archives de J. Mûller pour i835, p. 399. 

 (j) Leçons d'anat. comp., t. VIII, p. 648-C50. 

 (3) Ibid., 2« édit.. t. VIlI, p. «48 et suiv. 



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