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Zeilschrist., 1840) sur quelques espèces eu- 

 ropéennes. (Bl.) 



TRIGONÉES. moll. — Voyez, dans l'ar- 

 ticle trigonie, la valeur de cette famille. 



*TRIGOIVELLA (dimin. de Trigona). 

 moll. — Ce nom a été employé par Da Costa 

 et Humphrey pour désigner un genre d'Acé- 

 phales de la famille des Mactraeées ( Da 

 Costa , Brit. Conch.; — Humph., Mus. Ca- 

 lonn.). (E. Ba.) 



TRlGONELl,E.Trigonella (de sa corolle 

 trigone dans son ensemble, Linné), bot. ph. 

 — Genre important et nombreux de la fa- 

 mille des Légumineuses-Papilionacées, tribu 

 desLotées; deladiadelphie-décandriedans le 

 système de Linné. Les limites que lui avait 

 assignées l'immortel botaniste suédois, en le 

 formant, ont été un peu modifiées par les 

 auteurs modernes; mais ces modifications 

 se sont bornées à y introduire un petit nom- 

 bre de plantes prises à côté de lui. Tel qu'il 

 est admis aujourd'hui, il comprend des vé- 

 gétaux herbacés, indigènes delà région mé- 

 diterranéenne et de l'Asie moyenne; dont 

 les feuilles sont pennées -trifoliolées, avec de 

 petites stipules adnées au pétiole ; dont les 

 fleurs, le plus souvent en ombelle capitée ou 

 en grappe, présentent : un calice campanule, 

 à cinq dents ou cinq divisions; un étendard 

 et des ailes étalés, avec une carène obtuse, 

 très courte; dix étamines diadelphes; un 

 ovaire pluri-ovulé, droit, surmonté d'un 

 style filiforme, glabre, que termine un stig- 

 mate obtus. Le légume qui succède à ces 

 fleurs est étroit, comprimé ou cylindrique, 

 acuminé, polysperme, souvent rugueux ou 

 relevé de nervures à sa surface. 



On connaît aujourd'hui environ soixante 

 espèces de ce genre, parmi lesquelles sept 

 appartiennent à la Flore française, et deux 

 sont des plantes usuelles. Toutes les Trigo- 

 nelles ont été divisées par M. Seringe en 

 quatre sous-genres (in DC. Prodromus, vol. 

 Il, p. 181): a. Grammocarpus ; fleurs en têto 

 ou en ombelle; légume ovale, à nervures 

 longitudinales et à long bec. Ce sont des 

 M'>lilots des auteurs. Ici se trouve le Trigo- 

 nella cœrulea Seringe. b. Fœnum grœcum ; 

 fleurs sessil es, solitaires ou gémi nées; légume 

 allongé, comprimé, à long bec, réticulé lon- 

 gituilinalement. Le type de ce sous-genre est 

 le Trigonella Fœnum grœcum Linné, c. 

 Duceras; fleurs en grappes souvent courtes ; 



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légume cylindracé, comprimé, en faucille à 

 concavité supérieure, à nervures réticulées. 

 Ici se rangent plusieurs de nos espèces fran- 

 çaises dont la plus commune est le Trigo- 

 nella Monspeliaca Linné, qui, malgré son 

 nom spéciGque, se trouve dans tout le midi 

 de la France, et qui remonte jusqu'en Au- 

 vergne, à Lyon et même jusqu'aux environs 

 de Paris, d. Falcalula; fleurs ombellées; 

 légume comprimé en faux, réticulé, mu- 

 croné. Ici se trouve le Trigonella cornicu- 

 lata Linné, de nos départements méditerra- 

 néens. 



La Trigonelle Fend grec, Trigonella Fœ- 

 num grœcum Linné, plante annuelle, du 

 midi de la France et de l'Europe, où elle 

 croît dans les champs, est connue sous les 

 noms vulgaires de Fenu grec et Fé négré. 

 Elle s'élève à 3 ou quatre décimètres; sa tige, 

 droite, rameuse, porte des feuilles à folioles 

 oblongues ou obovées, obtuses ou tronquées 

 et dentées au sommet; ses fleurs sont blan- 

 châtres; sa gousse est longue de 8 à 15 cen- 

 timètres, et son bec fait le tiers ou le quart 

 de cette longueur. Cette plante est un aliment 

 recherché dans tout l'Orient et en Grèce. 

 Dans ces contrées, on la cultive, soit pour 

 elle-même, soit pour ses graines. Les Arabes 

 la mangent sans assaisonnement et ils la re- 

 gardent comme stomachique. Quant à ses 

 graines, les Orientaux les mangent surtout 

 germées et en y ajoutant du miel. On les 

 mange également bouillies; elles ont alors 

 un goût assez semblable à celui des pois. 

 Elles sont très mucilagineuses et leur muci- 

 lage est employé comme adoucissant. Leur 

 farine sert à faire des cataplasmes émollients. 

 Dans plusieurs parties de l'Orient, on cultive 

 en grand le Fenu grec. 



La Trigonelle bleue, Trigonella cœrulea 

 Seringe (Trifolium Melilotus cœrulea, Linné) 

 espèce annuelle, indigène en Suisse, en Bo- 

 hème, est cultivée communément, soit pour 

 ses usages, soit comme plante d'ornement. 

 Elle est connue vulgairement sous les noms 

 de Trèfle musqué, faux Baume du Pérou, 

 Lotier odorant. Elle est facile à distinguer à 

 ses grappes de fleurs d'un bleu tendre et de"- 

 licat, dont l'odeur pénétrante, qu'on a 

 comparée à celle du Baume du Pérou, se 

 retrouve dans toute la plante. Cette odeur 

 augmente sensiblement parla dessiccation. 

 Ce parfum est mis à profil de diverses ma- 



