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rons de Paris, il abonde dans plusieurs par 

 ties de la forêt de Montmorency. Ses fruits 

 ont une saveur aigrelette, mucilagineuse , 

 légèrement astringente; ils sont assez agréa- 

 bles à manger. On en fait des confitures , 

 et une boisson rafraîchissante qui est em- 

 ployée en médecine. On en fait aussi un 

 sirop que certains médecins emploient con- 

 tre la dyssenterie On trouve cette espèce 

 cultivée dans plusieurs jardins 



Le Vaccinier des marais , Vaccinium uli- 

 ginosum Lin., est une autre espèce indi- 

 gène également à feuilles tombantes, qui 

 croît dans les tourbières du nord de l'Eu ■ 

 rope, dans les lieux humides des montagne*, 

 et dont les baies , quoique, moins agréables 

 que celles du Myrtille, sont cependant utili- 

 sées de la même manière dans les parties 

 septentrionales de l'Europe. On la cultive 

 également comme espèce d'ornement. On 

 cultive aussi le Vaccinier ponctué , Vacci- 

 nium vitis-idœa Lin. , indigène comme les 

 précédentes, dont les feuilles sont persistan- 

 tes, ponctuées en dessous, et dont les fleurs 

 rosées forment des grappes pendantes 



On cultive encore dans les jardins, comme 

 espèces d'ornement, quelques autres espèces 

 deVacciniers originaires surtout de l'Amé- 

 rique septentrionale , telles que les Vacci- 

 nium pensylvanicum , amœnum , virga- 

 lum , etc. Tous ces végétaux se cultivent en 

 terre de bruyère , à une exposition fraîche 

 et couverte; mais leur culture est toujours 

 délicate. (P. D.) 



VACHE, mam.— Voy. boeuf. — En com- 

 parant à la Vache plusieurs grands Mammi- 

 fères de divers ordres , mais de forme plus 

 ou moins analogue , on a formé les noms de : 



Vache-Biche , donné au Bubale. — Voy. 



ANTILOPE. 



Vache blanche , donné à l'Antilope des 

 Indes, Ant. ceroicapra. — Voy. antilope. 



Vache bleue, donné à l'Antilope bleue et 

 au Nylgau. — Voy. antilope. 



Vache grognante ou de Tartarie, donnés 

 au Yak. — Voy. boeuf. 



Vache marine , donné principalement au 

 Morse, et quelquefois à l'Hippopotame, au 

 Dugong et même à quelques grands poissons. 



Vache sauvage, donné à diverses espèces 

 de Bœuf ou d'Antilope. (E. Ba.) 



VACHE, bot. cr. — On donne vulgaire- 

 ment ce nom à quelques espèces d Agarics, 



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tels que VAgariçus lactijlnus, A. acris. (M.) 



*VACHELLIE. Vachellia. bot. ph. — 

 Genre de la famille des Mimosées , formé 

 par MM. Wight et Arnott pour le Mimosa 

 Farnesiana Lin. (Acacia Fiirnesiana WiWd.}, 

 arbuste originaire des Indes orientales, mais 

 très fréquemment cultivé dans le midi de 

 l'Europe , à cause de l'odeur suave de ses 

 fleurs. Celles-ci sont polygames , pourvues 

 d'un calice campanule , d'une corolle ga- 

 mopétale, tubuleuse; de nombreuses éta- 

 mines ; elles sont groupées en petites têtes 

 arrondies , portées sur des pédoncules axil- 

 laires Le Vachei.lie de Farnèse , Vachellia 

 Farnesiana Wight et Arn., porte dans la 

 Provence et le bas Languedoc le nom de 

 Cassier. Ses capitules de fleurs y sont extrê- 

 mement recherchés sous le nom de Cassies. 

 On l'y plante en- pleine terre le long d'un 

 mur bien exposé au midi , en ayant seule- 

 ment la précaution de l'empailler pendant 

 les froids de l'hiver. Ses graines ont le test 

 très dur. Avant de les semer pour multi- 

 plier la plante , on est obligé d'en user 

 une extrémité en les Trottant contre une 

 pierre. (P. D.) 



VACIET. bot. ph. — Nom vulgaire du 

 Muscari comosum Mill., plante commune 

 dans les champs et les vignes de toute la 

 France. ( D. G.) 



VACILLANT, bot. — On nomme anthè- 

 res vacillantes celles qui, étant allongées, 

 sont fixées à l'extrémité du connectif vers le 

 milieu de leur longueur, de telle sorte que 

 leur position et leur direction varient à la 

 moindre agitation. (D. G.) 



VACOUA et VACOUANG. bot. ph. — 

 Noms que portent, à Madagascar, les Panda- 

 nus, et desquels a été formé le nom français 

 Vaquois qu'on donne aujourd'hui à ce genre. 

 — Voy. vaquois. (D. G.) 



*V^EJOVIS {vœ, interject. , Jupiter). 

 arachn. — C'est un genre de l'ordre des Scor- 

 pionides, établi par M. Koch aux dépens des 

 Scorpio des auteurs. On en connaît deux ou 

 trois espèces , dont le type est le Vœjovis 

 mexiconus Koch (Arachn., pi. 6, fig. 70;, 

 des environs de Mexico. (H. L.) 



*VAGANTES. ins.— M. Robineau-Des- 

 voidy [Myod., 1830) indique ainsi l'une des 

 divisions de ses Myodaires. (E. D.) 



VAGIN, zool. — Voy. l'art, mammifères, 

 tom. VU, pag. 710. (E. Ba.) 



