prcfloraison. Elamines insérées au même 

 point, en nombre égal et alternes, d'autres 

 fois réduites à trois ou à une seule, à filets 

 libres, à anthères inlrorses, biloculaires, 

 s'ouvrant dans leur longueur. Ovaire adhé- 

 rent dans toute sa longueur avec le tube 

 calicinal, à trois loges dont deux demi- 

 avortées et vides, une seule fertile avec un 

 ovule anatrope suspendu à son sommet. Style 

 simple. Dèus ou trois stigmates distincts ou 

 soudés. Fruit indéhiscent, coriace ou mem- 

 braneux , présentant souvent une surface 

 irrégulière dont les formes diverses dépen- 

 dent des divers degrés de développement 

 des loges avortées; 1-sperme. Graine sus- 

 pendue, à tégument membraneux double, 

 l'intérieur quelquefois épaissi, mais sans 

 périsperme , à embryon droit dont les coty- 

 lédons sont beaucoup plus longs que la ra- 

 dicule supère. 



Les espèces habitent l'ancien continent, 

 l'Europe centrale, la région méditerra- 

 néenne, l'Orient et la Sibérie, jusqu'au 

 Japon ; rares en Amérique dans l'hémisphère 

 boréal, mais abondantes dans l'austral. 

 Elles s'élèvent sur les montagnes à des hau- 

 teurs considérables, et c'est là seulement 

 qu'on les observe dans les zones plus 

 chaudes. Ce sont des plantes herbacées, an- 

 nuelles ou vivaces, quelquefois même sous- 

 frutescentes, dressées ou volubiles, à feuilles 

 rapprochées à la base de la tige , ou oppo- 

 sées à ses nœuds, entières ou partagées plus 

 ou moins profondément en segments pen- 

 nés, dépourvus de stipules; à fleurs dispo- 

 sées en cymes par dichotomies plus ou moins 

 multipliées, plus ou moins prolongées, quel- 

 quefois imparfaites par avortement et même 

 dioïques, blanches, rouges, bleues ou jaunes. 

 Dans les racines des espèces vivaces se forme 

 un suc aromatique, auquel l'huile éthérée 

 particulière, l'acide dit valérianique et une 

 substance extractive amère, donnent un 

 arôme caractéristique et des propriétés sti- 

 mulantes ou antispasmodiques qui sont em- 

 ployées par la médecine. 



Palrinia,3. (Gylonanthus, Raf. — Fedia, 

 Ad.).~Nardostachys, DC.—Dufresnia, DC. 



— Valerianella, Mœnch. (Polypremum, Ad. 



— Odontocarpa, Neck.). — Aslrepliia, DC. 

 {HtmvsolHa, Raf.- OJtyepoce, W.). Fedia, 



VAL 



hii 



Mœnch. (Milrophora, Neck. ). — Plectri- 

 this, VC. — Cenlranthiis, DC. (Kentranthus, 

 Neck.). — Valeriana , t*ck. ( Phyllactis , 

 Pers.). — Bclclcea, DC. 



Après m genres, en en place encore un 

 anomal , ta friplosiegia, Wall., et un autre 

 douteux, VAxia, Lour. (Ad. J.) 



VALËRIANELLE. Valerianella (dim. 

 Aa Valeriana). bot. ph. — Genre de la famille 

 des Valérianées , de la triandrie-monogy- 

 nie dans le système de Linné, formé par 

 Mœnch (Melhod., 486) par un démembre- 

 ment des Fedia Gaertn., qui provenaient 

 eux-mêmes d'une subdivision du genre Va- 

 leriana Lin. Il se compose de petites plantes 

 herbacées annuelles, presque toutes indi- 

 gènes de la région méditerranéenne, des 

 pays qui avoisinent le Caucase, plus rare» 

 dans l'Europe moyenne; à tige dichotome, 

 à feuilles opposées, oblongues ou linéaires, 

 entières ou plus ou moins profondément 

 divisées à la base; à petites fleurs blanches 

 ou rosées. Ces fleurs présentent : un calice 

 à tube adhérent, à limbe libre persistant 

 en une sorte de couronne sur le fruit; une 

 corolle régulière, sans éperon, et dont le 

 limbe a cinq lobes obtus; trois étamines; 

 un ovaire à trois loges, dont une seule est 

 fertile et renferme un ovule suspendu. Le 

 fruit est sec, indéhiscent, couronné par le 

 limbe calicinal persistant et denté de di- 

 verses manières ; il est creusé de trois loges, 

 dont les deux restées stériles et vides se 

 confondent parfois en une seule. On connaît 

 de 45 à 50 espèces de Valérianelles, qui 

 rentrent dans quatre sections établies par 

 De Candolle (Mém. sur les Faléri., p. 10; 

 et Prod., vol. IV, p. 625), sous les noms 

 suivants: a. Selenocœlœ ; b. Platycœlœ ; c. 

 Psilocœlœ ; d. Locuslœ.— Environ une dou- 

 zaine de ces espèces appartiennent à la flore 

 de France. Parmi elles nous prendrons pour 

 exemple la Valérianeli.e potagère , Vale- 

 rianella oliloria Mœnch , espèce très com- 

 mune dans tous les lieux cultivés, dans 

 les champs, les vignes, etc., et si connue 

 sous les noms vulgaires de Mâche, Doucette, 

 Dourselle, Blanchelte. C'est une plante de 2 

 à 4 décimètres de hauteur, à tige dichotome, 

 souvent dès le bas, et faible. Ses feuilles 

 sont lancéolées, généralement entières. Ses 

 fleurs ont leur limbe calicinal à trois dents 

 fort peu marquées, qui sont à peine visibles 



