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ARABETTE. Voyez Tourette. 



ARABT , c'est le nom que donnent les Arabes au muge à 

 lèvres crénelées de la nier Ilouge , selon Forskal. Voyez 

 Muge. (F. M. D.) 



ARABOUTAN. Voyez Bresillet. 



ARACA-GUACU, nom brésilien d'une goya\e, psidium 

 pomiferum , L. On nomme dans le mênfe pays araca-miri 

 une autre espèce plus petite dont le fruit très -suave a le 

 goût de la fraise. Pis. Bras. i5i, 162. (J.) 



ARACANGA. Ce perroquet d'Amérique, que l'on nomme 

 aussi aracaranga, est une variété de l'ara rouge, psittacus 

 macao, que Linnaeus désigne comme une espèce plus pelite 

 sous le nom de psittacus aracanga. ( Ch. D.) 



ARACARI. Les oiseaux auxquels on donne ce nom dans 

 le Brésil forment une section du genre Toucan, dont les es-, 

 pèces plus petites ont le bec moins allongé, d'une substance 

 plus solide, et la queue étagée et plus longue. Voyez Tou- 

 Can. (Ch.D.) 



ARACHIS, Linn., Juss. , genre de la cinquième section 

 des légumineuses de Jussieu. 



On ne connoît qu'une seule espèce de ce genre, que le 

 Dictionnaire du commerce nomme pistache de terre, et que 

 les auteurs nomment arachis hj'pogea (nom qui veut dire 

 souterraine), et qui ser-oit mieux nomwée hypocarpogea y 

 c'est-à-dire, à fruits souterrains, car la plante entière 

 n'est pas cachée sous terre. Elle est aussi connue sous les 

 noms vulgaires de mani , manoti , manovi , manli, manobi 

 tt cacahuète. Elle est indigène à la Floride, au Pérou , au 

 Brésil et à Surinam. 



Nous donnerons quelque étendue à cet article à raison 

 des propriétés économiques de cette plante. Les descrip- 

 tions qu'on en a données jusqu'ici sont incomplètes, même 

 dans les meilleurs auteurs. Les règles de sa culture, qu'on 

 a tirées des ouvrages espagnols , ne peuvent s'appliquer au 

 climat de France. On nous saura quelque gré sans doute 

 de placer ici le résultat de quelques observations suivies 

 sur cette plante, ainsi que sur la culture que nous en 

 avons faite en plein champ pendant quatre années dans 1^ 

 campagne de Rome. 



