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est nécessaire , lorsqu'on veut les multiplier par la voie 

 des semences, de faire revenir celles-ci de leur patrie. 

 On trouvera au mot Semis tout ce qui concerne leur en- 

 semencement : il nie suffit de dire ici qu'il se fait dans 

 des pots ou terrines. Lorsque les semences ont levé , on 

 donne aux jeunes plants autant d'air qu'il est possible, 

 afin de les fortifier et de les préserver de l'étiolement. 

 S'il y a plusieurs pieds dans chaque pot , aussitôt qu'ils 

 auront acquis un pouce et demi ou deux pouces de hau- 

 teur, et avant que leurs racines se soient beaucoup éten- 

 dues, on les sépare en motte, sans endommager les racines 

 ni même les découvrir. Si les plantes sont grasses ou lai- 

 teuses , on les met chacune dans un petit pot qu'on en- 

 fonce dans la couche , et on les défend du grand soleil jus- 

 qu'à ce qu'elles recommencent à pousser et à profiter. Il 

 faut les transplanter dans de plus grands vases, une ou 

 plusieurs fois chaque année , suivant leurs progrés : ces 

 vases doivent être un peu plus grands que ceux dont on 

 les retire. S'ils ont effrité leur terre et qu'il soit nécessaire 

 de les rempoter à racines nues, on choisit le temps de 

 leur repos et de leur inaction ; mais elles peuvent être 

 transplantées en motte en toute saison , la plupart avant 

 de sortir de la serre. Lorsque la motte est tirée du pot, 

 si l'on'n'aperçoit que très-peu déracines, on place la motte 

 entière dans le nouveau pot, qu'on garnit de terre dans le 

 fond et au pourtour ; mais si les racines ont formé un 

 filigrane autour du pot, on taille la motte et on retranche 

 toute cette chevelure, pourvu cependant que ce ne soit 

 pas une plante grasse , car il ne faudroit couper ni en- 

 dommager aucune de ses racines. 



PARAGRAPHE III. 



De la taille des arbres. 



Saison de la taille. La taille des arbres fruitiers , la seule 

 dont je m'occuperai ici, a deux objets, leur beauté et leur 

 fécondité. Celle-ci dépendant des boutons à fleurs , et celle- 

 là des boutons à bois, on court risque de ne remplir l'un 

 qu'au préjudice de l'autre, si l'on ne distingue pas sûre- 



