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qui sert de branche à bols et de branche à fruits ; les au* 

 très en conservent deux, la plus haute pour bois, la plus 

 Lasse, sur le côté opposé, pour fruit ; quelques-uns en 

 conservent davantage : on ne peut établir là -dessus de 

 règle précise ; la longueur de la taille précédente , la force 

 de l'arbre et la place , en décident. Deux branches conser- 

 vées sur une taille de trois ou quatre pouces, feront de la 

 confusion et surchargeront l'arbre qu'une taille si courte 

 suppose foiblc : une seule branche laissée sur une taille 

 de douze à quinze pouces, ne garnira pas suflisamment et 

 occasionnera des vides ou des branches de faux bois sur 

 un arbre que cette longue taille suppose très-vigoureux. 



5." On décharge de toutes les brindilles et chiffonnes le bas 

 de l'arbre, à moins qu'elles ne soient la seule ressource 

 pour remplir ou prévenir un vide. La crainte du même 

 défaut, ou la nécessité de consommer une partie de la sève 

 trop abondante , peut en faire conserver quelques-unes dans 

 le haut. 



6.° On retranche toutes les branches gourmandes et celle» 

 de faux bois , à moins que le besoin de l'arbre n'exige 

 pour celles-ci un autre traitement. 



On peut considérer le haut de l'arbre, où la sève se 

 porte avec le plus d'abondance et d'activité , comme un 

 arbre vigoureux, et le bas de l'arbre, qui reçoit le moins de 

 sève , comme un arbre foible. Or , celui-ci doit être taillé 

 sur les fortes branches et déchargé des petites ; larbre 

 vigoureux doit au contraire être taillé sur les moyennes -, 

 déchargé des grosses et chargé de petites. La même com- 

 paraison peut s'appliquer au côté fort et au côté foible d'un 

 arbre. 



En second lieu l'arbre foible doit être taillé court, et 

 l'arbre fort doit être taillé long: et ces deux termes, long 

 et court, peuvent être entendus dans leur signification ab- 

 solue ou dans leur signification relative. Dans la première 

 de ces significations , tailler long , c'est tailler à dix ou 

 douze pouces , et tailler court, c'est tailler à trois ou quatre 

 pouces. Mais, de deux branches, l'une forte et l'autre foi- 

 ble, taillées à huit pouces, celle-ci sera taillée long, rela- 

 tivement, et celle-là court; de deux arbres, l'un vigoureux 



