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moyens de le purifier pour en faire des composés : mais 

 nous nous sommes convaincus, Vauquclin et moi, que la 

 liqueur distillée des bois n'est que de l'acide acétique tenant 

 en dissolution une huile brûlée particulière, dont l'odeur 

 fait le véritable caractère spécifique. Nous l'avons prouvé 

 en unissant cet acide aux alcalis, et en reconnoissant dans 

 ces composés toutes les propriétés des acétates. Ainsi il n'y 

 a point d'acide pyrolî^neux dans le sens qu'on attachuit à 

 ce mot en le supposant un acide particulier. 



Cette espèce d'acide n'a presqu'aucune utilité ; on s'en 

 sert quelquefois pour colorer les bois, les plumes, les pailles, 

 en rouge rosé. ( F.) 



Acide pyromuqueux. (Chim.) On nomme acide pyroniu- 

 queux la liqueur rougeàtre aigre, piquante, d'une odeur de 

 caramel ou de brûlé agréable, que l'on obtient dans la distil- 

 lation des mucilages , des gommes , du sucre , du miel , de l'a- 

 midon , du papier , etc. Son nom vieut des corps muqucux 

 dont on le retire, et de l'action du feu nécessaire pour le 

 produire. Il accompagne la décomposition des mucilages 

 par le calorique. 



11 en est de l'acide pyromuqueux comme de l'acide pyro- 

 ligneux : ce n'est point, comme on l'a cru, un acide parti- 

 culier; nos recherches nous ont fait voir qu'il n'est que de 

 l'acide acétique, uni à une huile charbonneuse empyreuma- 

 tique , provenant des mucilages décomposés par le feu. 

 Nous l'avons reconnu par les propriétés des sels formés par 

 cet acide, et qui ont tous les caractères des acétates. 11 

 n'y a donc pas plus d'acide pyromuqueux que d'acide 

 pyroligneux. L'usage de cet acide est presque nul. II 

 est colorant en rouge ou en rose foncé, comme le pré- 

 cédent. (F.) 



Acide pyrotartareux. {Chiin.) La liqueur acide que don- 

 nent le tartre et lestartrites à la distillation, a été nommée 

 acide pyrotartareux. C'est, comme on l'a vu pour les deux 

 acides précédens , un acide acétique produit par le feu, et 

 tenant en dissolution une huile brune; quelquefois il con- 

 tient aussi un peu d'acétate ammoniacal. 



On n'en fait «aujourd'luii aucun usage. Il étoit autrefois 

 employé en médecine sous le nom d'esprit de tartre. On 



